形容能喝酒的成語：眾醉獨醒、鬥酒學士、飲啖兼人、酒龍詩虎、酒虎詩龍。
1、眾醉獨醒：比喻眾人沈迷糊塗，獨自保持清醒。
出處：戰國楚屈原《漁父》：屈原曰：舉世皆濁而我獨清，眾人皆醉而我獨醒，是以見放。
2、鬥酒學士：指酒量大的文士或名臣。
出處《新唐書王績傳》:“以前官待詔門下省，故事，官給酒三升。或問：‘待詔何樂邪？’答曰：‘良醞可戀耳。’侍中陳叔達聞之，日給壹鬥，時稱‘鬥酒學士’。”
3、飲啖兼人：形容人酒量、飯量很大出處《三國誌魏誌典韋傳》：“好酒食，飲啖兼人，每賜食於前，大飲長歠，左右相屬，數人益乃供，太祖壯之。”
事例只為他年已九十有餘，兀自精神健旺，步履如飛，不匡壹夕五更睡去，就不醒了。明馮夢龍《警世通言》卷二十五。
4、酒龍詩虎：比喻嗜酒善飲、才高能詩的人。出處清丘逢甲《飲鎮平都司署賞菊為題宋人所畫報捷圖》詩：“粵水閩山文武會，酒龍詩虎主賓才。”
主要危害：
1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。
2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒還會損害肝臟，慢性酒精中毒則可導致酒精性肝硬化。慢性酒精中毒，對身體有多方面的損害。
可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發病率升高。長期大量飲酒，還危及生殖細胞，導致後代智力低下，且常飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加。