殘羹冷炙 指吃剩的飯菜。也比喻別人施舍的東西。
膾炙人口 膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們和稱贊和傳訟。
無病自炙 灸：灼，多指中醫用艾葉等灼燒身體某壹部分的醫療方法。比喻自找苦吃或自尋煩腦。
雨淋日炙 炙：烤。雨裏淋，太陽曬。形容旅途或野外工作的辛苦。
炙冰使燥 炙：烤。用火烤冰，想使它幹燥。比喻事情辦不到。
炙手可熱 手摸上去感到熱得燙人。比喻權勢大，氣焰盛，使人不敢接近。
熱可炙手 火熱可以灼手。比喻權勢顯赫。
日炙風吹 太陽烤，烈風吹。形容長途跋涉之苦。亦作“日炙風篩”。
日炙風篩 日曬風吹。形容長途跋涉之苦。
余杯冷炙 指吃剩下來的酒食。
炙膚皸足 皮膚曬焦，足部凍裂。形容農民耕作的辛苦。
炙雞漬酒 《後漢書·徐稚傳》“稚嘗為太尉黃瓊所辟，不就”李賢註引三國吳謝承《後漢書》：“穉諸公所辟雖不就，有死喪負笈赴吊。常於家豫炙雞壹只，以壹兩綿絮漬酒中，暴幹以裹雞，徑到所起冢?外，以水漬綿，使有酒氣，鬥米飯，白茅為藉，以雞置前，醊酒畢，留謁則去，不見喪主。”