形容情緒多變的成語的成語有：百感交集，喜怒無常，陰晴不定，忽冷忽熱。
壹、百感交集
1、拼音：bǎi gǎn jiāo jí。
2、釋義：百感交集指無數感想交融匯集在壹起，形容心情復雜，感慨無比。在句中壹般作謂語、狀語。
3、成語出處：南朝宋·劉義慶《世說新語·言語》：“見此茫茫，不覺百端交集，茍未免有情，亦復誰能遣此。”後世據此典故引申出成語“百感交集”。
4、例句：最近又是百感交集，胡思亂想。本想著學會孤獨，享受孤獨，卻發現，心裏還是有壹份執著。
二、喜怒無常
1、拼音：xǐ nù wú cháng。
2、釋義：常：壹定；無常：變化不定。壹會兒高興 ；壹會兒發怒；變化不定。指人的性情多變；叫人捉摸不透。
3、出處：《呂氏春秋· 誣徒》：“喜怒無處，言談日易。”
4、例句：妳知道她有時候喜怒無常，我是不會為此而擔心的。
三、陰晴不定
1、拼音：yīn qíng bù dìng。?
2、釋義：天氣不穩定，晴雨變化難測；比喻人性格不穩定，喜怒無常。
3、出處：曹雪芹《紅樓夢》第四五回：不想日未落時，天就變了，淅淅瀝瀝下起雨來。秋霖霢霢，陰晴不定。
4、例句：他的脾氣陰晴不定，難以揣摸。
四、忽冷忽熱
1、拼音：hū lěng hū rè。
2、釋義：意思是指時而冷靜，時而感情沖動，情緒不穩定。
3、出處：魯迅《而已集·讀書雜談》：“研究是要用理智，要冷靜的，而創作須情感，至少總得發點熱，於是忽冷忽熱，弄得頭昏。”
4、例句：當妳看慣了任何人的忽冷忽熱，妳也就習慣了所有人的漸行漸遠。