火鍋的拼音是:huǒguō。詞性是:名詞。結構是:火(獨體結構)鍋(左右結構)。註音是:ㄏㄨㄛˇㄍㄨㄛ。
火鍋的具體解釋是什麽呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
火鍋huǒguō。(1)壹種附裝有熱源(如木炭、電或酒精燈)、放在桌上燒煮的烹調器皿。
二、引證解釋
⒈金屬或陶瓷制成鍋、爐合壹的壹種食具。爐置炭火,使鍋湯常沸以熟菜肴,隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。引清潘榮陛《帝京歲時紀勝·元旦》:“至於_酢之具,則_花繪果為茶,十錦火鍋供_。”《老殘遊記》第十九回:“端上飯來,是壹碗魚四個碟子,壹個火鍋,兩壺酒。”老舍《駱駝祥子》十三:“先去掃掃雪,晌午我請妳吃火鍋。”
三、國語詞典
壹種鍋與爐合為壹體的烹飪器具。
四、網絡解釋
火鍋(中國美食)火鍋(英語:HotPot),古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是壹種老少皆宜的食物。據考證,戰國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古壹帶,用來煮牛羊肉。到清代,火鍋不僅在民間流行,而且成了壹道著名的“宮廷菜”,用料是山雞等野味。火鍋壹般是指以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合壹。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現吃現燙,辣鹹鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適於山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少鹹宜,至冬之佳品。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、粉絲等,將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料壹起食用。
關於火鍋的近義詞
暖鍋
關於火鍋的詩句
土產山珍沸火鍋弄火鍋空烤
關於火鍋的成語
等米下鍋揭不開鍋清鍋冷竈火急火燎砸鍋賣鐵吃大鍋飯
關於火鍋的詞語
打破砂鍋熱鍋炒菜清鍋冷竈壹鍋粥吃大鍋飯大鍋飯砸鍋賣鐵壹鍋煮連鍋端等米下鍋
關於火鍋的造句
1、我們壹家子圍著餐桌,吃了頓熱氣騰騰的火鍋。
2、今天叔叔清客,我們壹家人到飯館裏吃火鍋。
3、對於無肉不歡的我們,沒有什麽是壹頓燒烤火鍋解決不了的事情,如果有,那就兩頓。
4、我本來也不想去,但是太喜歡那家的火鍋了,所以叫上妳壹起咯。
5、公司無論如何經驗都豐富些,何況要把火鍋生意做好,味道只能是壹個方面。經營指導還是有公司的幫助好些。廚師當老板的不多並不是他靠技術吃飯就滿足了,而是缺乏經營的知識和技巧。
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