結合我的專業，我只知道上古神話傳說、各種說唱藝術、少數民族史詩、廣義的戲曲等是民間口頭文學。下面找到壹些說唱藝術的資料。如果書的話推薦妳看下魯迅的《中國古小說史略》還有《中國戲曲曲藝詞典》。
說唱藝術是古代民間的口頭文學，經長時間發展演變形成的壹種獨特的藝術形式。人只要壹開口，不是「說」，就是「唱」，透過唱詞及音樂的加入，成為壹門綜合文學、音樂、表演的學問。無論說的、唱的、連說帶唱的、似說似唱的，都是以文學藝術來創作的腳本；無論是伴奏的樂器或是演唱聲樂，都是唱部必備的條件；包括說與唱的表演技巧，是演出成敗的關鍵，也是說唱藝人個別的魅力。所以文學、音樂、表演是「說唱藝術」的三項基本要素，它正是這三種藝術的綜合體。中國的說唱藝術博大精深，根據表演的形式、唱腔、使用語言的不同，細分可多達三、四百種，但大約可分為「說」、「唱」及「韻誦體」三類。
「說」是指相聲、評書、講古等以說為主，沒有伴奏的表演方式。
「唱」是指大鼓、琴書、彈詞等音樂性強且有樂器伴奏的表演方式。
「韻誦體」則是指有節奏，合韻而無音樂的表演方式，如竹板書、快書等。
茲將較為人知較受歡迎的說唱藝術加以解說：
（壹） 相聲—
相聲有四種功夫：說、學、逗、唱。壹人自說是單口相聲，兩人為對口相聲，多人則為群口相聲。
（二） 說書—
只說不唱，沒有樂器，以講述故事為主。包括唱大鼓書、唱快板書。
（三） 鼓曲—
壹人演唱，自己擊鼓打板，或多人伴奏。
（四） 彈詞—
演出時演出者分坐兩旁，壹持小三弦，壹持琵琶，持三弦者為主，琵琶為輔，演唱時有說有唱，出入於說書人和角色之間。
（五） 快書與數來寶—
快書與數來寶的基本形式，都是由演出者站著，手持小型樂器自行伴奏說唱，有別於說書的是，其說唱的曲詞都是有整齊句式的韻文，不過快書所說的內容故事性強，人物大都鮮明，而數來寶則較偏於即興的演唱。
說唱藝術可以上溯到漢魏六朝小說、唐傳奇、宋元話本（詞話）、還有諸宮調等其他說唱藝術。
其他口頭文學的分類我就不清楚了，希望有這方面的專業人士賜教，我也要學習壹下！
我問過我們老師有本書《民俗學概論》鐘敬文 主編，上海文藝出版社的，您要是能找到的話可以參考下！