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- 拉面是方言嗎?如果這樣,所有地方特色小吃不都是方言了?
拉面是方言嗎?如果這樣,所有地方特色小吃不都是方言了?
拉面不僅僅不是方言,就連日語中ラ—メン也是來源於中文的拉面呢。韓文也有“拉面”這個單詞,發音都非常接近的。拉面這種食物,其實當年是由中國流傳到日本去的,事實上,在日本的三大面(烏龍,拉拉,蕎麥)中,只有蕎麥面勉強可以算得上是日本的傳統面食,而中華料理中為人所熟知的拉面,正是現今日本拉面的原身。
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