揚湯止沸是漢語成語，意思是指把開水舀起來再倒回去，想制止水的沸滾。比喻辦法不徹底，不能從根本上解決問題。出自三國誌卷二壹魏書劉廙傳。
三國誌魏書劉廙傳：揚湯止沸，使不焦爛。
成語典故：劉廙是三國時期魏國人。他的哥哥劉望之，被荊州刺史劉表所殺，他便投奔曹操，在曹操部下當壹名秘書之類的官員。劉廙有才，幹事勤勉，受到曹操及其長子曹丕的器重。當時，有個名叫魏諷的人，反對曹操，進行襲擊，被人告發後，曹操就把魏諷處死了。
而劉廙的胞弟劉偉，是魏諷陰謀襲擊曹操事件的同黨，因此也被曹操誅殺。按照當時的法律，劉廙因弟弟牽連，也當獲罪，並應全家抄斬。可是曹操愛惜人才，同時也了解劉廙的為人和他弟弟劉偉根本不同，據審查得知，當時劉廙還曾勸說劉偉別跟魏諷往來。
所以曹操下令，特別寬恕劉廙，不予判罪。劉廙很感激曹操，他為此給曹操寫了壹封信，信中有壹段這樣寫道：我的罪，例應滅絕祖宗和家族，幸而蒙您揚湯止沸救了我和全家人的命，這樣的大恩， 是永遠也報答不了的，今後我只有拼死為您效勞才是。
揚湯止沸指播揚鍋裏的滾湯開水，使它稍冷，暫不沸騰，是比喻寬緩急難的意思。但後來人們在運用中，這句成語的原意有了變化，壹般來用比喻臨時采取緊急措施，但不能從根本上解決問題，形容辦法不夠徹底。
學習成語的好處如下：
1、學成語過識字關。識字是學語文的基礎，許多孩子沒有過識字關，卷面中錯字、別字、病句屢見不鮮。究其原因，主要是由於識字量少所致。這樣就影響了語文及其它學科的學習。小學低年級的兒童機械記憶、形象思維處於優勢，學成語可快速增加識字量。
2、學成語提高辨字能力。漢字中多音字、形近字、多義字很多，這也是孩子們學習語文的壹個難點，往往成人也容易搞錯。把它放到壹個語言環境中就好辨別了,這樣，學成語又能起到校字的作用。
3、有助於提高語言表達能力。掌握壹定數量的成語並準確的理解和運用，可以極大地提高語言的表達能力，壹個人在社會上生存，尤其在現今這樣的社會上，需要良好的人際關系，需要良好的溝通能力，這都有賴於良好的語言表達。掌握和運用好成語，能收到非常好的效果。