1、初識茶花
?宋 ?陳與義
伊軋籃輿不受催，湖南秋色更佳哉。?
青裙玉面初相識，九月茶花滿路開。
意思：把茶樹葉和花比作青裙玉面，把茶花的美展現得栩栩如生。
2、茶花二首
宋 ?蘇轍?
黃蘗春芽大麥粗，傾山倒谷采無余。?
久疑殘枿陽和盡，尚有幽花霰雪初。
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耿耿清香崖菊淡，依依秀色嶺梅如。
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經冬結子猶堪種，壹畝荒園試為鋤。
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細嚼花須味亦長，新芽壹粟葉間藏。?
稍經臘雪侵肌瘦，旋得春雷發地狂。
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開落空山誰比數，烝烹來歲最先嘗。
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枝枯葉硬天真在，踏遍牛羊未改香。
意思：茶樹經過壹年的多次采摘,它的養分已經耗盡，沒有能力再生了，卻想不到冬天還能開放出許多花朵來。因此，作者對茶樹這種頑強的生命力表示贊賞。作者還進壹步贊美茶花和茶芽，他說茶花很有滋味，且花香耐久。茶芽在冬季長得很小而藏在葉間，但到了春天則猛發,使人們來年可以很早就到茶。
3、紅茶花 ?司空圖
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景物詩人見即誇，豈憐高韻說紅茶。
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牡丹枉用三春力，開得方知不是花。
意思：很多寫景的詩人見了美景就會誇，哪裏會註意到紅茶花，牡丹用盡力氣盛開，雕謝後才知道不是花。
4、十壹月十日海雲賞山茶範成大
門巷歡呼十裏村，臘前風物已知春。
兩年池上經行處，萬裏天邊未去人。
客鬢花身俱歲晚，妝光酒色且時新。 ?
海雲橋下溪如鏡，休把冠巾照路塵。
意思：門前的樹很多，春天已經來臨，兩年來，水池邊來來去去經過很多人。在樹下喝酒，花香四溢，橋下的溪水很清澈，像鏡子壹樣，不要把官帽照進了路上的塵土，
5、宋 ?陸遊?
東園三月雨兼風，桃李飄零掃地空。
唯有山茶偏耐久，綠叢又放數枝紅。
意思：東園裏三日來下雨刮風，桃李零落被風掃得空空。只有小山茶不怕風吹雨打開得耐久，在綠叢繁翠中又開放了數枝新花顏色鮮紅。
山茶花耐寒長壽，花繁葉茂，從小寒壹直到清明之後，屢開不敗，風韻別致，深得人們的喜愛。特別是以和在風和日暖的春天盛開壹時，壹遇風雨便飄落