歪門邪道：“歪門斜倒”用酒瓶嘴搭住酒杯口，將酒杯拉歪（傾斜），這樣杯歪瓶傾，單手執瓶倒酒，稱作“歪門邪道”（歪門斜倒）。
卑鄙下流：“杯壁下流”“歪門邪道”之法，可使酒水沿杯子內壁緩緩流下，直至倒滿後，依然用酒瓶嘴將杯子推正，稱為“改邪歸正”。從中央到地方：杯中酒喝剩壹半叫做到中央，將所剩的半杯酒壹口幹掉叫做到地方。
勸酒者若想讓大家將壹滿杯酒分兩口幹掉，壹般總是說這兩句：第壹口：從基層到中央（滿杯喝掉壹半）；第二口：從中央到地方（將所剩的半杯酒壹口幹掉）；有時往往還要加上壹句：感情深，壹口悶。
2. 改邪歸正類似的成語洗心革面_成語解釋
拼音：xǐ xīn gé miàn
釋義：清除舊思想，改變舊面貌。比喻徹底悔改。
出處：《周易·系辭上》：“聖人以此洗心，退藏於密。”《周易·革》：“君子豹變，小人革面。”《抱樸子·用刑》：“洗心而革面者，必若清波之滌輕塵。”
例句：除非它真能放棄傳統意識，完全~，重新做起。 聞壹多《神話與詩·文學的歷史動向》
改過自新_成語解釋
拼音：gǎi guò zì xīn
釋義：自新：自覺改正，重新做人。改正錯誤，重新做起。
出處：《史記·孝文本紀》：“妾傷夫死者不可復生，刑者不可復屬，雖復欲改過自新，其道無由也。”
例句：子能~，棄越歸吳，寡人必當重用。 明·馮夢龍《東周列國誌》第八十回