科屬： 唇形科 分類 ：常綠灌木
原產地中海地區，性喜幹燥，花形如小麥穗狀，有著細長的莖幹，花上覆蓋著星形細毛，末梢上開著小小的紫藍色花朵，窄長的葉片呈灰綠色，成株時高可達90cm，通常在六月開花。每當花開風吹起時，壹整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏著，甚是美麗。
熏衣草是壹種馥郁的紫藍色的小花。又名香水植物，靈香草、香草、黃香草，英文名：Lavender。為唇形科熏衣草屬多年生常綠耐寒亞灌木，原產於地中海沿岸、歐洲各地及大洋洲列島，如法國普羅旺斯，後被廣泛栽種於英國及南斯拉夫。
新疆的天山北麓與法國普旺斯地處同壹緯度帶，且氣候條件和土壤條件相似，是熏衣草種植基地，是中國的熏衣草之鄉，新疆的熏衣草已列入世界八大知名品種之壹。其葉形花色優美典雅，藍紫色花序穎長秀麗，是庭院中壹種新的多年生耐寒花卉，適宜花徑叢植或條植，也可盆栽觀賞。它還是當今全世界重要香精原料。熏衣草又可作藥用，還是良好的蜜源植物。熏衣草在羅馬時代就已是相當普遍的香草，因其功效最多，被稱為“香草之後”。熏衣草還有“芳香藥草”之美譽，適合任何皮膚，促進細胞再生、加速傷口愈合，改善粉刺、膿腫、濕疹、平衡皮脂分泌，對燒燙灼曬傷有奇效，可抑制細菌、減少疤痕。自古就廣泛使用於醫療上，莖和葉都可入藥，有健胃、發汗、止痛之功效，是治療傷風感冒、腹痛、濕疹的良藥。其療效廣，可以治療至少七十種以上的疾病；分布廣，易獲取，在古時醫療缺乏的年代，被稱為“窮人的草藥”。熏衣草又名“寧靜的香水植物”，花語是“芳香”。全株均具芳香，植株晾幹後香氣不變，花朵還可做香包。其香氣能醒腦明目，使人舒適，還能驅除蚊蠅。放幾棵幹草在衣櫃、書櫃裏，能驅蟲防蛀，香味幾年不散。1999年熏衣草被國際香草協會選為年度香草。
形態特征
熏衣草多年生草本或小矮灌木，雖稱為草，實際是壹種紫藍色小花。熏衣草叢生，多分枝，常見的為直立生長，株高依品種有30～40厘米、45～90厘米，在海拔相當高的山區，單株能長到1米。葉互生，橢圓形披尖葉，或葉面較大的針形，葉緣反卷。穗狀花序頂生，長15～25厘米；花冠下部筒狀，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花長約1.2厘米，有藍、深紫、粉紅、白等色，常見的為紫藍色，花期6-8月。全株略帶木頭甜味的清淡香氣，因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺，輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味。
常見品種
熏衣草全世界原生種***有28種，普羅旺斯的熏衣草主要分為3類：
1.原生熏衣草：又稱英國熏衣草，品質最佳，多被用來制造高級香水及香料，葉子較細、花穗較短。
2.長穗熏衣草：又稱薄荷熏衣草，葉子較寬，花莖及花穗較長。
3.混種熏衣草：是以上兩種的混種，被大量栽培，現在普羅旺斯花田內的熏衣草大多是這種。
除了專門提煉精油的品種之外，還有壹些品種可作為切花或花壇之用，目前較常見的有甜熏衣草、羽葉熏衣草、齒葉熏衣草、真熏衣草等。熏衣草夫人，全美花卉品種選育獎獲獎品種，組合盆栽中最引人註目。最適合作壹年生栽培，今秋播種，明春即開繁茂芳香的花朵，整齊壹致的植株盛花不斷。蒙斯特熏衣草，每年6～8月開淡藍色花，葉片灰綠色，有花邊，帶香味。開花比“熏衣草夫人”晚，整齊度不如“熏衣草夫人”。
栽培管理
為多年生小灌木，壹般能利用10年左右，品種粗放，易栽培，喜陽光、耐熱、耐旱、極耐寒、耐瘠薄、抗鹽堿，栽培的場所需日照充足，通風良好。播種到開花（或采收）所需的時間:18～20周。熏衣草宜用大型容器栽培。但盆栽時為預防過濕可選用陶盆或較小的塑料盆，不宜使用大盆，除非已生長到相當的大小。
熏衣草無法忍受炎熱和潮濕，若長期受澇根爛即死。室外栽種時註意不要讓雨水直接淋在植株上。五月過後需移置陽光無法直射的場所，增加通風程度以降低環境溫度，保持涼爽，才能安然的度過炎夏。註意陽光、水分、溫度、耐心。
1.土壤：適宜於微堿性或中性的沙質土。須特別註意選擇排水良好的介質，可以使用1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合後使用。如是露地栽培時要註意土壤的排水，可將土堆高成畦後再種植。
2.澆水：熏衣草不喜歡根部常有水滯留。在壹次澆透水後，應待土壤幹燥時再給水，以表面培養介質幹燥，內部濕潤為度，葉子輕微萎蔫為主。澆水要在早上，避開陽光，水不要濺在葉子及花上，否則易腐爛且滋生病蟲害。持續潮濕的環境會使根部沒有足夠的空氣呼吸而生長不良，甚至突然全株死亡，栽培熏衣草失敗的原因常常就在這裏。
3.光照：熏衣草是全日照植物，需要充足的陽光及適濕的環境，能夠給予全日照的環境較佳，半日照亦可生長，唯開花較稀少。夏季應至少遮去50％的陽光，並增加通風以降低環境溫度，如此雖生長衰弱，但不至死亡。冬季熏衣草在平地即可生長良好，應在全日照下栽培。
4.溫度：熏衣草為半耐熱性，好涼爽，喜冬暖夏涼，生長適溫：15～25℃，在5～30℃均可生長。限制溫度：35℃以上，長期高於38～40℃頂部莖葉枯黃。北方冬季長期在0℃以下即開始休眠，休眠時成苗可耐－20～－25℃的低溫。
5.施肥：施肥可將骨粉放在盆土內當做基肥（每三個月用壹次），小苗可施用花寶二號（20-20-20），成株後再施用磷肥較高的肥料如花寶三號(20-30-20)。施淡肥。
6.修剪：熏衣草花朵的精油含量最豐富，利用時以花朵或花序為主，為方便收獲，栽培初期的壹些小花序不妨以大剪刀整個理平，新長出之花序高度壹致，有利於壹次收獲。有些品種高度可達90公分，也用這個方法使植株低矮促使多分枝、開花，增加收獲量。開完花後必須進行修剪，可將植株修剪為原來的2/3，株型會較結實，並有利於生長。修剪時要在冷涼季節如春、秋時分，壹般在春天修剪，在秋天修剪會影響耐寒性。修剪時註意不要剪到木質化的部分，以免植株衰弱死亡。
繁殖方法
熏衣草的繁殖方法主要有播種、扡插、壓條、分根四種，主要采用扡插和播種法。
1.種子繁殖：熏衣草種子細小，宜育苗移栽。播種期壹般選春季，溫暖地區可在每年的3～6月或9～11月進行，寒冷地區宜4～6月播種，在溫室冬季也可播種。發芽天數約14～21天。發芽適溫：18～24℃。發芽後需適當光照，弱光照易徒長。種子因有較長的休眠期，播種前應浸種12小時，然後用20-50ppm赤黴素浸種2小時再播種。播種前把土地平整細，澆透水，待水下滲後，均勻播上種子，然後蓋上壹層細土，厚度為0.2厘米，蓋上草或塑料薄膜保墑。保持15～25℃，要求苗床濕潤，約10天即出苗。如果不用赤黴素處理則要壹個月方能發芽。低於15℃需1～3個月發芽。苗期註意噴水，當苗子過密時可適當間苗，待苗高10厘米左右時可移栽。
2.扡插繁殖：扡插壹般在春、秋季進行。夏季嫩枝扡插也可。扡插的介質可用2/3的粗砂混合1/3的泥炭苔。選擇發育健旺的良種植株，選取節距短粗壯且未抽穗的壹年生半木質化枝條頂芽，於頂端8～10cm處截取插穗。插穗的切口應近莖節處，力求平滑，勿使韌皮部破裂。將底部2節的葉片去除，插水2小時後再扡插於土中，約2～3星期就會發根。也可選8～10cm的壹年生枝條，在排水良好，保持濕潤，20～24℃床溫的條件下，約40天左右生根。不要用已出現花序的頂芽扡插，因為開花的枝條已老化，會發根不良影響將來長勢。地膜扡插，整地做畦。澆透水後覆膜，立即扡插。深5～8厘米，行距20～25cm。註意提高地溫，促進根系發育；勤修剪延伸枝，及時摘除花穗，促進分枝，培育壯苗。定植株距60cm，行距120cm。栽後立刻澆水。
3.分株繁殖：春、秋季均可進行，用3-4年生植株，在春季3-4月用成株老根分割，每枝帶芽眼。
病蟲害防治
幾乎沒有病蟲害，不用噴灑農藥。
利用方式
利用部分以幹燥或新鮮的花朵為主。收獲時以剪刀剪取花序，壹般以晴天上午10時為最佳收割期。欲保存則加以幹燥備用，可直接放在室內熏香。在藥理上熏衣草具有安定神經、治療失眠、促進食欲的功效，但壹天食用的適用量在3～5克之間，精油則在1～4滴。若洗澡及熏香則不在此限。
1、剪取開花的枝條可直接插於花瓶中觀賞，幹燥的花枝也可編成具有香氣的花環。
2、以小布袋裝約100克熏衣草，順著熱水流入浴缸，註意不要太熱，太熱會使皮膚排汗而無法吸收藥效成分，洗完後全身散發清香、通體舒暢，再去睡個好覺，整個SPA就完成了。有助於血液循環，並有忌避蚊蠅的效果。
中國也產有熏衣草，至於是否來源地中海，不祥。由於它的花形如小麥穗，花序軸疏生白色短小絨毛，因此在中國的農村被成為“麥麩草”。它的葉子兩面粗糙生短糙伏毛，卵形或寬卵形，長3～11厘米，寬1.5～7.5厘米，先端長漸尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具粗鋸齒，葉柄長1～8厘米。可治皮膚發癢，濕毒。
每當風吹起時，壹整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏著，甚是美麗。 中古時期，熏衣草在西歐社會裏已被醫療單位廣泛地使用，在當時熏衣草的殺蟲抗菌效果早被肯定；以前的人通常把熏衣草香包放在櫥櫃中，藉以驅蟲。羅馬人盛贊其抗菌力，用熏衣草來泡澡和清潔傷口。
熏衣草屬唇形科芳香植物，因為她的氣味芬芳怡人，是藥草園中最受喜愛的壹種，素有「芳香藥草之後」的稱譽。由於她的香氣濃郁，令人感到安寧鎮靜、具有潔凈身心的功效，古羅馬人經常使用熏衣草來沐浴熏香，希臘人則將熏衣草用來治療咳嗽。
栽培技術
繁殖方法：主要有播種、扡插、壓條、分根等方法。目前，在生產上主要采用扡插的辦法，這樣可以保持母本固有的優良品質。
扡插期：熏衣草對扡插繁殖的適應性較強，在春、秋季均可進行，即使是夏季，采用嫩枝扡插也是可行的，只是管理較費工，從生產的角度來看，壹般在春季進行扡插最好。 插條的選擇和處理：插條質量的優劣對扡插成活率有直接影響。插條應在發育健旺的良種植株上，選取未抽穗的節距短而粗壯的壹年生半木質化枝條，在頂端8～10厘米處截取作為插穗。插穗的切口應靠近莖節處，力求平滑，勿使韌皮部破裂。秋季剪取的插條，冬季要進行假植。
扡插方法：采用地膜扡插，整地時可根據地膜的寬度做畦。澆透水後覆膜，立即扡插。插深5～8厘米，行距20～25厘米。
扡插苗的管理：墑度適當，提高地溫，以促進根系發達；應勤修剪延伸枝和及時摘除花穗，促進分枝，培育壯苗。
選地、整地：熏衣草抗旱、怕澇，要選擇水位較低的地塊。因熏衣草為亞灌木，根系入土較深，要選擇土壤深厚、平整、無鹽堿的地塊種植較為適宜。選好地塊進行整地，對地塊進行平整、深翻，深翻深度要求為25～27厘米。畝施優質有機肥（羊糞）500千克，磷肥15千克，尿素10千克，在深翻前施入作為底肥。
定植：定植時間選擇在秋季為好，壹般在10月中旬至下旬最好。株距60厘米，行距120厘米。栽後馬上澆水。11月初要人工埋土，保證小苗安全越冬。
田間管理 春季管理：新定植的熏衣草小苗和多年生苗在來年3月底要及時扒土放苗，在4月上旬氣候回升時澆水，為小苗定根、老苗返青澆好關鍵水。澆水壹周後對小苗及時人工松土，保墑提溫，老苗田要壹次畝施尿素19公斤、三料（過磷酸鈣）15公斤、油渣30公斤，施入行間人工深翻。該項利於加快熏衣草春季返青。
生長期至盛花期管理：對新定植的熏衣草小苗地塊，要澆好定根水，壹年澆水4～5次，及時中耕鋤草。對小苗在6月20日前出現的花蕾要及時人工打掉，促進植物健康生長、多發枝，為來年高產打下基礎。對老苗地塊要做到田間無雜草，在5月初要澆好現蕾水，6月澆好花期水。
收割 等到田間花有30％已謝、70％開花時，壹般以晴天上午10時為最佳收割期，收割時不帶葉和雜物，收割下的花及時運回工房加工，壹時加工不完的要放在涼棚下降溫處理，以待加工。
熏衣草又分2個品種，是English lavender 和French lavender.不過並不是生長在哪裏就叫什麽．生長在法國普羅旺斯的熏衣草恰恰就是English lavender ，既耐寒性熏衣草．
熏衣草的花語——等待愛情
熏衣草是壹種馥郁的紫藍色的小花。它就像它的所在地壹樣具有浪漫的情懷。這種生於法國普魯旺的花，有壹個美麗的愛情傳說：
古時的普羅望斯有個美麗的女孩，壹天，她獨自在寒冷的山谷中采著含苞待放的花朵，就在回家的途中，遇見壹位來自遠方受傷的旅人向她問路。少女捧著滿懷的花束，眼睛深情的望著這位俊俏的青年，就在那壹剎間，她的心已經被青年熱情奔放的笑容所占據。不顧家人的反對，少女堅持讓青年留在家中的客房療傷直到痊愈。隨著日子壹天壹天的過去，青年的腿傷已好，兩人的感情也急速加溫。就在壹個微涼的清晨，青年要告別離去，少女卻不願家人的反對也要隨著青年遠去，到遠方青年開滿玫瑰花的故鄉… 村中的老奶奶在少女臨走前，握著壹把初開的熏衣草花束，讓癡情的少女用這初開的熏衣草花束試探青年的真心… 據說，熏衣草花束的香氣會讓不潔之物現形… 就是那個山谷中開滿熏衣草的清晨，正當青年牽起少女的手準備遠行時，少女將藏在大衣內的壹把熏衣草花束，丟擲在青年的身上，就這樣，壹陣紫色的輕煙忽聚忽散…山谷中隱隱約約的可聽到冷風颼颼，像是青年在低吟著… 我就是妳想遠行的心啊… 留下少女孤獨的身影獨自惆悵… 沒多久，少女也不見蹤影，有人說，她是循著花香找尋青年去了，有人說，她也被青年幻化成壹旅輕煙消失在山谷中……
這種花的壹出現就代表了愛與承諾
壹如它的花語壹樣，等待愛情。
編輯詞條
開放分類：
生物、植物、電視劇、芳香植物、草本植物
貢獻者：
snowsame、天鵝在暢歌、ftsos、 高樓居士、6g9b3d7c4e、瞬弟弟、zhzh503、周同攀、huacailin、yzh104、奇雲藍秀、たまねぎ、yibanghundang、ningmeng01、zhangkerui789、酸菜粉兒、kururu曹長§、景觀美、我是Eric、偵察員_123、zsiva、zhao_ming_zhou、楊俊1981、du神龍、ぁ珊ぁ
本詞條在以下詞條中被提及：
馬郁蘭、耳燭、張宇豪、陳喬恩、拉文德、香草、英國玫瑰薰衣草、berryz工房、楊雅築、金城武、林韋君、抽象表現主義、香水、浪漫紫果凍、普羅旺斯、王建隆、國花、水果茶、玫瑰花茶、不如不遇傾城色、皮膚、英國薰衣草、調味料、混種薰衣草、三立都會臺、唇形科、薰衣草餅幹、薰衣草屬、草香、薰衣草沙朗牛排 更多>>
“薰衣草”在漢英詞典中的解釋(來源:百度詞典)：
返回頁首
2007 Baidu