1、《失調名》
年代： 宋 作者： 無名氏
妙手庖人，搓得細如麻線。面兒白、心下黑，身長行短。驀地下來後，嚇出壹身冷汗。這壹場歡會，早危如累卵。便做羊肉燥子，勃推飣碗。終不似、引盤美滿。舞萬遍。無心看。愁聽弦管。收盤盞。寸腸暗斷。
2、《湖州歌九十八首 其七十四》
年代： 宋 作者： 汪元量
第五華筵正大宮，轆轤引酒吸長虹。
金盤堆起胡羊肉，禦指三千響碧空。
3、《湖州歌九十八首 其八十三》
年代： 宋 作者： 汪元量
每月支糧萬石鈞，日支羊肉六千斤。
禦廚請給葡萄酒，別賜天鵝與野麕。
4、《和林養正龜符惠詩》
年代： 宋 作者： 王邁
殿陛程文被十行，要搜鯁論獻朝堂。
點頭只欠饒三好，強項須教受壹章。
耿耿古心憎骯臟。茫茫俗眼笑荒唐。
大官羊肉非吾羨，壹籌藜羹劣可嘗。
5、《冬日放言二十壹首》
年代： 宋 作者： 張耒
寒羊肉如膏，江魚如切玉。
肥兔與奔鶉，日夕懸庖屋。
嬉嬉顧妻孥，滋味喉可欲。
謫官但強名，比者何不足。
2.有關於羊的詩句形容羊的古詩詞有：《渭川田家》年代： 唐 作者： 王維 斜光照墟落，窮巷牛羊歸。
野老念牧童，倚杖候荊扉。雉雊麥苗秀，蠶眠桑葉稀。
田夫荷鋤立，相見語依依。即此羨閑逸，悵然吟式微。
《秋思》年代： 宋 作者： 陸遊 桑竹成陰不見門，牛羊分路各歸村。前山雨過雲無跡，別浦潮回岸有痕。
《君子於役》年代： 先秦 作者： 詩經 君子於役，不知其期，曷至哉？雞棲於塒，日之夕矣，羊牛下來。君子於役，如之何勿思！君子於役，不日不月，曷其有佸[1]？雞棲於桀，日之夕矣，羊牛下括。
君子於役，茍無饑渴！《日暮》年代： 唐 作者： 杜甫 牛羊下來久，各已閉柴門。風月自清夜，江山非故園。
石泉流暗壁，草露滴秋根。頭白燈明裏，何須花燼繁。
《蘇武廟》年代： 唐 作者： 溫庭筠 蘇武魂銷漢使前，古祠高樹兩茫然。雲邊雁斷胡天月，隴上羊歸塞草煙。
回日樓臺非甲帳，去時冠劍是丁年。茂陵不見封侯印，空向秋波哭逝川。
《日暮》譯文 群群牛羊早已從田野歸來，家家戶戶各自關上了柴門。風清月朗自是壹個迷人的夜晚，可這優美的山川不是自己的家園。
泉水從石壁上潺潺流過，秋夜的露珠凝聚在草根上。花白的頭發與明亮的燈光輝映，燈花何必濺著斑斕的火花報什麽喜訊。
註釋：大歷二年（767）秋，杜甫在流寓夔州瀼西東屯期間，寫下了這首詩。瀼西壹帶，地勢平坦，清溪縈繞，山壁峭立，林寒澗肅，草木繁茂。
黃昏時分，展現在詩人眼前的是壹片山村寂靜的景色：“牛羊下來久，各已閉柴門。”夕陽的淡淡余暉灑滿偏僻的山村，壹群群牛羊早已從田野歸來，家家戶戶深閉柴扉，各自團聚。
首聯從《詩經》“日之夕矣，羊牛下來”句點化而來。“牛羊下來久”句中僅著壹“久”字，便另創新的境界，使人自然聯想起山村傍晚時的閑靜；而“各已閉柴門”，則使人從闃寂而冷漠的村落想象到戶內人們享受天倫之樂的景況。
這就隱隱透出壹種思鄉戀親的情緒。皓月悄悄升起，詩人凝望著這寧靜的山村，禁不住觸動思念故鄉的愁懷：“風月自清夜，江山非故園。”
秋夜，晚風清涼，明月皎潔，瀼西的山川在月光覆照下明麗如畫，無奈並非自己的故鄉風物！淡淡二句，有著多少悲郁之感。杜甫在這壹聯中采用拗句。
“自”字本當用平聲，卻用了去聲，“非”字應用仄聲而用了平聲。“自”與“非”是句中關鍵有字眼，壹拗壹救，顯得波瀾有致，正是為了服從內容的需要，深曲委婉地表達了懷念故園的深情。
江山美麗，卻非故園。這壹“自”壹“非”，隱含著壹種無可奈何的情緒和濃重的思鄉愁懷。
夜愈深，人更靜，詩人帶著鄉愁的眼光觀看山村秋景，仿佛蒙上壹層清冷的色彩：“石泉流暗壁，草露滴秋根”，這兩句詞序有意錯置，原句順序應為：“暗泉流石壁，秋露滴草根”。意思是，清冷的月色照滿山川，幽深的泉水在石壁上潺潺而流，秋夜的露珠凝聚在草根上，晶瑩欲滴。
意境是多麽淒清而潔凈！給人以悲涼、抑郁之感。詞序的錯置，不僅使聲調更為鏗鏘和諧，而且突出了“石泉”與“草露”，使“流暗壁”和“滴秋根”所表現的詩意更加奇逸、濃郁。
從淒寂幽邃的夜景中，隱隱地流露出壹種遲暮之感。景象如此冷漠，詩人不禁默默走回屋裏，挑燈獨坐，更覺悲涼淒愴：“頭白燈明裏，何須花燼繁。”
杜甫居蜀近十載，晚年老弱多病，如今，花白的頭發和明亮的燈光交相輝映，濟世既渺茫，歸鄉又遙遙無期，因而盡管面前燈燼結花斑斕繁茂，似乎在預報喜兆，詩人不但不覺歡欣，反而倍感煩惱，“何須”壹句，說得幽默而又淒惋，表面看來好象是宕開壹層的自我安慰，其實卻飽含辛酸的眼淚和痛苦的嘆息。“情語能以轉折為含蓄者，唯杜陵居勝。”
（《姜齋詩話》）王夫之對杜詩的評語也恰好闡明本詩的藝術特色。詩人的衰老感，懷念故園的愁緒，詩中都沒有正面表達，結句只委婉地說“何須花燼繁”，嗔怪燈花報喜，仿佛喜兆和自己根本無緣，沾不上邊似的，這樣寫確實婉轉曲折，含蓄蘊藉，耐人尋味，給人以更鮮明的印象和深刻的感受，藝術上可謂達到爐火純青的境地。
3.關於羊的詩句有哪些1.天蒼蒼，野茫茫， 風吹草地見牛羊。——《敕勒歌》北朝民歌
2.烹羊宰牛且為樂，會須壹飲三百杯。——《將進酒》李白
3. 羊公碑尚在，讀罷淚沾襟。——《與諸子登峴山》孟浩然
4.羊腸阪詰屈，車輪為之摧。——《苦寒行》曹操
5.馬蹄凍且滑，羊腸不可上。——《初入太行路》白居易
6.羊角風頭急，桃花水色渾。——《送友人上峽赴東川辭命》白居易
7.羊公長在峴，傅說莫歸巖。——《奉和汴州令狐相公二十二韻》白居易
8.羊公峴山下，神女漢臯曲。——《初春漢中漾舟》孟浩然
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4.關於涮羊肉的古詩詞北宋大文學家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的贊美詩句。
羊肉泡饃肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑，壹年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凜冽的西北風裏，吃壹碗冒著熱氣的羊肉泡饃，驅除了冬天的嚴寒，渾身增添了熱情和幹勁。
從公元前11世紀到如今，羊肉泡饃的魅力欲久彌香，大大小小的羊肉泡饃館在西安隨處可見，尤以老孫家的最為有名，到西安的遊客，不吃羊肉泡饃就好像到了北京沒有上長城、沒有逛天安門廣場壹樣， 羊肉泡饃就是西安的招牌，和兵馬俑擁有同等的文化品位詩句：隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹秋 羊（元）許有壬塞上寒風起，庖人急尚供。戎鹽春玉碎，肥獰壓花重①。
肉凈燕支透②，膏凝琥珀濃。年年神禦殿，頒俊每沾馂③。
註釋①獰：幼羊。 ②燕支：草名，可染紅作顏料。
③馂：食其余。《禮祭統》：“夫祭有馂……屍亦馂鬼神之余也。”
5.形容羊的古詩詞有啊，送妳幾首。
形容羊的詩詞：
詠羊
（唐）李嶠
絕飲懲澆浴，行驅夢逸材。
仙人擁石去，童子馭車來。
夜玉含星動，展氈映雪開。
莫言鴻漸力，長牧上林隈。
綿羊
（宋）嶽珂
褥毛吹朔雪。細肋臥晴沙。
曉牧尾搖扇，春遊項引車。
湮流便逐草，酪膩正需茶。
曰夕歸棲處，因風想塞笳。
秋羊
（元）許有壬
塞上寒風起，庖人急尚供。
戎鹽春玉碎，肥獰壓花重。
肉凈燕支透，膏凝琥珀濃。
年年神禦殿，頒俊每沾馂。
羬羊贊
（晉）郭璞
月氏之羊，其類在野。
厥高六尺，尾亦如馬。
何以審之.事見《爾雅》。
6.關於烤全羊的詩句,詩詞在《詩經·大雅·生民》中，有燒烤羊肉的記載。
古人谷熟而祭，在祭祀時，“取羝以軷，載燔載烈。以興嗣歲。”羝，即公羊。軷，即剝，指剝羊的皮。
載，是語氣助詞。
燔，即將肉放在火裏燒炙。
烈，毛傳：“貫之加於火曰烈。”
即將肉串起來架在火上烤。
興，即興旺。
嗣歲，即來年。
這句詩翻譯成現代文就是：取壹只公羊，剝皮之後，把羊肉串起來，放在火上炙烤。
這樣做的目的是什麽呢？是祭祀上蒼，祈求明年有個好收成，即“以興嗣歲”。
擴展資料
寫烤羊肉串的色香味形味形的句子
羊肉色澤醬紅，麻辣鮮香、油亮，不膩不膻，外酥裏嫩，肉質鮮美，別具風味。
色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不膻，肉嫩可口。
羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好壹些。
羊肉串特寫燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的，通過不斷發展，燒烤的風格結合地域特色有了創新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤。
烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料，但演變後的燒烤壹般都會在此基礎上根據當地消費者口味調配佐料。
燒烤的工具根據方法的不同有很多種，如明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒等都算是燒烤的範疇。
常用的炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釬子、刀、魚夾、牙簽等等。
市面上常見的炭有：易燃碳、木炭、機制炭三種。
易燃燒烤炭的表面有壹層易燃層，比起普通木炭要容易引燃，缺點是較貴。
普通木炭優點是便宜，缺點是大小不壹，燒烤時火力不均，燃燒時間短，燒烤的過程中須加炭。
機制燒烤炭是由炭和煤混合而成，壓制成中空的多棱形，這種燒烤炭大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。
很多專業燒烤店選擇的都是這種燒烤炭，缺點是不宜引燃。
7.古人是怎麽贊美羊肉湯的吃羊肉的歷史悠久，據了解在我國古代時期就開始流行吃羊肉了，小牧謠羊湯館專家稱在古代羊大概是繼狗之後，最先被人類馴服的動物。牛、羊、豬在《禮記》中被稱為“大牢”，《周禮》中記載，古代人們在進行祭祀活動時，要把羊分成肩、臂、正脊、橫脊、正肋、腸胃等21檔，放進不同的祭器中。古人在註釋文字的時候把羊字寫為美字，指代“味美”。而自魏晉時期起，在中國人的餐桌上，羊肉就已經成為絕對的主導，《本草拾遺》說：“補可去弱，人參、羊肉之屬是也。”
唐朝人開始吃羊肉成癮，據中國古代第壹文言小說集《太平廣記》中記載，連在家清心修行的居士，往往也無法抵擋羊肉的誘惑。在宋朝也有“禦廚止用羊肉”的說法兒，相傳宋真宗時，宮裏的禦廚每天就要宰350只羊供王公子孫享用。
8.形容羊肉優雅的詞君不見高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用， 千金散盡還復來。
烹羊宰牛且為樂，會須壹飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進酒，君莫停。
與君歌壹曲，請君為我側耳聽。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。
古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時宴平樂，鬥酒十千恣歡謔。
主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁！ 行路難（三首其壹）（李白） 金樽清酒鬥十千，玉盤珍饈直萬錢。
停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。
閑來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊。行路難，行路難，多歧路，今安在？ 長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海。
念奴嬌·赤壁懷古（蘇軾） 大江東去，浪淘盡。千古風流人物。
故壘西邊，人道是，三國周郎赤壁。亂石崩雲，驚濤拍岸，卷起千堆雪。
江山如畫，壹時多少豪傑！ 遙想公瑾當年，小喬初嫁了，雄姿英發，羽扇綸巾，談笑間，檣櫓灰飛煙滅。故國神遊，多情應笑我，早生華發。
人間如夢，壹樽還酹江月。六月二十七日望湖樓醉書五首（蘇軾） 黑雲翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。
卷地風來忽吹散，望湖樓下水如天。放生魚鱉逐人來，無主荷花到處開。
水枕能令山俯仰，風船解與月徘徊。烏菱白芡不論錢，亂系青菇裹綠盤。
忽憶嘗新會靈觀，滯留江海得加餐。獻花遊女木蘭橈，細雨斜風濕翠翹。
無限芳洲生杜若，吳兒不識楚辭招。未成小隱聊中隱，可得長閑勝暫閑。
我本無家更安往，故鄉無此好湖山。廣陵贈別（李白） 玉瓶沽美酒，數裏送君還。
系馬垂楊下，銜杯大道間。天邊看淥水，海上見青山。
興罷各分袂，何須醉別顏。登高（杜甫） 風急天高猿嘯哀，渚清沙白鳥飛回。
無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來。萬裏悲秋常作客，百年多病獨登臺。
艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒懷。滿江紅（嶽飛） 怒發沖冠，憑闌處、瀟瀟雨歇。
擡望眼、仰天長嘯，壯同激烈。三十功名塵與土，八千裏路雲和月。
莫等閑、白了少年頭，空悲切。靖康恥，猶未雪；臣子憾，何時滅。
駕長車，踏破賀蘭山缺。壯誌饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。
待從頭、收拾舊山河。朝天闕。
把酒問月（李白） 青天有月來幾時？我今停杯壹問之。人攀明月不可得，月行卻與人相隨。
皎如飛鏡臨丹闕，綠煙滅盡清輝發。但見宵從海上來，寧知曉向雲間沒？ 白兔搗藥秋復春，嫦娥孤棲與誰鄰？ 今人不見古時月，今月曾經照古人。
古人今人若流水，***看明月皆如此。唯願當歌對酒時，月光長照金樽裏。
江城子·密州出獵（蘇軾） 老夫聊發少年狂，左牽黃，右擎蒼。錦帽貂裘，千騎卷平岡。
為報傾城隨太守，親射虎，看孫郎。酒酣胸膽尚開張，鬢微霜，又何妨，持節雲中，何日遣馮唐？會挽雕弓如滿月，西北望，射天狼。
破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之（辛棄疾） 醉裏挑燈看劍，夢回吹角連營。八百裏分麾下灸，五十弦翻塞外聲。