形容“酒量大”的成語有：
眾醉獨醒、酒龍詩虎、量如江海、酒虎詩龍、嗜酒成性
眾醉獨醒zhòng zuì dú xǐng：比喻眾人沈迷糊塗,獨自保持清醒.
出處：戰國楚·屈原《漁父》：“屈原曰：‘舉世皆濁而我獨清,眾人皆醉而我獨醒,是以見放.’”
酒龍詩虎jiǔ lóng shī hǔ：比喻嗜酒善飲、才高能詩的人.
出處：清·丘逢甲《飲鎮平都司署賞菊為題宋人所畫報捷圖》詩：“粵水閩山文武會,酒龍詩虎主賓才.”
量如江海liàng rú jiāng hǎi：比喻度量非常大.也比喻酒量大.
出處:南元·董君瑞《般涉調·哨遍》:"妳是多少人稱贊，道妳量如江海，器若丘山。"。
酒虎詩龍jiǔ hǔ shī lóng：比喻嗜酒善飲、才高能詩的人。
出處：清·丘逢甲《東山酒樓次柳汀韻》：“狂飲且***樓頭醉，酒虎詩龍各自豪。”
嗜酒成性shì jiǔ chéng xìng：連續並經常過量飲用酒精飲料,沈溺於飲酒尤其是強迫性過量飲用酒精飲料。
沒有出處。