庖丁解牛的解釋
據 《莊子·養生主》 載， 庖丁 為 文惠君 解牛時，“奏刀騞然，莫不中音”， 文惠君 贊嘆其 技藝 之妙。庖丁釋刀雲： 平生 宰牛數千頭， 而今 宰牛時全以神運，目“ 未嘗 見全牛”，刀入牛身若“無厚入有間”而遊刃有余。因此牛刀雖已用了十九年，而其鋒利仍“若新發於硎”。後常用“庖丁解牛”作為神妙的技藝的 典型 。 《說郛》 卷八十引無名氏 《竹林詩評》 ：“ 何遜 之作，不費氣力，如庖丁解牛，風成於騞然。” 清 龔自珍 《明良論四》 ：“庖丁之解牛， 伯牙 之操琴， 羿 之發羽， 僚 之弄丸，古之所謂神技也。”
詞語分解
庖丁的解釋 庖子,庖人。廚師詳細解釋廚師。《莊子·養生主》：“庖丁為 文惠君 解牛。” 成玄英 疏：“庖丁，謂掌廚丁役之人，今之供膳是也。” 牛的解釋 牛 ú 哺乳 動物 ，趾端有蹄，頭上長壹對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的 本領 ，先在小事情上施展壹下）。牛黃。牛角。 星名，二十八宿之：牛鬥