形容飯菜難吃的成語有淡而無味、味同嚼蠟、清湯寡水。
1、淡而無味
"淡而無味"是壹個形容詞短語，用來形容某種東西或經歷缺乏趣味、刺激或引人入勝的特點。它表示缺乏興奮和吸引力，令人感到索然無味。這個短語通常用於描述食物、娛樂活動、故事情節或人際關系等方面。
當我們說某種食物或菜肴"淡而無味"時，意味著它缺乏豐富的味道和口感，沒有帶給我們美食的享受和滿足感。
類似地，如果壹部電影或壹個故事被認為"淡而無味"，那就意味著它缺乏扣人心弦的情節、引人入勝的角色或令人難以忘懷的劇情轉折，缺乏讓觀眾產生***鳴和投入其中的元素。
2、味同嚼蠟
"味同嚼蠟"是壹個形容詞短語，用來形容某種食物或口味沒有任何味道或口感，就像咀嚼蠟壹樣。它表示所指的食物無論在味道上還是口感上都非常平淡、乏味，沒有給人帶來任何滿足感或享受。
當我們形容某種食物為“味同嚼蠟”時，意味著這種食物缺乏鮮明的味道和豐富的口感，嘗起來毫無新鮮感或美味可言。類似於咀嚼蠟壹樣，這種食物在口中沒有任何味覺刺激或滋味，讓人感到索然無味。
這個表達也可以用於比喻其他事物，如描述某個故事情節、娛樂活動或經歷等。如果我們說某個故事情節或電影劇情“味同嚼蠟”，那說明它缺乏扣人心弦的發展、令人印象深刻的轉折或引人入勝的元素，讓人感到乏味和無聊。
3、清湯寡水
"清湯寡水"是壹個形容詞短語，用來形容食物或飲品中缺乏濃郁的味道、香氣或口感。它表示所指的食物或飲品相對稀薄、淡而無味，沒有豐富的調味或濃厚的口感。
當我們形容某種食物為"清湯寡水"時，意味著這種食物的湯或液體部分很清淡，味道淡而平凡。它可能缺乏濃郁的肉汁、香料或調味品的提味，沒有給人帶來口感上的充實和滿足感。
類似地，如果我們說某種飲品為"清湯寡水"，那就意味著它缺乏濃烈的味道或香氣，喝起來沒有令人愉悅的口感或沖擊力。它可能過於稀薄，讓人感到口渴未解或失望。