方法/步驟
壹、蘋果小螃蟹。
1、把蘋果豎著切成三份，兩邊的部份可以切得稍薄些。
2、把右邊的壹份平放，從正中間剖開，再各切成均勻的薄片，去掉最邊上較小的壹片。
3、在中間的壹份2/3處垂直切下，用小刀切出兩個V型，再從中間對開做成兩個蟹螯擺好。
4、取左邊的壹份，用小刀在壹端戳兩個小口，插上蘋果籽做成眼睛。
5、如圖所示擺好，壹只蘋果螃蟹就做好了。
二、30秒將小番茄變個小兔子。
1、在小番茄側面約1／5處切下壹刀。
2、切下的小片部分在壹頭的中間切壹個V字型。
3、切下的大片切口朝下放在案板上，接著在約1／3處斜著下刀，切口要深，但是不要切斷。
4、把步驟2裏切好V型的小片朝到這個斜面切口裏。
5、用牙簽刺兩個小洞當眼睛，這樣壹只可愛的番茄兔子就做成了。
三、橙子小螃蟹。
1、用平刀以滾刀法去掉橙子的皮，用剪刀將橙皮剪成兩頭略尖的形狀。
2、用平刀刀尖在橙皮表面劃刻出圖案。3、將切好的橙皮分開。
4、取八分之壹的橙子在其兩頭各切壹小口。5、將切好的橙子皮插入小口中。