江南美景： 千裏鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。
南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中。 江南好，風景舊曾諳。
日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。能不憶江南？ 青山隱隱水迢迢，秋到江南草未雕。
二十四橋明月夜，美人何處教吹簫？ 畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。
人人盡說江南好，遊人只合江南老。春水碧於天，畫船聽雨眠。
壚邊人似月，皓腕凝霜雪。未老莫還鄉，還鄉須斷腸。
美人： 1.千秋無絕色！悅目是佳人！傾國傾城貌！驚為天下人！ 2.芙蓉不及美人妝，水殿風來珠翠香 3.態濃意遠淑且真，肌理細膩骨肉勻 4.俏麗若三春之桃，清素若九秋之菊 5.眉梢眼角藏秀氣，聲音笑貌露溫柔 6.翩若驚鴻，婉若遊龍 7.美人既醉，朱顏酡些 8.冰肌自是生來瘦，那更分飛後 9.邀人傅脂粉，不自著羅衣 10.秀色掩今古，荷花羞玉顏 11.北方有佳人，絕世而獨立 12.壚邊人似月，皓腕凝霜雪 13.屆笑春桃兮，雲堆翠髻；唇綻櫻顆兮，榴齒含香 14.嫻靜猶如花照水，行動好比風扶柳 15.獨自莫憑欄，無限江山，別時容易見時難 16.裊娜少女羞，歲月無憂愁 17.芳容麗質更妖嬈，秋水精神瑞雪標 18.珠纓旋轉星宿搖，花蔓抖擻龍蛇動 19.蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水壹方 20.花心定有何人撚，暈暈如嬌靨 21.回眸壹笑百媚生，六宮粉黛無顏色 22.脈脈眼中波，盈盈花盛處 23.巧笑倩兮，美目盼兮24.天長地久有時盡，此恨綿綿無絕期 25.君還知道相思苦，怎忍拋奴去 26.不辭迢遞過關山，只恐別郎容易、見郎難 27.朱粉不深勻，閑花淡淡香。
細看諸處好，人人道，柳腰身 28.蕓蕓眾神贊，飄飄仙子舞 29.清水出芙蓉，天然去雕飾 30.壹枝紅艷露凝香，雲雨巫山枉斷腸 31.雲壹渦，玉壹梭，淡淡衫兒薄薄羅，輕顰雙黛螺 32.鳳眼半彎藏琥珀，朱唇壹顆點櫻桃 33.柳腰春風過，百鳥隨香走 34.頭上金爵釵，腰佩翠瑯玕。明珠交玉體，珊瑚間木難。
羅衣何飄飄，輕裾隨風遠。顧盼遺光彩，長嘯氣若蘭 35.笑顏如花綻，玉音婉轉流 36.皎皎兮似輕雲之蔽月，飄飄兮若回風之流雪 37.楊家有女初長成，養在深閨人未識 38.風回小院庭蕪綠，柳眼春相續 39.溫柔幾許緣何散，愛恨聲聲怨 40.纖纖作細步，精妙世無雙 41.天生麗質難自棄，壹朝選在君王側 42.芙蓉如面柳如眉，對此如何不淚垂 43.轉眄流精，光潤玉顏。
含辭未吐，氣若幽蘭。華容婀娜，令我忘餐 44.柔情綽態，媚於語言。
奇服曠世，骨像應圖。披羅衣之璀粲兮，珥瑤碧之華琚。
戴金翠之首飾，綴明珠以耀軀 45.丹唇外朗，皓齒內鮮，明眸善睞，靨輔承權 46.昨日亂山昏，來時衣上雲 47.絕代有佳人，幽居在空谷 48.寶髻松松挽就，鉛華淡淡妝成 49.榮曜秋菊，華茂春松 50.燭明香暗畫樓深，滿鬢清霜殘雪思難任 51.憑闌半日獨無言，依舊竹聲新月似當年 52.愛彼之貌容兮，香培玉琢 53.羨彼之良質兮，冰清玉潤 54.美彼之態度兮，鳳翥龍翔 55.慕彼之華服兮，閃灼文章 56.其靜若何，松生空谷 57.其艷若何，霞映澄塘 58.其神若何，月射寒江 59.纖腰之楚楚兮，回風舞雪；珠翠之輝輝兮，滿額鵝黃 60.窈窕淑女，君子好逑 61.拆桐花爛漫，乍疏雨、洗清明 62.柔橈輕曼，嫵媚纖弱 63.班姬續史之姿，謝庭詠雪之態 64.顧盼生輝，撩人心懷 65.若把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜 66.借問漢宮誰得似？可憐飛燕倚新妝 67.俊眉修眼，顧盼神飛，文彩精華，見之忘俗 68.有女妖且麗，裴回湘水湄。水湄蘭杜芳，采之將寄誰 69.媚眼含羞合，丹唇逐笑開。
風卷葡萄帶，日照石榴裙 70.腮凝新荔，鼻膩鵝脂，溫柔沈默，觀之可親 71.玉容寂寞淚闌幹，梨花壹枝春帶雨 72.鏡中貌，月下影，隔簾形，睡初醒 73.翩若輕雲出岫，攜佳人兮步遲遲腰肢裊娜似弱柳 74.委委佗佗美也，皆佳麗美艷之貌 75.丹唇列素齒，翠彩發蛾眉 76.繡幕芙蓉壹笑開，斜偎寶鴨襯香腮，眼波才動被人猜 77.借水開花自壹奇，水沈為骨玉為肌 78.皎若太陽升朝霞，灼若芙渠出鴻波 79.秀色空絕世，馨香為誰傳？ 80.質傲清霜色，香含秋露華 81.***道幽香聞十裏，絕知芳譽亙千鄉 82.娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初83.淡眉如秋水，玉肌伴輕風 84.有美壹人，婉如清揚 85.穆然回首，婷婷玉立 86.眉將柳而爭綠，面***桃而競紅 87.燦如春華，皎如秋月 88.漸消酒色朱顏淺，欲語離情翠黛低 89.衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴 90.盛服濃妝韶顏雅容 91.香霧雲鬟濕，清輝玉臂寒 92.普天壤其無儷，曠千載而特生 93.秀靨艷比花嬌，玉顏艷比春“紅” 94.桃之夭夭，灼灼其華 95.隔戶楊柳弱裊裊，恰似十五女兒腰 96.回眸壹笑百魅生，六宮粉黛無顏色 97.嘗矜絕代色，復恃傾城姿 98.螓首蛾眉，巧笑倩兮 99.秀色掩今古，荷花羞玉顏 100.靜若處子，動若脫兔 101.冶容多姿鬢，芳香已盈路 102.燕趙多佳人，美者顏如玉 103.微暈紅潮壹線，拂向桃腮紅，兩頰笑渦霞光蕩漾 104.子之清揚，揚且之顏也，展如之人兮，邦之媛也！ 105.麗質仙娥生月殿 106.經珠不動凝兩眉，鉛華銷盡見天真 107.滿搦宮腰纖細，年紀方當笄歲。剛被風流沾惹，與合垂楊雙髻。
初學嚴妝，如描似削身材，怯雨羞雲情意，舉措多嬌媚 108.雲想衣裳。
2. 與江南地區食物有關的古詩詞主食類： 宿五松山下荀媼家 唐 李白 宿五松山下荀媼家 我宿五松下，寂寥無所歡。
田家秋作苦，鄰女夜舂寒。 跪進雕胡飯，月光明素盤。
令人慚漂母，三謝不能餐。 [註釋] 雕胡：俗稱茭白，生在水中，秋天結實，叫菇米，可以做飯，古人當作美餐。
姓荀的老媽媽特地做了雕胡飯，是對詩人的熱情款待。 ------------------------ 蔬菜類： 積雨輞川莊作. 王維 積雨空林煙火遲，蒸藜炊黍餉東菑。
漠漠水田飛白鷺，陰陰夏木囀黃鸝。 山中習靜觀朝槿，松下清齋折露葵。
野老與人爭度罷，海鷗何事更相疑？ [註釋] 藜：壹種草本植物，嫩葉新苗皆可食。 露葵：壹種綠色蔬菜，可以煮來佐餐。
------------------------ 節日中的美食： 節日中的美食 屠蘇是壹種用屠蘇草浸泡而成的藥酒。我國古代的風俗，在正月初壹這壹天要喝屠蘇酒，可以辟邪消瘟。
元日 宋代 王安石 爆竹聲中壹歲除，春風送暖入屠蘇。 千門萬戶瞳瞳日。
總把新桃換舊符。 正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。
宋代，民間即流行壹種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”後稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。
元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
上元竹枝詞 清代 符曾 桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。 見說馬家滴粉好，試燈風裏賣元宵。
清代詩人袁景瀾有壹首頗長的《詠月餅詩》，其中有“入廚光奪霜，蒸釜氣流液。揉搓細面塵，點綴胭脂跡。
戚裏相饋遺，節物無容忽……兒女坐團圓，杯盤散狼藉”等句，從月餅的制作、親友間互贈月餅到設家宴及賞月，敘述無遺。 關於月餅，蘇東坡有詩雲：“小餅如嚼月，中有酥和怡。”
----------------------- 關於“酒” 詩詞與美食 中國文化種類繁多，源遠流長，各種文化之間的聯系也非常密切。其中詩文化，飲食文化之間的聯系尤為突出。
自古以來，多少文人墨客，都是詩不離酒，酒不離美食。他們在品嘗美酒之時，吟詩作對，留下了許多膾炙人口的佳作。
請看 -- 酒 酒，可飲，可品，可為之抒之豪情，可展之韻意。少飲則強身健體，提神補氣，與友人聚之小酌則添之氣氛。
酒之史事自古有之，自杜康釀酒至今幾千余年，歷朝歷代文人墨客，把酒敘情，醉酒當歌，寫出無數絕句佳作。 玉壺吟 烈士擊玉壺，壯心惜暮年。
三杯拂劍舞秋月， 忽然高詠涕泗漣（壹作秋月忽高懸）。 鳳凰初下紫泥詔，謁帝稱觴登禦筵。
揄揚九重萬乘主，謔浪赤墀青瑣賢。 朝天數換飛龍馬， 敕賜珊瑚白玉鞭。
世人不識東方朔，大隱金門是謫仙。 西施宜笑復宜顰，醜女效之徒累身。
君王雖愛蛾眉好， 無奈宮中妒殺人。 贈劉都使 東平劉公翰，南國秀餘芳。
壹鳴即朱紱，五十佩銀章。 飲冰事戎幕，衣錦華水鄉。
銅官幾萬人，諍訟清玉堂。 吐言貴珠玉，落筆回風霜。
而我謝明主，銜哀投夜郎。 歸家酒債多，門客粲成行。
高談滿四座，壹日傾千觴。 所求竟無緒，裘馬欲摧藏。
主人若不顧，明發釣滄浪。 贈王漢陽 天落白玉棺，王喬辭葉縣。
壹去未千年，漢陽復相見。 猶乘飛鳧舄，尚識仙人面。
鬢發何青青，童顏皎如練。 吾曾弄海水，清淺嗟三變。
果愜麻姑言，時光速流電。 與君數杯酒，可以窮歡宴。
白雲歸去來，何事坐交戰？ 對雪醉後贈王歷陽 有身莫犯飛龍鱗，有手莫辮猛虎須。 君看昔日汝南市， 白頭仙人隱玉壺。
子猷聞風動窗竹，相邀***醉杯中綠。 歷陽何異山陰時，白雪飛花亂人目。
君家有酒我何愁？ 客多樂酣秉燭遊。 謝尚自能鴝鵒舞，相如免脫鹔鹴裘。
清晨興罷（壹作鼓棹）過江去，千裏相思明月樓（壹作千裏相思明月樓）。 贈閭丘處士 賢人有素業，乃在沙塘陂。
竹影掃秋月，荷衣落古池。 閑讀山海經，散帙臥遙帷。
且耽田家樂，遂曠（壹作廣）林中期。 野酌勸芳酒，園蔬烹露葵。
如能樹桃李，為我結茅茨。 贈錢征君少陽（壹作送趙雲卿） 白玉壹杯酒，綠楊三月時。
春風餘幾日？ 兩鬢各成絲。 秉燭唯須飲，投竿也未遲。
如逢渭川獵，猶可帝王師。 獨酌清溪江石上，寄權昭夷 我攜壹樽酒，獨上江祖石。
自從天地開，更長幾千尺？ 舉杯向天笑，天回日西照。 永願坐此石，長垂嚴陵釣。
寄謝山中人，可與爾同調。 廣陵贈別 玉瓶沽美酒，數裏送君還。
系馬垂楊下，銜杯大道間。 天邊看淥水，海上見青山。
興罷各分袂，何須醉別顏？ 金陵酒肆留別 風吹柳花滿（壹作酒）店香，吳姬壓酒喚客嘗。 金陵子弟來相送，欲行不行各盡觴。
請君試問東流水，別意與之誰短長？ 客中行 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客，不知何處是他鄉。
月下獨酌四首 花間（壹作下）壹壺酒，獨酌無相親。 舉杯邀明月，對影成三人。
月既不解飲，影徒隨我身。 暫伴月將影，行樂須及春。
我歌月裴回，我舞影零亂。 醒時同交歡，醉後各分散。
永結無情遊，相期邈雲漢。 天若不愛酒，酒星不在天。
地若不愛酒，地應無酒泉。 天地既愛酒，愛酒不愧天。
已聞清比聖，復道濁如賢。 賢聖既已飲，何必求神仙？ 三杯通大道，壹鬥合自然。
但得酒中趣，勿為醒者傳。 三月鹹陽時（壹作城），千花晝如錦（壹作好鳥吟清風，落花。
3. 誰有關於美食的詩《詩經·小雅·魚麗》
魚麗於罶，鲿鯊。君子有酒，旨且多。
魚麗於罶，魴鱧。君子有酒，多且旨。
魚麗於罶，鰋鯉。君子有酒，旨且有。
物其多矣，維其嘉矣！
物其旨矣，維其偕矣！
物其有矣，維其時矣！
《詠酒》
江南酒，何處味偏濃。醉臥春風深巷裏，曉尋香旆小橋東。竹葉滿金鐘。檀板醉，人面粉生紅。青杏黃梅朱閣上，鰣魚苦筍玉盤中。酩酊任愁攻。
芽姜紫醋灸銀魚，雪碗擎來二尺余。尚有桃花春氣在，此中風味勝蒓鱸。
江南鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初；分付廚人休斫盡，清光留此照攤書。
霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。
飯罷戲作（陸遊）
南市沽濁醪，浮螘甘不壞。東門買彘骨，醯醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚蟹。輪囷犀浦芋，磊落新都菜。欲賡老饕賦，畏破頭陀戒。況予齒日疏，大臠敢屢嘬。杜老死牛炙，千古懲禍敗。閉門餌朝霞，無病亦無債。
薏米
初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
饊子
纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。
惠州壹絕
羅浮山下四時春，盧橘黃梅次第新。 日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。
4. 美食佳肴的詩句關於寫美食的有很多比如：1、上元竹枝詞 （清）符曾 桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好，試燈風裏賣元宵。《寄胡餅與楊萬州》白居易 胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。
寄與饑饞楊大使，嘗看得似輔興無。南宋陸遊《蔬食戲書》新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余。
東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。朝饑食齏面甚美戲作陸遊 壹杯齏餺飥，手自芼油蔥。
天上蘇陀供，懸知未易同。賀陳述古弟章生子蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。
甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有餘。
我亦從來識英物，試教啼看定何如。餅賦束皙 玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。
充虛解戰，湯餅為最。弱似春綿，強似秋練，氣勃郁以揚布，香氣散而遠遍。
行人垂液於下風，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者幹咽。
過土山寨黃庭堅 南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。湯餅壹杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫。
2、像有些事物許多事人也都稱贊過。食竹筍 竹筍以色潔白、質細嫩、味清鮮而被視為“菜中珍品”，初上市時物稀價貴，李商隱贊道：“嫩籜香苞初出林，五陵論價重如金”。
白居易《食筍》亦雲：“……紫籜折故錦，素肌擘新玉。每日逐加餐，佳食不思肉。
久為京洛客，此味常不足。且食勿踟躕，南風吹作竹。”
曾兩度出任杭州地方官的“寧可食無肉，不可居無竹”的蘇東坡，在《初到黃州》壹詩中大加贊賞竹筍“久拋松菊猶細事，苦筍江豚那忍說？”陸遊以“色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩”盛贊江西的“貓頭筍”。鄭板橋“江南鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初”的詩句，對鮮筍燒鰣魚的贊美之情更是躍然紙上。
食松花 松花具有保健美容功能，在古代被列為貢品。唐朝女皇武則天十分喜歡松花，她常喜食壹種用松花制作的“小精糕”。
蘇東坡也愛吃用松花做的食品，他把松花、槐花和杏花入飯***蒸，密封幾日後得酒，並歌詠道：“壹斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，槐花杏花各五錢，兩斤白蜜壹起搗，吃也好，浴也好，紅白容顏直到老。” 食白菜 大白菜因其“青白高雅，淩冬不雕，四時長見，有松之操”，故又名菘。
範成大有詩曰：“撥雪挑來塌地菘，味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風味，只作尋常菜把供。”
喜食“東坡肉”的蘇東坡，也以“白菘類羔豚”、“白菜賽糕腸”來贊美它。他常用菘菜、蔓菁、薺菜等，加入米粉、少量生姜自制成“東坡羹”，並賦詩雲：“開心暖胃閑冬飲，知是東坡手自煎。”
食栗子 栗子，又稱板栗、毛栗、鳳栗、栗果等，常食可達到抗衰老、延年益壽的目的，藥王孫思邈稱之為“腎之果也，腎病宜食之。”蘇轍有詩贊曰：“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方。”
按李時珍介紹，“以袋盛生栗，懸掛風幹，每晨吃十余顆，隨後吃豬腎粥助之，久必強健。” 食梅花 梅花既是著名觀賞花木，又是壹味良藥，藥用以白梅為主，有“除煩安神、止渴生津、疏肝解郁、理氣和胃”之功用。
楊萬裏最喜歡用鮮梅花蘸蜜食用，並留下不朽的詩篇，其中《慶長叔招飲》詩雲：“南烹北果聚君家，象箸水盤物物佳。只有蔗霜分不開，老夫自要嚼梅花。”
食百合 百合由“數十片相累，狀如白蓮花，百片合成”而得名，自古以來被作為吉祥之物為人們所鐘愛，是壹種營養豐富、利脾潤肺的食品。陸遊喜食百合，曾作“更氣兩叢香百合，老翁七十尚童心”的佳句。
食薺菜 薺菜別名野菜、地菜、野薺、護生草等，葉嫩根肥，具有獨特誘人的清香和美味。文人雅士對它揄揚備至，蘇東坡有“時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹”的詩句。
陸遊更是嗜薺成癖，詠詩贊其鮮潤和香口：“手烹墻陰薺，美若乳下豚”；“殘雪初消薺滿園，糝羹珍美勝羔豚”；甚至“日日思歸飽蕨薇，春來薺美勿忘歸”了。食茼蒿 茼蒿具有開胃、健脾的作用，煸炒、做湯、涼拌均可。
陸遊視茼蒿為天賜佳蔬之壹，其《初歸雜詠》詩雲，“小園五畝剪蓬蒿，便覺人間跡可逃”，采摘茼蒿仿佛置身於遠離人間的仙境。食熱粥 陸遊視食粥為健身養生之“平易法”，其《食粥》詩雲：“世人個個學長年，不悟長年在目前。
我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”蘇東坡對吃粥也很有興趣，在任徐州知州時，壹次因高興喝醉了酒，農民艾賢煮粥給他吃，飯後他感到很自在，於是賦《熱粥詩》雲“身心顛倒不自知，更識人間有真味。”
既贊美了粥的可口，又頌揚了農民的情義。清代阮葵生也有詠粥佳句：“香於酪乳膩於茶，壹味和嘈潤齒牙”；“居然入口融無哽，不得沾唇呷有聲”，可謂深得食粥個中三味了。
食菊花 菊花在我國素有“延壽客”之稱，不少地方都有食菊的習慣，“東籬同坐嘗花筵，壹片瓊霜入口鮮”的詩句，正是寫食菊的樂趣。菊花入饌，備受詩人青睞。
李嶠的《九日應制得歡字》詩曰：“令節三秋晚，重陽九日歡。仙杯還泛菊，寶饌且調蘭。”
王維詩雲：“四海方無事，三秋大有年。百生無此日，萬壽願齊天。
芍藥和金鼎，茱萸插玳筵。無窮菊花節，長奉柏梁篇。”
鄭所南的“道人四進花為糧，骨生靈氣身吐香。聞到菊花大歡喜，拍手笑歌頻癲狂”，寫出了宋代食菊之盛。
俗話說：“常飲菊花茶，老來眼不花。”。