林蛙的營養

精典我國林蛙油是集食、藥、補為壹體的純綠色佳品。含動物蛋白的49.4%，人體脂肪4%，含糖量10%、木薯澱粉4%。每100克林蛙油含347大卡能源，含19種碳水化合物，總產量為43.56克。營養元素成分：鈣5.75%、磷0.052%鐵0.46%、鉀16.5%、鈉3.56%、鎂13.5%、鋅0.017%。

尤其是錳的成分高達0.6%，(對身體有延緩衰老的功效)，含對身體有獨特作用的脂肪酸28%，脂肪酸13.2%，a亞麻酸17.6%，帶有多種營養元素和生長激素，對男性性功能和性周期有大大提高，具備壯陽補腎的奇妙作用。

東北林蛙是食、藥雙用的寶貴蛙種，因為其營養成分高，"別名大滋補品"。以其專攝入昆蟲類食材別稱"純綠色食品"，是防衰老、滋補養生健壯、提高機體免疫能力的最好食補靈丹妙藥。林蛙油從古至今被覺得是滋補養生強壯劑，可補虛強健壯陽，潤肺滋腎益肝。

可醫治腎虛肌肉勞損、神經衰弱、心慌失眠、溢汗不止、體質虛弱等壹切活動性肝炎。從古至今林蛙油出入口世界各國，廣泛運用於藥業和保健產品，生產制造的林蛙油(俗有軟黃金之稱)。伴隨著大家生活水平的提升和市場經濟體制的發展趨勢，東北林蛙到了飯桌，變成大家食補健壯的人間美味。