中醫認為，絞股藍味甘入脾，具有益氣健脾、除濕祛痰、化濁降脂的作用，用於治療脾胃氣虛、體倦乏力、脘腹脹悶、納差或高脂血癥等，這是因為絞股藍不僅能健脾除濕以杜絕生痰之源，而且還能化痰止咳以肅潔貯痰之器，加上其還能益肺氣清肺熱，可用於治療痰濁阻肺所引起的咳嗽咳痰以及肺氣虛而痰濕內盛等。
絞股藍苦寒清熱，具有清熱解毒利咽的作用，可用於治療熱毒上攻所致的咽喉疼痛等。
絞股藍在降血脂、降血壓和調節血糖方面有其優勢，加上還具有清熱解毒、抗肝損傷和抗腎損傷而受到大眾的歡迎。絞股藍可以喝靈芝壹起煮水或者泡茶喝，有保肝解毒、降血壓、降血脂調節血糖的功效。
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絞股藍是號稱“南方人參”、民間稱其為神奇的“不老長壽藥草”的壹位名貴的中草藥。絞股藍還有別名叫做：天堂草、福音草。人們為什麽會對絞股藍有這麽高的評價？原因在於，絞股藍的營養價值極其豐富，並且它對於高血壓、高血脂、高血糖的治療作用非常強大！可以說，絞股藍就是三高人群的福音！
絞股藍的營養價值
圖1：每100克絞股藍所含營養元素
絞股藍的營養十分豐富。每絞股藍莖葉中含蛋白質、、膳食纖、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素B2、煙酸、維生素C等多種身體所需的營養元素。絞股藍還含有皂苷、黃酮和多糖，具有滋補、消除疲勞、抗衰老、消炎、防癌等多重功效，所以非常適合肝炎後脂肪肝患者以及體弱多病和老年人群。
絞股藍的藥用價值
入藥部位：為葫蘆科植物絞股藍的全草。
性味：味苦；微甘；性涼。
歸經：歸肺；脾；腎經。
功效：益氣健脾，化痰止咳，清熱解毒。
功效分類：補虛藥；化痰藥；清熱藥。
主治：體虛乏力；虛勞失精；白細胞減少癥；高脂血癥；病毒性肝炎；慢性胃腸炎；慢性氣管炎。
用法用量：內服：煎湯，15-30g，研末，3-6g；或泡茶飲。外用：適量，搗爛塗擦。
采收與儲藏：每年夏、秋兩季可采收3-4次，洗凈、曬幹。
禁忌：少數患者服藥後，出現惡心嘔吐、腹脹腹瀉（或便秘）、頭暈、眼花、耳鳴等癥狀，如出現以上癥狀，可以停用，靜養；孕婦不宜食用絞股藍。
絞股藍的功效
降血脂
絞股藍具有顯著降低膽固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白、保護血管內壁，阻止脂質在血管壁沈積，抗動脈硬化的作用。絞股藍可以調節氧在體內分解後產生的廢物——脂肪酸，達到降血脂的目的。
降血壓
絞股藍具有降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防止微血栓形成並增加心肌細胞對缺氧的耐力，起到保護心肌的作用。
降血糖
絞股藍可以保護腎上腺和胸腺及內分泌器官，使之不隨年齡的增長而萎縮，維持內分泌系統的正常機能。正是由於絞股藍的這種功效，所以它具有降血糖和改善糖代謝作用，是糖尿病人理想的藥品和保健品。
健腸胃、促消化
服絞股藍後，腸胃蠕動加快，食欲增加耐饑渴的時間長，既治便秘又治便溏。
補腦安神
服用絞股藍對中樞神經會有雙向調節的作用。具有優良的鎮痛、安眠、抗緊張的功效。
護心保脈
絞股藍能在降低心肌壁緊張、緩和腦血管及外周血管阻力的基礎上，能增強心腦活力，加大冠狀動脈流量，緩和動脈硬化，促使整體循環更加旺盛而流暢。
調脂減肥
實驗證明，不忌食肥膩而服絞股藍組，與忌肉不服絞股藍組，定期檢查比較，體內膽固與中性脂肪含量相近。由此可見絞股藍對人體內脂肪有良性轉化調節作用。
強身健體
絞股藍本身含有多種身體所需的營養元素，營養價值豐富，食用絞股藍可以強身健體，提高身體的免疫力。
抗衰美容
通過人體細胞培養試驗表明：人的皮膚細胞和胎和肺細胞的再生次數為22代和51代，而在培養其中添加提取的絞股藍皂甙，則可分別延長到27代和55代。由此證實絞股藍有參與細胞復活的顯著作用。常飲絞股藍的人能加強血液循環，促進新陳代謝有規律地進行，從而保持和恢復皮膚的健美。
抗癌
藥理實驗證明，絞股藍既有防止正常細胞癌變，又有促使癌細胞逐漸恢復正常的功效，患鼠服絞股藍組與不服組相比，癌瘤減輕44.8%，存活期延長53.3%。
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絞股藍，為葫蘆科植物絞股藍的全草，分布於亞熱帶和北亞熱帶地區。主要有效成份是絞股藍皂甙、絞股藍糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類、礦物質等，具有降脂、排毒、降糖、消炎、改善睡眠、通利便秘、美容烏發、延緩衰老的功效。
拼音名Jiǎo Gǔ Lán
英文名Herba Gynostemmatis Pentaphylli
別名七葉膽
來源為葫蘆科植物絞股藍Gynostemma pentaphyllum （Thunb.）Mak.的全草。秋季采收，曬幹。
原形態多年生攀援草本。莖細長，節上有毛或無毛，卷須常2裂或不分裂。葉鳥足狀，常有5 7小葉組成，小葉片長橢圓狀披針形至卵形，有小葉柄，中間小葉片長3 9cm，寬1.5 3cm，邊緣有鋸齒，背面或沿兩面葉脈有短剛毛或近無毛。圓錐花序；花小，直徑約3mm；花萼裂片三角形，長約0.5mm；花冠裂片披針形，長約2mm。果球形，成熟時黑色。花期7 8月，果期9 10月。
生境分布生於山間陰濕處。產於安徽、浙江、江西、福建、廣東、貴州。現各地多有栽培。
化學成份含絞股藍皂甙（aypenoside）1 52，其中3、4、8、12分別與人參皂甙（Rb1、Rb3、Rb、Rf2結構相同，另含有黃酮、糖類。
性味性寒，味苦。
功能主治消炎解毒，止咳祛痰。現多用作滋補強壯藥。
絞股藍是比較經典的壹味中藥材，既可以制藥服用也可以直接泡水代茶飲，對我們人體的好處是深厚而多方面的。
1、防治帕金森病
帕金森病是壹種神經系統疾病，是由於黑質紋狀體通路的退變引發的。而絞股藍皂苷與絞股藍多糖能夠減少神經元的破壞，保護黑質神經元。
2、防治肺癌
這主要得益於絞股藍中的黃酮類物質，它不僅可以誘導肺癌細胞周期阻滯進而抑制其增長繁殖，同時還可以加速已有肺癌細胞的死亡。
3、抗氧化
絞股藍還有壹定清除自由基的作用，而我們都知道自由基不僅會加速身體各器官的衰老，更會造成直接的傷害，這也是很多疾病的來源。所以，適量絞股藍的服用能夠為我們的 健康 打下很好的基礎。
不過需要提醒大家的是，絞股藍也有著中藥的通病：見效慢需要壹個長期調理的過程，還存在著壹些未知的副作用。所以，最好是在專業人士指導下服用。
絞股藍的傳說
絞股藍功效
主要成分是 絞股藍皂苷， 可以分離出來的皂苷種類有84種，其中皂苷Ⅷ是人參皂苷Rd的8倍， 總皂苷含量是人參的3倍 。皂苷有提高免疫力、抗衰老、抗腫瘤、降血脂、降膽固醇、保護心血管的作用。還有絞股藍黃酮類化合物、氨基酸、絞股藍多糖、23種無機物（硒、鈣、磷、鉀、鈉等）。
4.其他系統，絞股藍還有 抗菌作用、殺傷瘤細胞, 並能通過活化免疫細胞來發揮壹定的抑瘤作用、 對細胞免疫和體液免疫有促進作用。
絞股藍，性涼味甘微苦。它的功能主要是清熱解毒，止咳化痰，補虛延年。主要用於虛勞體弱，神疲倦怠，遺精滑精。也可用於治療白細胞減少，病毒性肝炎，高血脂癥，慢性胃炎，慢性支氣管炎等多種慢性疾病！絞股藍的嫩葉搗汁外敷，治療手足癬。絞股藍可顯著增強免疫功能。有明顯抗腫瘤作用。促進生長發育，延緩衰老。絞股藍總皂苷。有抗心肌缺血和腦缺血作用。明顯降低過氧化脂質。抑制血小板聚集。抗血栓形成，降低血脂，抑制肥胖和抗動脈粥樣硬化的作用。此外還有鎮靜催眠功效。有利於雄性和雌性激素樣作用，以及保肝作用。絞股藍毒性甚低，無明顯副作用。屬於保健食品。我國明代救荒本草。將絞股藍列為救荒充饑食品。市面上銷售的絞股藍袋泡茶。可以代茶服用。我給大家說壹下。有些病患長期使用激素藥物。由於激素產生的不良反應。可以服用絞股藍總皂苷100毫克，可以明顯減輕服用激素後的不良反應。長期服用消除由於激素不良反應引起來的各種癥狀。
絞股藍有良好的保健 養生 功效，主要表現為以下方面:壹、可以有效的化痰止咳，用於治療咳嗽痰多的患者以及氣陰兩虛的患者。二、有清熱解毒的功效，用於治療腫瘤病而引起的熱毒。三、可以有效地降低膽固醇，具有抗動脈硬化的作用，達到降血脂的目的。四、可以有效的防止血栓，起到保護心肌的作用。五、有效地調節血糖，改善糖代謝，適用於糖尿病的患者。
絞股藍有南方人參的美譽，與長白山人參齊名，富含豐富的皂苷，黃酮，多糖等營養物質，《湖南省中藥材標準》載絞股藍不僅有補虛的作用，同時對於高血脂癥，脂肪肝都有很好的康復作用，這主要得益於其豐富的營養物質。另外絞股藍還有安神助眠，通便、修復胃黏膜等效用。目前市場上有很多商家將絞股藍加工廠茶葉形態售賣，如神農金康七葉甘味絞股藍等，不過畢竟是源自中醫茶療的東西，雖然效用眾多，關鍵還是需要長期飲用，同時配合飲食習慣，適當運動，特別是要保障壹個愉悅的心情。
絞股藍在南方比較常見，它是壹味在生活中使用範圍比較廣泛的中藥材。來自於葫蘆科草本植物絞股藍的根狀莖或者全草。又被稱為七葉膽、小苦藥、五葉參等。
老話說“北有長白參，南有絞股藍”，經常把絞股藍和人參相提並論，可見絞股藍的功效絕非壹般。
從明代《農政全書》、《本草綱目》，清代的《植物明實圖考》再到現在的《中藥大辭典》，均記載了絞股藍可以用於治療咳嗽、痰喘、消炎解毒止痛、慢性支氣管炎等等。
絞股藍有什麽功效？
1、化痰止咳、益氣健脾
絞股藍入肺經，可以清肺熱。常用於肺熱咳嗽、痰多、氣促、慢性支氣管炎、支氣管哮喘等癥。
中醫認為脾為生痰之源，脾虛生痰，痰阻肺氣導致咳喘。絞股藍入脾經，既能健脾除濕，從根源調理痰濕；又能祛痰止咳，調理咳嗽痰多；還能清除肺熱，調理肺氣。
脾為後天之本，肺主壹身之氣，脾肺氣虛常致倦息乏力。絞股藍味善補氣健脾，所以能調理脾虛引起的乏力。
2、消炎解毒
絞股藍還略有清熱解毒作用，可用於腫瘤而有熱毒之癥。
3、降三高
絞股藍可以壹直高脂動物血清中總膽固醇和甘油三酯的升高，對於脂質代謝失調有明顯的改善和調節作用，防止脂質在血管壁沈澱，抗動脈硬化的作用。
絞股藍能明顯的降低血液粘稠度，抗血栓形成。有臨床實驗表明，絞股藍對於冠心病也有很好的治療效果。
而且絞股藍及其復方制劑有壹定降血糖、改善糖尿病並發癥的作用。
4、治便秘、調腸胃
絞股藍能保護腸壁，保持正常排便，既能用於便秘也可用於便溏。它還能健腸胃，增進消化吸收， 幫助胃腸蠕動速度加快緩解反酸噯氣等癥狀，很適合因為各種原因引起的消化不良的患者飲用。
絞股藍性寒，壹些腸胃不好或者體質寒人最好不要喝絞股藍茶。少數患者服藥後，出現惡心嘔吐、腹脹腹瀉（或便秘）、頭暈、眼花、耳鳴等癥狀，如出現以上癥狀，就不要再使用了。