能降低植物蒸騰速度的壹類物質。按其作用方式可分3類：①氣孔開放抑制劑。如苯汞乙酸、脫落酸等。②薄膜型抗蒸騰劑。某些高分子物被噴灑在葉面以後，形成極薄的膜層，阻止水分散失而不影響CO2的透入。③反射型抗蒸騰劑。壹種能反射無效光輻射的物質，使用較多的是高嶺土。使用抗蒸騰劑抑制蒸騰的同時，壹般也抑制光合，但對蒸騰的抑制作用比光合大，從而可提高植物對水分的利用效率。
知識來源：農業大詞典編輯委員會 編.農業大詞典.北京：中國農業出版社.1998.第878頁.
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抗蒸騰劑 anti-transpirant
能降低植物蒸騰作用的壹類化學物質。也稱蒸騰抑制劑。主要有兩類： ①薄膜型抗蒸騰劑： 有石蠟、蠟油乳劑、高碳醇、矽酮、聚乙烯、乳膠和樹脂等。此類化合物能在葉子或果實表面形成壹層薄膜， 以堵塞氣孔和覆蓋角質層， 達到防止蒸騰失水或果實保鮮的目的。②代謝型抗蒸騰劑： 有琥珀酸、醋酸苯汞、羥基磺酸、克草爾、阿特拉津、疊氮化鈉、氰化苯肼等。此類化合物能引起植物氣孔關閉， 從而達到降低蒸騰作用的目的。此外， 還有壹類具有反射能力很強的物質， 這些物質被噴灑到葉面以後， 能反射400nm以下和700nm以上的輻射， 從而降低葉面溫度和蒸騰作用。
在選擇和應用抗蒸騰劑種類時， 首先必須註意到綠色植物在進行光合作用時吸收CO2和蒸騰作用所逸散的水蒸氣是同時通過氣孔進行交換的。20世紀50年代始，較多地研究了薄膜型抗蒸騰劑，代謝型抗蒸騰劑的研究沒有多大進展。在所研究過的薄膜型抗蒸騰劑對水分子的透性均大於CO2分子。使用抗蒸騰劑覆蓋葉子後， 蒸騰作用降低， CO2同化量也下降， 甚至超過對蒸騰的抑制作用。壹種理想的薄膜型抗蒸騰劑應當具備以下三種特性： ①對植物是無害的; ②薄膜在持續壹段有限的時間以後能自行破裂， 不再繼續妨礙植物對CO2的吸收; ③容易噴灑並有粘附性。現有的薄膜型抗蒸騰劑盡管存在缺點， 但在某些特殊情況下可以應用， 並能獲良好的結果。例如， 薄膜型抗蒸騰劑可保持樹木體內的水分平衡， 能提高造林和移栽樹木的成活率， 降低綠化樹種的蒸騰作用， 延長樹木移栽的季節，促進果實生長和減少貯藏水果水分損耗。此外， 壹些易遭冬季旱害的樹種噴灑薄膜型抗蒸騰劑以後， 也能收到壹定的效果。抗蒸騰劑的使用效果受化合物的種類和劑量、樹木的生長發育階段、葉面和樹木氣孔構造對抗蒸騰劑的生理反應， 以及使用時的環境條件等因素的影響。尤其是氣孔的構造、角質層結構、藥劑的表面張力和噴灑方式等更為密切。例如，對多脂松施用某些薄膜型抗蒸騰劑能持續很長的時間，因為這些化合物能與氣孔內的蠟質結合在壹起， 形成壹個不透性的“塞子”， 封閉了氣孔， 使蒸騰失水量降低90%以上; 但它同時也使光合作用降低， 如果持續時間過長， 代謝作用就會受阻， 並出現毒害癥狀， 甚至整株死亡。因此， 在使用這類抗蒸騰劑時， 對於氣孔內或氣孔周圍有蠟質層的針葉樹種要慎重。在環境因子中影響薄膜型抗蒸騰劑使用效果的最主要的是高溫和強輻射。因為在高溫和強輻射的條件下， 薄膜容易幹燥和破裂。此外， 風速也能影響薄膜型抗蒸騰劑的效果。當風速加大時， 抗蒸騰劑的效果降低。因此，環境條件的差異是造成許多抗蒸騰劑試驗結果不壹致，甚至造成相互矛盾的主要原因之壹。阿特拉津、醋酸苯汞、琥珀酸和脫落酸等代謝型抗蒸騰劑還處於試驗階段。阿拉特津對促進樹木的氣孔關閉沒有明顯的效果。醋酸苯汞誘導樹木氣孔關閉的效果是明顯的， 但也有較大的毒害作用， 並抑制地上部分的生長， 同時還會引起環境汙染。脫落酸是效果最好而又無毒的代謝型抗蒸騰劑，但這種化合物的天然產物含量甚微，人工合成的產品價格昂貴，目前還不適宜在生產上應用。
知識來源：中國農業百科全書總編輯委員會林業卷編輯委員會,中國農業百科全書編輯部 編.中國農業百科全書·林業卷 上.北京：農業出版社.1989.第243頁.