土耳其語屬於小語種，目前使用的人很少，自學的人和比較少，若是想要自己選擇教材的話，可以選擇通俗易懂的
可以給妳推薦基本簡單的教材： 《土耳其語入門》《土耳其語口語》《土耳其語（壹）》《土耳其語（二）》《土耳其語漢語詞典》
就個人來說，學習語言類可以多聽聽語音，或是大學裏面旁聽，中國學校開展有土耳其語的不少如北京外國語大學、上海外國語大學、西安外國語大學等，看看妳離那個學校比較近吧。