我最喜歡的蔬菜——西紅柿 四年四班 劉繼伯 在蔬菜王國裏，有壹種與眾不同的蔬菜—壹個個燈籠似的果實真叫人饞涎欲滴，粉嘟嘟的，表面上還有壹層細細的毛，給人以奮發向上的精神.它就是我最愛的蔬菜—西紅柿 小 荷 作文網 我們叫它西紅柿，其實西紅柿是它的小名，就像我們每個人都有自己的小名.它的大名叫番茄.從前，西紅柿只是壹種觀賞植物，被人們稱為“狼果”，人們不敢食用，後來經過壹位畫家以身試“毒”，結果他覺得“狼果”不但沒有毒，而且味道非常鮮美，從此，西紅柿就進了我們的餐桌.看來，不僅第壹個吃螃蟹的人很偉大，第壹個吃西紅柿的人也很偉大呀！我這麽愛吃西紅柿也應該感謝他呢！ 西紅柿不僅外表可愛，而且營養十分豐富.未成熟的西紅柿是綠色的；快成熟的西紅柿是淡紅色的.西紅柿的味道又酸又甜，吃起來軟軟的，甘甜可口，讓人吃了爽口極了！其實，西紅柿不僅能夠生吃，還能熬湯、做菜、榨番茄醬呢！我最喜歡喝的湯就是媽媽給我熬的雞蛋柿子湯了.那種湯不僅味道鮮美、可口，而且營養豐富.西紅柿含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和B族維生素，這些元素都是對人體有益的. 我最喜愛西紅柿，不僅僅是因為它的美味，還因為壹個小小的西紅柿居然能包含那麽多對人體有益的維生素.我希望我們大家都能像西紅柿壹樣有許多的“維生素”。
2. 關於蔬菜四字詞語蔬菜四字詞語瓜果飄香、農副產品、綠色食品、有機食品半紅半綠 紫中帶亮 油光閃亮 鮮嫩水靈 細嫩清脆 爽口清脆 清爽可口蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的壹類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之壹。
蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。
此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。