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橘子和蘆柑的區別

“橘”和“柑”的區別

中國社科院語言所詞典室 李誌江

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問:

橘子和柑是不是同壹種果子?那麽桔(ju第二聲)子呢? (馬來西亞網友:Siew Keng )

答:

柑和橘是不同的果樹,也是不同的水果。

“柑”是常綠小喬木或灌木,開白色小花,果實球形稍扁,果肉多汁,味道甜酸,有的微苦,果皮粗糙,成熟後橙黃色,也有綠色的。果皮、葉子、種子可入藥。“柑”也指這種植物的果實。如蘆柑、招柑、蜜柑等。有些方言中也叫柑子。

“橘”指橘子樹,是常綠喬木,樹枝細,通常有刺,葉子長卵圓形,果實球形稍扁,果皮紅黃色,果肉多汁,味酸甜。果皮、種子、葉子等都可入藥。“橘”也指這種植物的果實。如蜜橘等。通稱橘子。

“柑橘”和“橘柑”的語義不同。“柑橘”是果樹的壹類,指柑、橘、柚、橙等。“橘柑”是在有些方言中就是指橘子。

“橘”jú是現代漢語規範字,“桔”jié也是現代漢語規範字,當“桔”jié讀jú時,是“橘”jú的俗字,也就是通常所說的手頭字。