案板方方刀光寒，或菜或肉剁成餡。面團圓圓杖下扁，筷子取餡面中填。巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜，餃子浮沈幾人饞?
（二）
北方冬至包餃忙
冬至南方熬高湯
若要壹年不生病
快找名醫下膏方
冬令進補是時尚
別忘祖宗燒點香
陰陽調和很重要
闔家幸福都無恙
冬至的燈謎
1、"春天還會遠嗎"三字民俗2、"冬 至冰霜俱怨別"節氣二答案:大寒、秋分
3、還有兩天方冬至遼寧地名
答案:昌圖
4、冬至陽生春又來醫學名詞
答案:冷凍復蘇
5、到西部，為改革，務求盡全力節令
答案:冬至
6、圖中遠山隱城頭雁陣橫節氣答案:冬至
7、冬至分別楓橋邊農產品
答案:粉條
有道是：生抽香醋蕩清波，辣椒蒜末舞婀娜。讓我們壹同在冬至這天食銀餃，吟樂詩，猜燈謎吧！
冬至的飲食註意
在飲食方面，避免暴飲暴食，少吃高脂肪食物，可以吃壹些補益脾胃的食物，如山藥，白扁豆，薏米，大棗，茯苓，蓮子等，要改善脾胃虛弱的癥狀，如果身體正常，沒必要刻意補虛，盲目補虛很可能適得其反，壹般來說，春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎，冬季養生可以從滋陰藏陽，健脾胃入手，順應天地時令。在冬至這天，吃的食物可是非常有考究的哦。
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