麻辣的引證解釋是：⒈麻木火辣。引元李文蔚《燕青博魚》第壹折：“剛_個漸漸裏呵的我這手溫和，可又早切切裏凍的我這腳麻辣。”謝璞《吉平得寶》：“罵得他滿臉麻辣火燒的，壹點也不敢調皮。”。詞性是：形容詞。結構是：麻(半包圍結構)辣(左右結構)。註音是：ㄇㄚ_ㄌㄚ_。拼音是：málà。
麻辣的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
麻木火辣。
二、國語詞典
麻木毫無感覺。詞語翻譯英語hotandnumbing德語bet_ubendscharf(Adj,Ess)_法語épicéetengourdissant
三、網絡解釋
麻辣麻辣，是川菜常用味道之壹。特點是麻辣味厚，鹹鮮而香。廣泛應用於以家禽、家畜、內臟以及幹鮮蔬品、豆類與豆制品等為原料的冷、熱菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉絲、牛舌萵筍、麻辣雞片、毛肚火鍋等，主要由辣椒、花椒、川鹽、味精和料酒調制而成。
關於麻辣的成語
狠心辣手黃湯辣水密密麻麻愁緒如麻甜酸苦辣半死辣活酸鹹苦辣麻姑獻壽心狠手辣酸甜苦辣
關於麻辣的詞語
甜酸苦辣愁緒如麻狠心辣手黃湯辣水鹹酸苦辣麻痹大意毛熱火辣酸甜苦辣麻姑獻壽酸鹹苦辣
關於麻辣的造句
1、水煮魚濃重的麻辣口味，大大刺激了人的味覺神經，唾液、胃液分泌增多，胃腸蠕動加速，使人興奮。
2、川菜館必有口水雞與麻婆豆腐，口水雞屬涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於壹身。
3、四川菜系口味重，以麻辣著稱。
4、下班了嗎？我已在幸福酒樓，為妳擺下祝福的宴席，點了清蒸快樂，紅燒幸福，麻辣微笑，爆炒健康，還有無憂無愁湯。我是有目的的，下班請我吃面條吧！
5、寧予波妞，不予閨女，妳麻辣鍋逼滴!
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