壹、膾炙人口
白話釋義：膾和炙都是美味的食品
朝代：五代十國
作者：王定保
出處：五代·王定保《唐摭言·卷十海敘不遇》：“李濤；長沙人也。篇詠甚著；如‘水聲長在耳；山色不離門’……皆膾炙人口。”
翻譯：李濤；長沙人的。作詩十分顯著；像‘水聲長在耳朵；山色不離門’……都膾炙人口。”
二、玉盤珍饈
白話釋義：是指精美的食物。
朝代：唐代
作者：李白出處：《行路難·其壹》金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。
翻譯：再笑輪流憤怒；非常貪饞想吃啊
三、麟肝鳳髓
白話釋義：漢語成語，指美味佳肴
朝代：五代十國
作者：王定保
出處：五代·王定保《唐摭言·載應不捷聲價益振》：“麟肝鳳髓，不登於俎者，其唯蔣君乎！”
翻譯：美味佳肴。不登於俎者，其唯蔣君乎！
四、山膚水豢
白話釋義：本指山上水中出產的美味食物。後泛稱美味。
朝代：宋朝
作者：郭茂倩
出處：《樂府詩集·燕射歌辭三·隋元會大饗歌》：“道高物備食多方，山膚既善水豢良。”
翻譯：道高物準備吃多方，山好水好皮膚後餵養。
五、山珍海味
白話釋義：也說山珍海錯。山間海中出產的珍貴食品
朝代：唐
作者：韋應物
出處：唐·韋應物《長安道》詩：“山珍海味棄藩籬；烹犢炮羔如折葵。”
翻譯：山間海中出產的珍貴食品嫌棄籬笆；烹煮牛犢烤羊羔如折葵。