“種瓜黃臺下，瓜熟子離離。壹摘使瓜好，再摘令瓜稀。三摘猶良可，四摘抱蔓歸。”
（2）宋·蘇軾：《浣溪沙》
“蔌蔌衣巾落棗花，村南村北響繅車。牛衣古柳賣黃瓜，酒困路長惟欲睡。日高人渴漫思茶，敲門試問野人家。”
（3）清·吳偉業：《詠王瓜》
“同摘誰能待，離離早滿車，弱藤牽碧蒂，曲項戀黃花。客醉嘗應爽，兒涼枕易斜。齊民編月令，瓜路重王家。”
（4）清·黃之雋：《種王瓜籬豆諸蔬》：
“終作抱甕身，五鼎未列筵。瓜瓠如有知，為我根蔓牽。蔓則蔽蒼野，根則人黃泉。以告我父母，貧賤子可憐。”
（5）現代詩人張君瑞，自稱青瓜先生，賦《黃瓜吟》，把對黃瓜的贊譽表現的淋漓盡致。
《黃瓜吟》：“丙戌仲春，得黃瓜兩根，盡予人，後得壹把，碎而嗅，遂大喜不能禁情，於是作文壹篇，以曝君心。”