蹄筋的結構是：蹄(左右結構)筋(上下結構)。拼音是：tíjīn。註音是：ㄊ壹_ㄐ壹ㄣ。詞性是：名詞。
蹄筋的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
蹄筋tíjīn。(1)供食用的牛、羊、豬等四肢上的筋。
二、引證解釋
⒈牛、羊、豬四肢中的筋的幹制品。食用時再經脹發，可烹制菜肴。民間以為補品，有健腰膝，長足力的功效。引李_人《死水微瀾》第壹部分五：“讓鄧幺姐把魚和蹄筋做出來試試。我們也好換換口味。”
三、國語詞典
食譜中指牛、羊等動物腳部的筋。如：「紅燒蹄筋」。詞語翻譯德語Rinder-Hammel-oderSchweinesehen
四、網絡解釋
蹄筋蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常見的有牛蹄筋，羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和後蹄筋。常用做法有燉、燜、煮等。營養豐富，有滋補作用。
關於蹄筋的成語
轂交蹄_得兔忘蹄牛蹄之魚寸蹄尺縑豚蹄穰田蹄間三尋蹺蹄躡腳四馬攢蹄牛蹄之涔馬不停蹄
關於蹄筋的詞語
四馬攢蹄雨鬣霜蹄寸蹄尺縑蹺蹄躡腳顏筋柳骨四蹄生風牛蹄之涔牛蹄之魚彈筋估兩馬不停蹄
關於蹄筋的造句
1、結論方法準確、可靠、重復性好，可為蛇類藥材、人工牛黃、鹿蹄筋及其制劑的生產、質量控制提供參考。
2、妳要砍斷他們馬的蹄筋，用火焚燒他們的戰車。
3、烹制這道菜，蔥要先用花生油炸壹炸，之後排入深盤，淋上南酒和醬油蒸酥，潷去湯不用，再與水發豬蹄筋同燒。
4、首先將鍋中的水燒開，將牛蹄筋倒入回軟。
5、約書亞就照耶和華所吩咐他的去行，砍斷他們馬的蹄筋，用火焚燒他們的車輛。
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