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貓膩 殺青 到底是什麽意思 怪常見

我記得是紙沒發明之前,古人在青皮竹片上刻字,為了使竹片幹燥、易於修改,就在火上烤,竹片裏的水分滲出來後就像出汗壹樣,因此把這樣的竹片叫“汗青”。整部書刻完定稿後,就削去青皮,書於竹白,謂之“殺青”。

現代人推而廣之,用以形容影視作品的拍攝完畢。也就是說影視作品“殺青”後,拍攝內容已經完成,就不會再有大的修改了。

當然,“殺青”這個詞和許多成語典故壹樣,被不求甚解的現代人濫用得壹塌糊塗。

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殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之壹。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便於揉撚成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。

殺青是綠茶等形狀和品質形成的關鍵工序。殺青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用,目前日本、俄羅斯、印度應用較多。我國明朝後普及使用炒青法,目前世界各產茶國普遍使用。殺青壹般掌握“高溫殺青、先高後低;老葉嫩殺、嫩葉老殺;拋悶結合、多拋少悶”等原則。蒸青則要“高溫、快速”。

炒青有手工和機械兩種形式,制作高級名茶壹般用手工鍋炒,茶場、茶廠規模生產則用殺青機,有鍋式、草式、轉筒式三種。

"殺青"壹詞現在多用於影視作品的制作上,經常會看到"某某片於今日殺青"的說法,這實際上是壹部影視作品完成了前期的拍攝工作,開始步入到後期制作階段的說法,和"殺青"壹詞是茶葉的初制過程中的關鍵步驟是非常有關聯的.

參考資料:

/2004-06-25/0431426828.html)。那麽這個指電影拍攝中的殺青在英語中到底怎麽說呢?

如果用complete臺平淡了壹些,原來英語中有壹個詞,就有殺青這個含義,《美國傳統詞典》中wrap有這個含義:To conclude filming。比如:The movie is scheduled to wrap next week.就是說這部片子計劃下周殺青了。

“貓膩”壹詞出處不詳.

老北京土話,指事情的馬腳,漏洞,不合常理的方面。

貓“溺”即貓尿,大家壹直誤傳把“溺”寫成了“膩”所以才會不理解,貓溺者,貓之隱藏之物,不見光!偷偷摸摸,藏藏躲躲!

“貓膩”這個新詞在字典、詞海裏大概是尋不到釋義的,這裏的“膩”字是與油和汙有關,那麽,該如何解釋“貓膩”壹詞呢?報上有人做過考證,說“貓膩”指的是:貓排便後,不願讓同類、更不樂意另類動物知道自已的糞便在此。貓埋藏自已的糞便,大概是壹種愛清潔、講衛生的行為吧?但似乎不像,貓埋藏糞便的地點,往往是遠離它的窩和時常玩耍的地方的。難道說它的糞便裏有什麽密秘,怕同類或異類知曉?我探究過貓的糞便,好像除了奇臭難聞之外就是極好的花肥,絕對沒有黃金、白銀之類。除了人和貓之外,好像不再有動物自個埋藏糞便了吧?這壹舉動倒是應該存疑的!有此存疑,那官場上不是有許多“貓膩”的行為嗎?比如,有人貪汙公款、收受賄賂,這到了私人腰包裏的公款和他人給的賄賂物,就如同是貓的糞便壹般,絕對不能讓同事和外人所知,非埋藏起來不可;又比如,國家要求為官要具備壹定的學歷、文憑,有人便假造了學歷、文憑,將之埋藏在檔案裏,對外也不好張揚;再比如,時下評職稱要求有著作,有人便東摘西抄,拼揍成壹本厚厚的“敲門磚”。用“貓膩”壹詞來形容這些行為或者潛藏的交易或者不可告人的作為等等,的確是太形象了。