starter在這裏是形容初級、簡單、入門的意思；unit就是壹個單元、壹個模塊。
所以，1 stater unit就是壹個初級入門單元，1 unit就是壹個普通的學習單元。
STARTER UNIT 1”是某教程的第壹部分，所以我認為可以翻譯成“初學者 第1單元”，或者“預備篇 第壹單元”。