代意義的茶壺，應該是始於唐代。
為什麽這麽說呢？讓我們看看中國茶具的變遷，就知道了。
茶具是和人們飲茶的方法分不開的！茶具是發展的是變化的。
1、有文字記載的最早的茶具是2070年前：
西漢 (公元前63年)王褒的《僮約》中有“烹荼盡具，已而蓋藏”的文字，這裏的“荼”指的是“茶”、“盡”作“凈”解。
說明當時飲茶已經有茶具了。
2、中國人明確記載使用茶具是在1700年前：
西晉左思(約公元250-約305年)的《嬌女詩》，其內有“心為茶荈劇，吹噓對鼎”。
這裏的“鼎”當屬茶具無疑。
3、明確有茶壺，應該是在唐代（包括五代）時：
到了唐朝（含五代），茶已成為日常飲料，開始講究喝茶的情趣，出現了茶藝（這是日本茶道的來源）。
此時的茶具不僅是飲茶過程中不可缺少的器具，開始註重茶具如何對茶的色、香、味進行保留和提高，開始欣賞茶具本身的藝術性。
現代意義上的茶具自唐代開始快速發展。
唐代人把茶壺稱“註子”，其意是指從壺嘴裏往外傾水。
現在有些地方把泡茶叫“點註”，就是根據唐代茶壺有“註子”壹名而來的。
4、到了宋代(含金、遼) ，飲茶方法出現變化，由過去的煎茶改為點茶（把茶葉碾成粉末狀，用沸水沖泡調制）。
但基本延續了唐代的茶具形式，致使出現了點茶的瓶。
瓶的功能大致等同於現在的壺。
5、元代的茶具是上承唐宋，下啟明清。
6、明代茶具，因為茶餅變成了茶葉，所以發生巨變：
明代開始，人們不再飲用茶餅，條形散茶在全國範圍興起，飲茶改為直接用沸水沖泡，唐、宋時的炙茶、碾茶、羅茶、煮茶等器具成了多余之物，而壹些新的茶具品種脫穎而出。
明代對這些新的茶具品種是壹次定型，因為從明代至今，人們使用的茶具品種基本上無多大變化，僅僅在茶具式樣或質地上有所變化。
明代有創新的茶具當推小茶壺，有改進的是茶盞，它們都由陶或瓷燒制而成。
7、清代，茶的種類開始大發展：
除綠茶外，又出現了紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和黃茶，形成了六大茶類。
但這些茶的形狀仍屬條形散茶。
所以，無論哪種茶類，飲用仍然沿用明代的直接沖泡法。
所以清代的茶具基本上沒有突破明人的規範。
8、當代現代名目繁多，做工更精，質量上乘：
飲茶的方法沒有變化，但是開始追求茶具的品質，材料、樣式、做工等等，開始追求茶具的形式，貴的有如金銀茶具，廉的如竹木茶具，此外還有用瑪瑙、水晶、玉石、大理石、陶瓷、玻璃、漆器、搪瓷等制作的茶具，數不勝數。
所以，現代意義上的茶壺，應該是始於唐代！