刀耕火耨的古意思是指古人播種前先伐去樹木燒掉野草，以灰肥田。泛指原始的耕作技術。
刀耕火耨，漢語成語，拼音是dāogēnghuǒnòu，成語出處自《舊唐書·嚴震傳》：“梁漢之間，刀耕火耨。”成語用法作定語、賓語；指原始農業。刀耕火耨中包含著古人播種前先伐去樹木燒掉野草，以灰肥田這壹過程，砍伐樹木屬於物理變化；野草燃燒屬於化學變化。是有機物等和氧氣的燃燒反應，生成水和二氧化碳。
和物理化學有關的成語
石破天驚：只有火藥爆炸才能產生“石破天驚”的效果。火藥是我國古代四大發明之壹，火藥的基本成份為硝石（硝酸鉀）、硫磺及木炭，三者按壹定的比例混合加熱後，發生激烈的化學反應，產生大量的光和熱。
火樹銀花：火樹就是指焰火，俗稱煙花。它由上下兩部分組成，下部裝有類似火藥的發射藥劑，上部裝填燃燒劑、助燃劑、發光劑及發色劑，發色劑內含各種金屬元素的無機化合物，它們在燃燒時顯示各種各樣的顏色，化學上稱之為焰色反應。
抱薪求火（火上澆油、杯水車薪、釜底抽薪）這些講的都是可燃物與燃燒現象的關系，抱著柴火去救火，肯定適得其反；往火上澆油，只能使火燒得更旺；用壹杯水去滅壹車柴產生的火焰，是多麽微不足道啊；移走柴火，還是釜底抽薪解決問題。