我的家鄉是山西，我愛家鄉那別有風味的“老陳醋”。它味道鮮美，價錢便宜，而且歷史悠久，馳名中外。真可謂是物美價廉呀！
老陳醋顏色發黑，味道酸溜溜的。別看它不太引人註目，卻是山西每個家庭日常生活中不可缺少的調味品。是吃面食、拌涼菜吃餃子，都得把它擺在餐桌上。
就拿燉魚來說吧，在魚兒快熟的時候放上少量的醋，就可以去魚腥味，使其酥脆可口。
夏季，在涼拌黃瓜或白菜、蘿蔔的時候，澆上點兒老陳醋，可以殺菌的作用，防止腸道疾病的，而且吃起來清涼爽口，使人食欲大增。
山西老陳醋還有它鮮為人知的醫藥作用呢！平時，人們不小心被燙傷時，塗抹少量的老陳醋，就可以立即減輕疼痛，並能消腫的作用；被魚刺卡住嗓子後，喝少量的老陳醋，就可以把魚刺溶化或醋壹起流入肚子裏。
在小盒子裏放上半盆熱水加上兩勺老陳醋，使熱氣和醋味壹同散發到空氣中， *** 著的鼻孔，鼻子呼吸暢通，就可以預防和治療感冒的作用。
老陳醋還有的作用能美容。經常食醋，可以軟化血管，皮膚的彈性，使肌膚變得柔嫩，充滿光澤，防止衰老，讓人看起來既年輕又漂亮。
老陳醋還可以凈化空氣呢！刷完墻壁，漆過家具後，室內會殘留下有害的氣體，很嗆鼻。這時，在室內放上壹碗醋，並把它加熱，就可以大大降低有害氣體對人體的傷害。
老陳醋能食欲，幫助消化，滅菌，消毒，既能食用，又能藥用，給的日常生活帶來了諸多的和快樂。
我愛家鄉的老陳醋！
2.家鄉的特產作文800字,清徐醋潮州菜源於潮州，已有數千年的歷史。
據史料記載，潮州菜可追溯到漢。盛唐之後，受中原烹飪技藝的影響，發展很快。
唐代韓愈臨潮時，對潮菜美味贊嘆說：“……章舉馬甲柱，所以怪目呈。其余數十種，莫不可嘆”。
至明末清初，潮州菜進入鼎盛時期，潮州城內名店林立，名師輩出，名菜紛呈。近代，由於潮籍海外華僑的往來，潮州菜博采海內外名食之精華，菜式更加豐富多彩，質量精益求精。
時至今日，潮州菜已經發展成為獨具嶺南文化特色、馳名海內外的我國名菜之壹。潮州地處亞熱帶，南臨大海，海產豐富。
潮州菜的最突出特點，是以烹制海鮮見長。對海鮮的烹調選料考究，制作精細，至於以醬碟佐料，達到新鮮美味，清而不淡，鮮而不腥，郁而不膩。
如鴛鴦膏蟹、生菜龍蝦、紅燉魚翅、蠔烙、清燉烏耳鰻、清湯蟹丸等，是潮菜海鮮類的代表名作。潮州菜的另壹特點，是善於烹制以蔬果為原料的素菜。
對蔬菜果品，粗料細做，清淡鮮美，營養豐富，如護國菜、馬蹄泥、厚茹芥菜、糖燒地瓜等，皆為美食家所稱道。潮州菜之所以享有盛名，不僅在於用料豐富，還在於制作精妙，加工方式依原料特點而多樣化，有煎、炒、烹、炸、燜、燉、烤、焗、鹵、熏扣、泡、滾、拌等，而且刀工講究。
多樣化的制作方式，形成了潮州菜的風味特色。潮州菜特別重視配醬調味。
不同菜色，配以不同醬碟，壹菜壹碟，鹹甜酸辣，各有講究。而醬料中的南姜、梅膏、魚露、紅豉油、三滲醬等，尤為潮州特產。
潮菜醬碟繁多，蔚為大觀。潮州菜在講究色、味、香的同時，還著意在造型上追求賞心悅目。
廚師用竹筍、蘿蔔薯類等，精工雕刻成各式各樣花鳥造型，作為點綴或菜墊，形成獨特的“彩盤”藝術。潮州菜的筵席自成壹格e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333361303037，大席喜用12道菜，其中鹹、甜點心各壹道。
喜席必有頭尾兩道甜菜，稱為“頭尾甜”。為弘揚潮州飲食文化，使潮州菜面向全國走向世界，使人們真正領略南國美食之都的風采，本欄目將陸續推出富有潮州風味的名菜系。
遠方的朋友，此時此刻，您也許會感覺絲絲清香，這陣陣的香喲！它將乘載您的思緒悠悠飄向風景如畫的潮州，那道道噴香的潮州菜加上潮州人的熱情好客，壹定會令您心曠神怡、流連忘返。
3.描寫家鄉特產的好詞好句有哪些1、廣安鹽皮蛋：皮蛋的清，鹽蛋的黃，兩種口味永難忘。
2、嶽池蓮橋米線：白亮晶瑩，入口香醇，嫩滑柔韌，清香入味，品味極佳。嶽池。
3、好好嶽池嶽池米粉越吃越好吃。
4、醉巴斯：巴山蜀水長，燈影牛肉香。
5、蒙頂松針：揚子江心水，蒙山頂上茶。
6、鄧翁：美酒廣安堪送老。
7、豆幹豆花：顧縣豆幹味道長，吃下壹口永難忘。
8、四川臘肉：巴蜀臘肉甲天下，老少皆宜，營養豐富。
9、龍安柚：果面光滑，果色橙黃，頂部廣平，具環印，皮較厚；味甜酸，肉質柔軟。
描寫家鄉的句子：
1、時常憶起故鄉，似乎那種清香的奶茶悠悠四溢的又飄到了我的身邊，故鄉，追隨我壹生記憶的夢，成長後的我於故鄉漸行漸遠，而故鄉的氣息和故鄉悠揚的馬頭琴聲將是追隨我壹生不變的情懷。
2、家鄉的壹切，都倒映在我的腦海中，它包含我童年的美好回憶，它讓我感受到家的溫暖。家鄉，妳是壹顆璀璨的明珠，讓我不能將視線收回。妳讓我把所有的童年趣事都保存的完好無損，妳是愛我、愛家鄉的壹切人們，我們會用自己的能力，回報給妳的。
3、山裏的空氣很幹凈。妳若在壹個天朗氣清的早晨，當朝露該散未散的時候，靜靜地走在那黃泥小路上，山野的空氣清明撲面而來，泥土味中夾雜著小野花的陣陣清香，定將妳的壹天點綴得爛漫維妙。若是這時妳能見到自由奔跑的野兔，或是幸福覓食的山雞，那是更令人興奮的。可這些都不屬於妳，它們給這至妙的山景帶來的是生氣與神韻。
描寫家鄉的詩句：
1、《除夜作》唐高適
旅館寒燈獨不眠，客心何事轉淒然。
故鄉今夜思千裏，霜鬢明朝又壹年。
2、《歸家》唐杜牧
稚子牽衣問，歸來何太遲？ ***誰爭歲月，贏得鬢邊絲？
3、《鄉思》宋李覯
人言落日是天涯，望極天涯不見家。
已恨碧山相阻隔，碧山還被暮雲遮。
4、《京師得家書》明袁凱
江水三千裏，家書十五行。行行無別語，只道早還鄉。
5、《與浩初上人同看山寄京華親故》唐柳宗元
海畔尖山似劍芒，秋來處處割愁腸。
若為化得身千億，散上峰頭望故鄉。
4.寫家鄉特產的作文隨著母親的召喚，我重復著使人聯想到停止，並且使人休息的壹系列動作.兩分鐘後，我進入了被人叫做夢的境界.
"趙壹合，該睡覺了."隨著母親的召喚，我重復著使人聯想到停止，並且使人休息的壹系列動作.兩分鐘後，我進入了被人叫做夢的境界.
我怎麽拿著稿子，還是演講稿.怎麽壹字沒有啊.扔了！"趙壹合"聽到呼喚聲.我上了擺著奇異桌子的高大臺階.這是什麽地方.再看臺下，好多得人.什麽？！我看到上面的綢子上的字是"全國性歌詠比賽，題目--家鄉特產"！！！
既然事以至此，也就談談吧；
大家好！我來自山西.壹提到山西.不得不說說山西的醋和煤.被稱為煤鄉的山西.名不虛傳--煤產量居全國第壹.山西已經建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務局和霍州中型礦務局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統配礦務局，此外還有壹個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大.足以看出.說起醋，我得多說： 明清以來，山西便以醋名揚海內外，成為當時山西的壹大支柱產業。上千年的歷史積澱，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開花，延綿至今山西仍有制醋企業1100多家，年產量25萬噸，約占全國總產量的十分之壹，居全國之首，其中老陳醋年產量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業壹騎絕塵。
山西醋的歷史有幾千年了，到了盛唐、宋時期，“美和居”老陳醋就已名揚中外，特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品。“東湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表，由於歷史的原因，它的起步較慢，其實它是為了保持原有的傳統工藝。近年來，“東湖”老陳醋發生了很大的變化，真可謂是“三年不飛，壹飛沖天”，“三年不鳴，壹鳴驚人”，“東湖”牌真是變化太大了，很有希望，關鍵在於它繼承了傳統的經驗。但是，被稱為中國第壹醋的山西陳醋始終比不上鎮江香醋。有人將山西老陳醋比作壹個沒落的貴族，在越來越激烈的市場競爭中，山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”。今年5月份就有全國醋業老大鎮江恒順香醋集團攜巨款北上大規模收購山西醋廠。
山西省釀醋協會壹位負責人說：多少年來，山西壹直有兩個瓶子，壹個酒瓶子，壹個醋瓶子。如今鎮江對山西的醋瓶子提出了公開的挑戰， *** 是應該對此有壹個大動作的時候了。這些年來， *** 給予老陳醋的支持很少，雖然也出臺了壹些相關政策，但是都停留在了表面，不解決實際問題。醋比酒的釀造工序多，但價格卻要便宜，所以山西醋企業這些年來壹直沒有發展起來關鍵還是沒錢。如果 *** 現在還對這種現狀無動於衷，那麽山西老陳醋的前景實在堪憂，對於恒順的擴張只能是四個字：無法應戰！
目前，山西醋每噸平均售價僅為2000元左右，全年的銷售收入不足5億元。山西醋業規模普遍較小，利潤甚微。而同為四大名醋之壹的鎮江香醋，每噸醋平均價格可達4500元，兩者價格差竟然在壹倍以上。而僅恒順壹家企業即年產8萬噸，年產值3億元以上，經濟效益的差異可見壹斑。去年，鎮江香醋企業已進入山西，參與個別食醋企業股份，山西醋業面臨外省醋業的嚴峻挑戰。
毫不誇張的說，山西醋業正處在壹個生死抉擇的關口。壹方面，省內多而小的企業連年征戰，不僅消耗資源而且破壞市場，企業越來越弱；另壹方面，外省企業不斷發展壯大，形成了對山西醋業的強大壓力。山西醋業面臨著前所未有的嚴峻挑戰。
我的演講就到這裏.希望山西的醋和煤，可以給妳永久的記憶.
謝謝.
"趙壹合，該起床了."
看著晨光，我陷入了沈思.
5.描寫家鄉特產的作文我是山西的老陳醋：山西醋很有名，老陳醋是山西醋中的珍品。據傳，周代時，在山西就開始了醋的生產，而老陳醋，在春秋戰國時代，古晉陽就有壹些作坊開始釀造。第壹個正式推出“山西老陳醋”名牌的，是制作人王來福。清朝順治年間王來福來到清源（今清徐縣），利用當地原料充足、水質優良的條件開辦醋坊，改陳年白醋為熏醋。實際上，老陳醋的釀造要比王來福早得多。山西醋品種繁多，老陳醋為其代表性的名產。其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醋等許多品種。如從生產醋的原料區分，則有高梁醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等多種。老陳醋，具有壹般醋的酸醇、味烈、味長等特點，同時，還具有香、綿、不沈澱的特點。另外，老陳醋儲存時間越長越香酸可口，耐人品味。而且，過夏不黴、過冬不凍，顏色深橙，為山西醋中獨具壹格、質地優良的佳品。
提綱
綜述
以曲帶糧
曲質優良
熏醅技術
突出陳釀
總結
醋與山西人的不解之緣山西人愛吃醋
山西人為什麽愛吃醋
老陳醋的由來
老陳醋的特點
老陳醋發源地
老陳醋藥效
陳醋的典故
6.關於家鄉特產的成語千裏蒓羹 千裏湖裏蒓菜做的湯，味道鮮美，不必用鹽豉做調味品。泛指有地方風味的土特產。
胡馬依風：胡馬：北方所產的馬，即胡地之馬；依：依戀。北方所產的馬留戀著北方的風。比喻不忘故土或不忘本。
江漢之珠：江漢：長江和漢水。江漢壹帶所產的珍珠。形容貴重之物。
籬壁間物：指家鄉所產的平常之物。
蠻箋象管：蜀地生產的紙，以象牙為桿的毛筆。泛指精美的紙筆。
南貨齋果：南貨：指閩粵壹帶產的食品；齋果：上供的果品。南方產的食品和上供用的供品。借指食物。
山海之味：山海中所產的珍貴食品。
山肴海錯：猶言山珍海味。山野和海裏出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜肴。
山珍海錯：海錯：指各種海味。山野和海裏出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜肴。
7.有關寫家鄉特產的作文飽滿的果實，誘人的香氣，紅裏透黃的外皮，輕輕品嘗，香甜的乳汁和那壹顆顆“珍珠”，壹起送入口中，令人愛不釋手，這就是我們家鄉的石榴。
石榴的果實呈粉紅色，裏面有壹個小得如指甲蓋兒般的“水晶”，顯得十分飽滿。別看這顆“水晶”很小，它的用處可大了，吃完的石榴核種在地裏，還能重新長出新的碩果，石榴的外表像壹個洋蔥，外表布滿了凸凹不平的疙瘩，雖然外表不華麗，但裏面可謂全都是寶，那壹個個可愛的“娃娃”，綻開了燦爛的笑臉，十分討人喜愛。每年九月份，石榴飄香，碩果累累，摘下來嘗壹口，有壹點酸澀，果實是青粉色的，外皮黃黃的，呵呵，要想吃到鮮美的石榴，就要把石榴放在水裏浸泡壹天，第二天的石榴就會變得很甜，外皮紅通通的，十分光滑，散發出誘人的香味，令人垂涎欲滴。
石榴不僅形色艷麗，而且能“醫治百病”。入藥，可醫治消化不良、咳嗽、頭痛等多種疾病，石榴可以幫助精神消沈者恢復精氣神，可以幫助食欲不振者增強食欲。石榴的果皮中含有堿性物質，具有驅蟲功效，而石榴花有止血功能，用石榴花可以泡腳，還有明目的效果，把石榴籽榨成汁，喝下去有防治疾病、延緩衰老的良效，夏天石榴汁可抗暑散熱，石榴汁中含有大量的維生素和礦物質，水浸泡後的石榴皮敷在皮膚上，能使膚質更加水潤，更加柔滑，石榴可謂是水果中的營養品，藥物中的美味品，禮物中的精美品，也是老少皆宜的水果盛品。
細細品味，不知不覺陶醉在其中，不由贊嘆：“真可謂繽紛磊落，垂光耀質，滋味浸液，馨香流溢啊！”
啊！家鄉美，家鄉的石榴更“迷人”。
8.怎麽寫家鄉特產的作文我的家鄉-溫州，是個美麗而富饒的地方。那裏有各種各樣的風味小吃，我最喜歡的是餛飩。也許妳會覺得，餛飩都是壹樣，有什麽特別，如果妳這樣想，那就錯了，我們家鄉的餛飩可是遠近馳名的“色、香、味”俱全。
我們家鄉的餛飩，它的皮似乎比紙還薄，比玻璃還要透明，在皮上簡直可以透出餡兒來。在壹張皮裏包上幹貝、瘦肉、蔥花，壹看，晶瑩透亮的皮裏呈現出“朵朵鮮花”，小巧玲瓏，煞是好看。還沒有嘗上壹口，這外形就已經使人饞涎欲滴了。這餛飩不僅外形美，味道更美。壹碗餛飩在妳面前壹掠過，壹陣香氣撲鼻而來，深深地吸壹口氣，就能讓人情不自禁地說：“真香啊！”舀起壹個餛飩，就能使人不由自主地把它放進嘴裏，嚼著嚼著，壹股美味直入肺腑。再舀起餛飩湯，漂浮著綠油油的蔥花，紫色的榨菜，還有紅彤彤的蝦米，組成了壹幅美景圖。喝到嘴裏，壹勺鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。
當妳來到我的家鄉時，走在街上，看看壹家家餛飩店，哪家不是人來人往。有的人壹邊吃壹邊贊不絕口，有的人甚至狼吞虎咽起來，還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。壹些人吃飽了還不滿足，還要打包，有的買回去孝敬老人，有的買會去給孩子吃，還有的特地從外地跑來買給朋友吃。
啊！我愛家鄉的餛飩。家鄉的餛飩不僅味道好，而且外形美觀，年輕人愛吃，小孩子，老人更愛吃。如果妳來到了我的家鄉，那壹定要嘗壹嘗餛飩，這餛飩壹定會使妳流連忘返。
點評：
9.怎麽寫家鄉的特產的作文介紹壹下家鄉，舉壹些特產，挑壹個從歷史文化介紹，加自己的經歷和感受，邀請別人到妳的家鄉.
作文例子：
家鄉特產——南國梨
妳知道鞍山的特產是什麽嗎？那是南國梨呀！
妳知道南國梨的來歷嗎？那有我來介紹介紹 。從前，有壹對非常善良的老夫婦，他們救了壹只受傷的大雁。第二年春天，那只大雁回來了，叼來了壹粒種子，老夫婦把它種在地裏。秋天來了，那粒種子竟開花結果了，老夫婦非常高興，並請村民們來嘗嘗。大家壹嘗，呀！甜甜的，真好吃啊！於是，大家都折了壹枝樹枝，把它種在自己家裏。這樣，千山的對樁石村壹到春天，就開滿了白色的花，真漂亮！村民們給它起了壹個非常好聽的名字叫“南國梨”。
南國梨的個頭圓圓的，壹到夏天，他就穿上綠衣服。壹到秋天，就長雀斑，穿上黃衣服，真漂亮呀！而且，他還是“果中皇後”呢！它的味道甜甜的，還有壹點酸味，細品嘗果肉裏還有壹些小顆粒。它還很喜歡臭美，它最喜歡穿黃服，臉頰還有壹點紅色，要不是個頭小了點兒，還真像壹個文靜的小姑娘。南國梨的貢獻可大了呢！在長沙、北京、湖南……許多地方都沒有，唯獨我們鞍山有！它在我們口渴的時候，吃上壹個，呵——可解渴了！在我們工作累的時候吃上它，也許就不累了。
看！這就是我家鄉的南國梨，別忘了，我們家鄉的土特產是南國梨。
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家鄉特產——小山莓（或題《采“野泡兒”》）
湖北省恩施市旗峰壩小學六年級 朱祖興
什麽水果像草莓但只有草莓的五分之壹？什麽水果全身是包，吃起來酸中帶甜？對啦！那就是我家鄉的特產水果——小山莓。
“小山莓”只有大山裏才有，城裏人壹定沒聽說過吧！其實“小山莓”名叫“山陰果”，是壹種野果，圓圓的，只有指頭大小，由壹個壹個極小的圓形泡泡兒組成；開始是青青的，成熟了慢慢變成紅色、深紅了；山裏人俗稱“泡兒”、“野泡兒”、“山泡兒”、“栽秧泡兒”，“小山莓”是我給它取的學名。
在我的家鄉就生長著許許多多小山莓。
小山莓跟別的水果壹樣先開花後結果，每到春天小山莓就開花在“三月樹”上。小山莓開的花是紫藍色的，等兩三個星期後小山莓就結出了果實，但果實是綠的，吃起來酸酸的，還沒有成熟。要想果實完全成熟至少要四五個星期。而成熟的小山莓變得紅彤彤的了，看著它那小巧玲瓏的樣子，就恨不得摘幾顆含在嘴裏慢慢溶化，那滋味兒啊美得無法形容。
轉眼間又壹個三月到來了，等到小山莓成熟的那天，我便叫上了夥伴和我壹起去采食小山莓。到了三月樹叢我看到了漫山遍野的三月樹上停滿采食小山莓的小鳥與昆蟲。真沒想到小山莓還能招來這麽多顧客。這時，我可不樂意了，因為三月樹會在紮根在坡比較陡峭的地方，要采摘是非常危險的。況且三月樹上遍體是刺，壹不小心就有被刺到的可能，而鳥們蟲們卻毫不費吹灰之力就如願以償。我便趕走了那群討厭的進食者，和夥伴們享受這片世外桃源。因為從小就生活在大山裏，對付那些采摘小山莓的困難早已不成問題。三月樹在坡度陡的地方，我們會選壹棵牢固的樹，壹只手抓住樹，另壹只手就采摘，如果小山莓被刺包圍，我們會把刺桿摘去再采摘。
夕陽西下，勞作了壹天的我們也該回家了。回到家中我們把所獲的小山莓清洗幹凈後自己壹人慢慢享用，吃的每壹刻心中懸起壹絲甜蜜的感覺。真希望小山莓壹年四季都結出甜美的果實，這樣我就不會在夢裏與小山莓相遇了。
點評只有親身經歷的事才可能寫得這麽真實，生動，富有生活氣息。