腌肉的拼音是：yānròu。結構是：腌(左右結構)肉(獨體字)。註音是：壹ㄢㄖㄡ_。
腌肉的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
指用鹽浸漬的肉塊。
二、引證解釋
⒈指用鹽浸漬的肉塊。引宋蘇軾《格物粗談·培養》：“_肉滾汁，徹去浮油，熱入瓶，插梅花，可結實。”
三、國語詞典
鹽漬或熏制的肉。如：「春節氣氛漸濃，臘肉店的腌肉也傳來陣陣的肉香。」詞語翻譯英語bacon法語charcuterie德語Schinken.
四、網絡解釋
腌肉腌肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉；是四川省1982年鹹肉評比中的省優產品；其產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。
關於腌肉的成語
肉跳神驚漿酒霍肉挖肉補瘡肉袒面縛肉腰刀肉山脯林肉中刺苦肉計腌_潑才肉眼凡夫
關於腌肉的詞語
肉跳神驚肉山脯林骨肉相殘漿酒霍肉苦肉計肉腰刀挖肉補瘡酒肉朋友肉中刺肉眼凡夫
關於腌肉的造句
1、也是些尋常人家的粗茶淡飯，還有壹些腌肉，都是山裏人家常做的東西。
2、他在地窖的桶子裏放了很多腌肉。
3、另外，這裏還有很多腌肉脯店，國內的肉脯價格那還真不是壹般人能天天吃的。
4、最簡單的加工腌肉的方法就是把肉放在粗鹽中浸幾天。
5、腌魚腌肉是貴州侗家人的傳統特色食品，味美，貯藏期較長。
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