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關於竹筍的美食詩句

1.關於美食的詩句

1. 風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》

釋義:和風吹著柳絮,酒店裏溢滿芳香;吳姬捧出新壓的美酒,勸客品嘗。

2. 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。------唐代李白《客中行》

釋義:蘭陵的美酒,透著醇濃的郁金的芬芳,盛在玉碗裏看上去猶如琥珀般晶瑩。

3. 開軒面場圃,把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過故人莊》

釋義:推開窗戶面對谷場菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。

4. 世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘浚《詠荔枝》

釋義:世上的珍果沒有比它更好的,它像雪壹樣的肌膚罩著壹層紅紗。

5. 嘆息老來交舊盡,睡來誰***午甌茶。------宋代陸遊《幽居初夏》

釋義:當年相識不見,午時夢回茶前,誰人***話當年?

6. 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。------唐代白居易《問劉十九》

釋義:新釀的米酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。

7. 莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。------宋代陸遊的《遊山西村》

釋義:不要笑農家臘月裏釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景裏待客菜肴非常豐繁。

8. 黃雞白酒,君去村社壹番秋。------宋代辛棄疾的《水調歌頭·送楊民瞻》

釋義:君返鄉後,黃雞白酒慶祝秋社。

9. 酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

釋義:酒後更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

10. 正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊***。------宋代歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》

釋義:這壹天正是端午,人們沐浴更衣,想祛除身上的汙垢和穢氣,舉杯飲下雄黃酒以驅邪避害。

2.贊美春筍的詩句

贊美春筍的詩句有:

1. 無數春筍滿林生,柴門密掩斷行人。

2. 此處乃竹鄉,春筍滿山谷;山夫折盈把,把來早市鬻.

3. 年年長春筍,只是淚痕多!

4. 為緣春筍鉆墻破,不得垂陰覆玉堂

5. 輕觜木竹筍,大裹白朱砂

1. 春筍:為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深,竹鞭和筍芽借土層保護,冬季不易受凍害,出筍期主要在春季。竹筍壹年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳肴之壹。立春後踩挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。又被稱為“山八珍”。春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。

2. 上述詩句全文如下:

(1)《詠春筍》(唐)杜甫

無數春筍滿林生,柴門密掩斷行人。 會須上番看成竹,客至從嗔不出迎。

(2)《食筍詩》(唐)白居易

此州乃竹鄉,春筍滿山谷。山夫折盈抱,抱來早市鬻。物以多為賤,雙錢易壹束。置之炊甑中,與飯同時熟。紫籜坼故錦,素肌擘新玉。每日遂加餐,經時不思肉。久為京洛客,此味常不足。且食勿踟躕,南風吹作竹。

(3)《湘竹詞》(唐)李商隱

萬古湘江竹,無窮奈怨何?年年長春筍,只是淚痕多!

(4)《竹離亭》(唐)薛濤

蓊郁新栽四五行,常將勁節負秋霜。為緣春筍鉆墻破,不得垂陰覆玉堂

(5)《即事戲作五言》 ( 宋) 晁說之

何處寂寥好,山城太守家。輕觜木竹筍,大裹白朱砂。君與旱蓮比,實非火候賒。壹官還此是,百務莫淫哇。

3.有關竹筍的詩句

《送張郎中還蜀歌》年代: 唐 作者: 盧綸秦家禦史漢家郎,親專兩印征殊方。

功成走馬朝天子,伏檻論邊若流水。曉離仙署趨紫微,夜接高儒讀青史。

瀘南五將望君還,願以天書示百蠻。曲棧重江初過雨,前旌後騎不同山。

迎車拜舞多耆老,舊卒新營遍青草。塞口雲生火候遲,煙中鶴唳軍行早。

黃花川下水交橫,遠映孤霞蜀國晴。邛竹筍長椒瘴起,荔枝花發杜鵑鳴。

回首岷峨半天黑,傳觴接膝何由得。空令豪士仰威名,無復貧交恃顏色。

垂楊不動雨紛紛,錦帳胡瓶爭送君。須臾醉起簫笳發,空見紅旌入白雲。

《諧詩逸句》年代: 唐 作者: 包賀霧是山巾子,船為水靸鞋。棹搖船掠鬢,風動水槌胸。

苦竹筍抽青橛子,石榴樹掛小瓶兒。

4.描寫 美食 詩句

竹筍燜豬肉

無竹令人俗,無肉使人瘦。

不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。

環餅

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

八寶粥

世人個個學長年,不悟長年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。

八珍

紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;

犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;

黃門飛鞚不動塵,禦廚絡繹送八珍。

5.有關美食的詩詞大全

友朋設宴慶雲樓,

美食十二配郎酒。

觚觥交錯杯杯盡,

門前石獅口水流.

蘇東坡被貶在海南島詹縣。當地有壹位賣環餅的老嫗,她的手藝好,環餅質量高,可是,因為店鋪僻,不為人知,生意壹直不好。老嫗得知蘇東坡是著名文學家,就請他為店鋪作詩。蘇東坡憐憫她生活貧苦,環餅手藝又委實不錯,就揮筆寫下壹首七絕:

纖手搓來玉色勻,

碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,

壓扁佳人纏臂金。

關於“魚”

魚味道鮮美,營養豐富,從古至今都深得人們的喜愛。

範饒州坐中客語食河豚魚

宋朝 梅堯臣

春洲生荻芽,春岸飛揚花。

河豚當是時,貴不數魚蝦。

其狀已可怪,其毒亦莫加。

忿腹若封豕,怒目猶吳蛙。

皰煎茍失所,入喉為鏌鋣。

若此喪軀體,何須資齒牙?

持問南方人,黨護復矜誇。

皆言美無度,誰謂死如麻!

我語不能屈,自思空咄嗟。

退之來潮陽,始憚飧籠蛇。

子厚居柳州,而甘食蝦蟆。

二物雖可憎,性命無舛差。

斯味曾不比,中藏禍無涯。

甚美惡亦稱,此言誠可嘉。

江上漁者

宋朝 範仲淹

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看壹葉舟,出沒風波裏。

江岸上人來人往,熙熙攘攘,十分熱鬧。他們在幹什麽?鱸魚體扁狹,頭大鱗細,味道鮮美。人們擁到江上,是為了先得為快,早點品嘗鱸魚的鮮美。

淮上漁者

鄭谷

白頭波上白頭翁

家逐船移浦浦風。

壹尺鱸魚新釣得,

兒孫吹火荻花中。

漁歌子

張誌和

西塞山前白鷺飛,

桃花流水鱖魚肥。

青箬笠,綠蓑衣,

斜風細雨不須歸。

蘇東坡:《於潛僧綠筠軒》

可使食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫。旁人笑此言,似高還似癡。若對此君仍大嚼,世間那有揚州鶴。

6.描寫美食的古詩詞

撒子:陌上秋千喧笑語,擔頭粔籹簇青紅。——陸遊

酸梅湯:底須曲水引流觴,暑到燕山自然涼;銅碗聲聲街裏喚,壹甌冰水和梅湯。 ——郝懿行

竹筍燜豬肉:無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。——蘇軾

河豚:竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。——蘇軾

環餅:纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。——蘇軾

羊肉泡饃:隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹。——蘇軾

東坡肉:黃州好豬肉,價賤如糞土;富者不肯吃,貧者不解煮;慢著火,少著水,火候足時它自美。每日起來打壹碗,飽得自家君莫管。——蘇軾

腌篤鮮:夜打春雷第壹聲,滿山新筍玉棱棱;買來配煮花豬肉,不問廚娘問老僧——金農

7.形容美味佳肴的詩句

1、桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風裏賣元宵。——《上元竹枝詞》清代符曾

譯文:香甜的桂花餡料裏裹著核桃仁,用井水來淘洗像珍珠壹樣的江米,聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風裏賣元宵。

2、羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。——宋 蘇軾 《惠州壹絕》

譯文:羅浮山下,可以顯示四季的春天景色,盧橘和楊梅,依次開了起來,每天都可以吃三百粒的荔枝,沒有辜負自己可以壹直可以作為壹個嶺南人。

3、茅針香軟漸包茸,蓬櫑甘酸半染紅。——宋·範成大《晚春田園雜興》

譯文:藏在綠莖內尖尖的茅草,將要開花白白的花苞清香爽口。飾有饕餮紋的食物盛器被染紅了。

4、莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。——《遊山西村》宋代:陸遊

譯文:不要笑農家臘月裏釀的酒濁而又渾,在豐收的年景裏待客菜肴非常豐繁。

5、凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火侯足時他自美。——《豬肉頌》宋代:蘇軾

譯文:把鍋子洗得幹幹凈凈,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢,用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然會滋味極美。

8.關於美食的古詩句

壹、唐代李白《南陵別兒童入京》:呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣。

翻譯:喊著童仆給我燉黃雞斟上白酒,孩子們嬉笑吵鬧牽扯我的布衣。

二、唐代張籍《成都曲》:錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。

翻譯:江西面煙波浩瀚水碧綠,雨後山坡上荔枝已經成熟。

三、宋代李師中《菩薩蠻·子規啼破城樓月》:兩岸荔枝紅,萬家煙雨中。

翻譯:兩岸的荔枝,嬌紅欲滴;蒙蒙的細雨,籠罩萬家。

四、清代符曾《上元竹枝詞》:見說馬家滴粉好,試燈風裏賣元宵。

翻譯:聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風裏賣元宵。

五、宋代範仲淹《江上漁者》:江上往來人,但愛鱸魚美。

翻譯:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。