在唐代，茶與詩人的關系最為密切，浙江新昌壹帶曾被譽為“唐詩
之路”，在那裏只要元稹、白居易的新詩壹寫出，就有人轉抄紙上，拿
到集市上去換新茶。以茶換詩，以詩得茶。茶與詩“聯姻”構成了中國
文學史上的壹個奇特景觀。
茶給詩人清思助興，詩人也給茶傳神寫照，留下了大量優秀的茶詩
內容涉及茶的采制、風俗、烹煮、鬥茶、茶宴等。這些茶詩也極大豐
富了中華的茶文化。
唐代大詩人白居易曾寫下50多首茶詩，他在《夜聞賈常州崔湖州茶
山境會亭觀宴》詩中寫道：“遙聞境會茶山夜，珠翠歌聲俱繞身，盤下
中分兩州界，燈前各作壹家春。青娥遞舞應爭妙，紫筍齊嘗各鬥新。”
此詩燴炙人口，廣為傳誦。詩中“紫筍”即產自潮州的貢茶“顧渚紫筍
”。與白居易齊名的元稹也有首寶塔詩《茶功》：“茶。香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。夜
後追邀明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉後豈堪誇。”
中唐詩人盧仝的《筆謝孟諫議寄新茶》是歷史上最有名的茶詩之壹
詩中的“天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花”與晉人張載的“芳茶冠
六清，溢味播九區”相呼應。盧仝還有首《七碗茶》：“壹碗喉吻潤，
二碗破孤悶……七碗吃不得也，唯覺兩腋習習春風生。”此詩把飲茶之
妙寫得淋漓盡致，連蘇軾也說：“何須魏帝壹丸藥，且盡盧仝七碗茶”
蘇軾的詠茶詩也寫得空靈別致，他在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》
中寫道：“仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉末勻。明月來投玉川子，清風
吹破武林春。要知玉雪心腸好，不是膏油前面新。戲作小詩君勿笑，從
柔佳茗似佳人。”詩中他把佳茗比作佳人，實別出心裁，千古絕唱。
詩仙李白壹生寫了許多酒詩，也寫了很多茶詩。他的《答族侄僧中
孚贈玉泉仙人掌茶》是我國較早的詠名茶詩，詩中寫道：
嘗聞玉泉山，
山明多乳窟。
仙鼠白如鴉，
倒懸清溪月。
茗生此中石，
玉泉流不歇。
根柯灑芳津，
采服潤肌骨。
……
唐詩人齊己也有首《詠茶十二韻》，其開頭寫道：“百草讓為靈，
功先百草成。甘傳天下口，貴占火前名。”
南宋詩人陸遊出仕過福州、鎮江，又曾入蜀赴贛，輾轉各地，有機
會品嘗各地名茶，所以在他的《劍南詩稿》中，詠茶詩詞就有300多首
是歷代寫茶詩最多的詩人。他曾寫道：“山童亦睡熟，汲水自煎茗”
“細啜襟靈爽，微吟齒頰香”，從詩中可看出陸遊自己動手烹茶為樂
及對茶道的感悟。
元代詩人謝宗可有首《雪煎茶》：“夜掃寒英煮綠塵，松風入鼎更
清新……”清代揚州八怪之壹的汪士稹在飲安徽涇縣“湧溪火青”茶後
寫道：“不知涇縣山之涯，春出茁此香靈茶；雨莖細葉雀舌卷，蒸焙工
夫應不淺；芳向幽窗吸白雲，令人六腑皆芳芬。”此外，宋代蔡襄的《
北苑茶》，歐陽修的《雙井茶》等都是著名的茶詩。宋朝的杜耒名不見
經傳，但他的“寒夜客來茶當酒”詩句傳頌千古，成為客來敬茶的最好
註解和中國自古是禮儀之邦的最好例證。在當代，已故的陳毅、郭沫若
、趙樸初也曾寫下優美的茶詩。
2.關於茶的古詩20首1、山泉煎茶有懷
唐代：白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持壹碗，寄與愛茶人。
譯文：坐著倒壹鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端著壹碗茶無需什麽理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
2、飲茶歌誚崔石使君
唐代：皎然
越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。
壹飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。 再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌壹曲驚人耳。
孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
譯文：越人送給我剡溪名茶，采摘下茶葉的嫩芽，放在茶具裏烹煮。白瓷碗裏漂著青色的餑沫的茶湯，如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。壹飲後洗滌去昏寐，神清氣爽情思滿天地。再飲清潔我的神思，如忽然降下的飛雨落灑於輕塵中。三飲便得道全真，何須苦心費力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒來自欺欺人。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊，笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩。崔使君飲酒過多之時，還會發出驚人的狂歌。誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子了解。
3、品令·茶詞
宋代：黃庭堅
鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風，早減了、二分酒病。
味濃香永。醉鄉路、成佳境。恰如燈下，故人萬裏，歸來對影。口不能言，心下快活自省。
譯文：幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純凈，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風過松林，已經將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚，香氣持久。飲茶亦能使人醉，但不僅無醉酒之苦，反覺精神爽朗，漸入佳境。就好比獨對孤燈之時，故人從萬裏之外趕來相逢。此種妙處只可意會，不可言傳，惟有飲者才能體會其中的情味。
4、滿庭芳·茶
宋代：黃庭堅
北苑春風，方圭圓璧，萬裏名動京關。碎身粉骨，功合上淩煙。尊俎風流戰勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。
相如，雖病渴，壹觴壹詠，賓有群賢。為扶起燈前，醉玉頹山。搜攪胸中萬卷，還傾動、三峽詞源。歸來晚，文君未寐，相對小窗前。
譯文：北苑茶山春風浮動，茶餅形狀萬千，方的如圭器，圓的如璧玉，都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎，進奉禦用，可謂有功社稷，可與淩煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德並列。這茶又能戰勝酒醉風流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。
纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡著金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。司馬相如雖有渴疾，壹觴壹詠，引來群賢賓客。相如起做燈前，酒興文采，風姿挺秀。竭盡胸中萬卷詩篇，文辭充沛，猶如三峽落水。相如酒醉，很晚才歸家，文君並沒入寢，兩人相對，坐在小窗前面。
5、巽上人以竹間自采新茶見贈酬之以詩
唐代：柳宗元
芳叢翳湘竹，零露凝清華。復此雪山客，晨朝掇靈芽。蒸煙俯石瀨，咫尺淩丹崖。
圓方麗奇色，圭璧無纖瑕。呼兒爨金鼎，餘馥延幽遐。滌慮發真照，還源蕩昏邪。
猶同甘露飯，佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侶，無乃貴流霞。
譯文：芳香的茶樹叢掩隱在青翠的湘妃竹林裏，葉上那滴滴神露凝聚著純潔的光華。更有這山寺的得道高僧深知茶道，在清晨采回了這珍奇的細嫩茶芽。晨霧緊貼著石澗奔湍的山泉蒸騰而上，采茶之處離山崖之頂也不過咫尺之差。
盛茶的器具有圓有方，色澤絕非壹般，茶葉品質如圭如璧，真是美玉無瑕。我吩咐家人用華貴的茶具去煎這難得的奇茶，淡淡的余香彌漫到遠處的人家。這純和的茶香讓我的靈魂得以凈化，並以自然的本真蕩去內心的昏邪。
它如同佛祖如來那甘露壹般的齋飯，壹下子熏香了毗耶城和整個天下。這香茶是蓬瀛仙客的友伴，誰不驚嘆，恐怕更珍貴於天上神奇的仙酒流霞。
3.關於品茶、賞茶、茶韻的現代詩歌沒找到現代詩歌，只找到了壹些古詩，還是挺不錯的。現代的人很少愛寫關於茶的詩歌了，都沒有古人那麽有情趣。
《嘗茶》
[唐] 劉禹錫
生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。
《茶》
[宋] 林逋
石碾輕飛瑟瑟塵， 乳香烹出建溪春。
世間絕品人難識，閑對茶經憶古人。
《茶煙》
[明] 瞿佑
蒙蒙漠漠更霏霏， 淡抹銀屏冪講帷；
石鼎火紅詩詠後， 竹爐湯沸客來時；
雪飄僧舍衣初濕， 花落艄船鬢已絲；
惟有庭前雙白鶴， 翩然趨避獨先知。
4.關於茶的詩句關於"茶"的詩句是非常多的，提供壹部分供妳參考：1、前月浮梁買茶去（唐·白居易·《琵琶行》）2、日高人渴漫思茶（宋·蘇軾·《浣溪沙》）3、早茶采盡晚茶出（宋·陸遊·《示兒》）4、林間攜客更烹茶（宋·辛棄疾·《鷓鴣天》）5、三杯濁酒壹甌茶（宋·無名氏·《鷓鴣天》）6、待羔兒、酒罷又烹茶（宋·辛棄疾·《滿江紅》）7、餘甘解助茶清（宋·無名氏·《臨江仙》）8、鬢絲幾縷茶煙裏（宋·陸遊·《漁家傲》）9、鬢絲幾縷茶煙裏（宋·陸遊·《漁家傲》）10、酒闌更喜團茶苦（宋·李清照·《鷓鴣天》）11、酒闌更喜團茶苦（宋·李清照·《鷓鴣天》）12、茶甘飯軟（宋·陸遊·《沁園春》）13、已改煎茶火（宋·蘇軾·《南歌子》）14、喜觀書不用、菊茶明眼（宋·無名氏·《沁園春》）15、奇茶堪獻仙家（元·無名氏·《沁園春》）16、舉觴無復問煎茶（宋·韓淲·《浣溪沙》）17、嫌茶愛酒（宋·沈瀛·《減字木蘭花》）18、粗茶淡酒（宋·沈瀛·《減字木蘭花》）19、茶甌酒碗試濡唇（宋·韓淲·《浣溪沙》）20、春筍慣分茶（宋·史浩·《臨江仙》）21、壹縷茶煙透碧紗（清·納蘭性德·《采桑子》）22、篝火為試江南茶（宋·陸遊·《梅花》）23、茶鼎熏爐宜小住（宋·辛棄疾·《減字木蘭花》）24、活火分茶（宋·李清照·《滿庭芳》）25、省事嚼茶芽（宋·陸遊·《即事》）26、墮巢篝火喚煎茶（宋·陸遊·《秋思》）27、晴窗細乳戲分茶（宋·陸遊·《臨安春雨初霽》）28、好事新分安樂茶（宋·陸遊·《雜興》）29、清甘誇說與茶便（宋·程大昌·《浣溪沙》）30、喚客烹茶閑話了（宋·吳潛·《滿江紅》）31、更擬索茶煎（宋·趙彥端·《臨江仙》）32、風雨揚茶煙（宋·呂渭老·《水調歌頭》）33、晴甌茶泛雪花香（宋·釋紹曇·《偈頌壹百零二首》）34、雲門胡餅趙州茶（宋·釋紹曇·《偈頌壹百零二首》）35、采蕨蕈煎茶（宋·釋紹曇·《偈頌壹百零二首》）36、茶抽雀舌郎忙摘（宋·釋紹曇·《偈頌壹百零二首》）37、觸翻茶瓢（宋·釋紹曇·《偈頌壹百零二首》）38、飯後更煎茶壹盞（宋·釋紹曇·《偈頌壹百零二首》）39、籠暖焙茶煙（唐·白居易·《即事》）40、摘茶人自忙（宋·黃庭堅·《阮郎歸》）41、筆床茶竈（宋·陸遊·《蘇武慢》）42、薄茶佳客隨情（宋·宋太宗·《緣識》）43、旋烹茶感南認（宋·宋太宗·《緣識》）44、蕭寺尋茶（宋·朱敦儒·《朝中措》）45、溪姑負籠賣秋茶（宋·陸遊·《秋興》）46、烹茶上酒樓（宋·釋慧遠·《偈頌壹百零二首》）47、釅茶三五碗（宋·釋慧遠·《偈頌壹百零二首》）48、曾到未到俱吃茶（宋·釋慧遠·《偈頌壹百零二首》）49、茶醒睡眼（宋·釋正覺·《禪人並化主寫真求贊》）50、茶湔舌頰甘（宋·釋正覺·《禪人並化主寫真求贊》）51、到不到趙州吃茶（宋·釋正覺·《禪人並化主寫真求贊》）52、茶甌金縷鷓鴣斑（宋·管鑒·《浣溪沙》）53、清風橫點白雲茶（宋·釋印肅·《頌證道歌·證道歌》）54、寒凝茶煙（宋·周邦彥·《訴衷情》）55、茶勝薄（宋·李曾伯·《滿江紅》）56、茶甌不少輟（宋·曹勛·《山居雜詩九十首》）57、且餉田畯茶（宋·曹勛·《山居雜詩九十首》）58、僧來不厭茶（宋·曹勛·《山居雜詩九十首》）59、僧老識茶味（宋·曹勛·《山居雜詩九十首》）60、蒲團茶味足（宋·曹勛·《山居雜詩九十首》）61、茶添勝致（宋·楊無咎·《朝中措》）62、茶鹽賀喜（宋·曹勛·《水龍吟》）63、山寺饋茶知谷雨（宋·陸遊·《春日》）64、見僧舍、茶煙飄濕（宋·葛長庚·《賀新郎》）65、茶鹽坑冶倉場務（元·梵琦·《漁家傲》）66、撮角茶床金釘校（宋·王珪·《宮詞》）67、內庫新函進禦茶（宋·王珪·《宮詞》）68、兩腋清風茶壹杯（宋·陳人傑·《沁園春》）69、茶槍小摘春明（宋·方嶽·《西江月》）70、茶甌禪榻兩相宜（宋·張道洽·《梅花》）71、茶甌罷、清風頓生雙腋（宋·無名氏·《聲聲慢》）72、嫩湯茶乳白（宋·陸遊·《寓嘆》）73、壹杯茶罷成行計（宋·呂渭老·《漁家傲》）74、倒不如淡飯粗茶茅屋下（清·賈鳧西·《木皮散人鼓詞》）75、把壹個花花世界喝了甜茶（清·賈鳧西·《木皮散人鼓詞》）76、巖前恨欠煎茶地（宋·陸遊·《夏日》）77、臘茶盂子太清些（宋·劉克莊·《浪淘沙》）78、鄰翁能***壹甌茶（宋·陸遊·《野興》）79、閑院自煎茶（宋·陸遊·《烏夜啼》）80、只有茶甌味最便（宋·李之儀·《南鄉子》）81、茶罷竹間攜手（宋·姚述堯2·《好事近》）82、蒲團茶鼎掩山扃（宋·周密·《浣溪沙》）83、今日薰香瀹盞茶（宋·釋心月·《偈頌壹百五十首》）84、飛來峰下吃茶去（宋·釋心月·《偈頌壹百五十首》）85、今歲絲綸茶藥（宋·程大昌·《好事近》）86、天子須嘗陽羨茶（唐·盧仝·《走筆謝孟諫議寄新茶》）87、愛眠新著毀茶文（宋·陸遊·《幽居》）88、村女賣秋茶（宋·陸遊·《幽居》）89、閑中壹盞建溪茶（宋·張掄·《訴衷情》）90、故繞茶醾架底行（宋·蘇泂·《金陵雜興二百首》。
5.描寫品茶的原創現代詩壹 詩
1盧仝，自號玉川子，愛茶成癖，被後人尊為茶中亞聖，他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新茶之後的即興之作，是壹首著名的詠茶的七言古詩：
日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公.
口雲諫議送書信，白絹斜封三道印.
開緘宛見諫議面，手閱月團三百片.
聞道新年入山裏，蟄蟲驚動春風起.
天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花.
仁風暗結珠蓓蕾，先春抽出黃金芽.
摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢.
至尊之余合王公，何事便到山人家？
柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃.
碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗面.
壹碗喉吻潤，二碗破孤悶.
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷.
四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散.
五碗肌骨清，六碗通仙靈.
七碗吃不也，唯覺兩腋習習清風生.
蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風欲歸去.
山上群仙司下土，地位清高隔風雨.
安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦.
便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？（月團喻指茶餅）
該詩又稱《七碗茶詩》.它以神逸的筆墨，描寫了飲茶的好處，為世人稱奇.
詩中描述詩人關閉柴門，獨自煎茶品嘗，茶湯明亮清澈，精華浮於碗面.碧雲般的熱氣裊裊而上，吹也吹不散.
詩人剛飲壹碗，便覺喉舌生潤，幹渴頓解；
兩碗下肚，胸中孤寂消失；
三碗之後，精神倍增，滿腹文字油然而生；
四碗飲後，身上汗水漫漫冒出；平生不快樂的事情，隨著毛孔散發出去了；
喝了第五碗，渾身都感到輕松、舒服；
第六碗喝下去，仿佛進入了仙境；
第七碗可不能再喝了，這時只覺兩膠 生出習習清風，飄飄然，悠悠地飛上了青天，“蓬萊山，在何處？”詩人要乘此清風而去！
優美的詩句，高雅的立意，深受歷代文人的喜愛.
詩人把茶餅比喻為月，於是後代詩作反復摹擬其意.如蘇武的“獨攜天上小團月，來試人間第二泉.”“明月來投玉川子，清風吹破武林春.”特別是“唯有兩 習習清風生”壹句，文人尤愛引用，梅堯臣“亦欲清風生兩 ，以教吹去月輪旁.”盧仝的號玉川子，也因而為人們津津樂道.陳繼儒“山中日月試新泉，君合前身老玉川.”
《七碗茶詩》在描繪飲茶好處之時，同時對帝王們憑借顯赫權勢為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺：“天子欲嘗陽羨茶，百草不放先開花”，既把貢茶采制的季節（在百花開放之前采摘）烘托顯示出來，又把帝王淩駕壹切的囂張之勢暗示出來.
6.關於茶的詩句古詩1、新茶已上焙，舊架憂生醭。旋旋續新煙，呼兒劈寒木。——顧況《焙茶塢》
2、香泉壹合乳，煎作連珠沸。時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必無千日醉。——皮日休《茶中雜詠·煮茶》
3、野泉煙火白雲間，坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——靈壹《與元居士青山潭飲茶》
4、不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。——陸羽《六羨歌》
5、九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。——皎然《九日與陸處士羽飲茶》
7.有關於“茶”的詩句琴茶
唐白居易
兀兀寄形群動內，陶陶任性壹生間。
自拋官後春多醉，不讀書來老更閑。
琴裏知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？
嘗茶
唐劉禹錫
生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。
即目
唐李商隱
小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。
《茶爽添詩句》
茶爽添詩句，天清瑩道心。
只留鶴壹只，此外是空林。
《茶竈》 楊萬裏
茶竈本笠澤，飛來摘茶國。
墮在武夷山，溪心化為石。
8.關於贊美茶的詩詞名句個人很喜歡的
元稹《壹字至七字詩·茶》
茶，
香葉，嫩芽，
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，婉轉曲塵花。
夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。
還有壹首寶塔詩格式的茶詩，是現代草根詩人胡秉言所作
《茶》
祥
茗嫩，壹槍
銅壺水，煮三江
紫砂瓷素，仙瓊玉漿
陸羽邀神農，禪坐細品嘗
清高文人墨客，達官貴人飲狂
淡淡清香飄千古，修身聽命日月長
9.關於茶葉的詩句臥雲歌德，對雨著“茶經”。
（詹同） 小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。 （楊基） 蠶熟新絲後，茶香煮灑前。
（楊基） 花溝安釣艇，蕉地著茶甌。 （德祥） 春風修禊憶江南，灑榼茶爐***壹擔。
（唐寅） 寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。
（文征明） 草堂幽事許誰分，石鼎茶煙隔戶聞。 （浦瑾） 平生於物之無取，消受山中水壹杯。
（孫壹元） 加起炊茶竈，聲聞汲井甌。 （吳兆） 幽人采摘日當午，黃鳥流歌聲正長。
（佚名） 竹竈糖嵯悴槐洌 釵隊廡隆！？藍仁） 冷然壹啜煩襟滌，欲禦天風弄紫霞。 （潘允哲） 濟入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵。
（周杏村） 閑是閑非休要管，渴飲清泉悶煮茶。 （選自《金瓶梅》） 風流茶說合，灑是色媒人。
（選自《金瓶梅》） 春風解惱詩人鼻，非葉非花自是香。 （楊萬裏） 潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。
（蘇軾） 寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 （杜耒） 磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠。
（蘇軾） 坐客皆可人，鼎器手自潔。 （蘇軾） 蜀土茶稱聖，蒙山味獨珍。
（文同） 何須魏帝壹丸藥，且盡盧仝大碗茶。 （蘇軾） 青燈耿窗戶，設茗聽雪落。
（陸遊） 茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細泉鳴。 （陸遊） 寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶。
（陸遊） 更作茶甌清絕夢，小窗橫幅畫江南。 （陸遊） 長安酒價減千萬，成都藥市無光輝。
（範仲淹） 銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。 （蘇軾） 春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺卓酒旗。
（林逋） 茶鼓適敲靈鷲院，夕陽欲壓赭圻城。 （陳選） 寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。
（陸遊） 黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。 （範仲淹） 小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華。
（梅堯臣） 樣疊魚鱗碎，香分雀舌鮮。 （佚名） 綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮。
（佚名） 舌本芳頻漱，頭綱味最佳。 （佚名） 瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌。
（佚名） 茶甘酒美汲雙井，魚肥稻香派百泉。 （黃庭堅） 青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無非般若。
（佚名） 兼然幽興處，院裏滿茶煙。 （佚名） 吟詩不厭搗香茗，乘興偏宜聽雅彈。
（佚名） 茶香高山雲霧質，水甜幽泉霜當魂。 （佚名） 心隨流水去，身與風雲閑。
（佚名） 茶鼎夜烹千古雪，花影晨動九天風。 （黃鎮成） 欲試點茶三味手，上山親汲雲間泉。
（韓奕） 入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶。 （韓奕） 玉杵和雲春素月，金刀帶雨剪黃芽。
（耶律楚材） 舌底朝朝茶味，眼前處處詩題。 （張可久） 詩床竹雨涼，茶鼎松風細。
（張可久） 乘興詩人棹，新烹學士茶。 （張可久） 媚春光草草花花，惹風聲盼盼茶茶。
（張可久） 汲來江水烹新茗，買盡青山當畫屏。 （鄭板橋鎮江焦山吸江樓） 花箋茗碗香千載，雲影波光壹樓。
（何紹基） 壹甌解卻山中醉，便覺身輕欲上天。 （崔道融） 味為甘露勝醍醐，服之頓覺沈屙蘇。
（葛長庚） 掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。 （鄭板橋四川青城山天師洞聯） 國不可壹日無君，君不可壹日無茶。
（乾隆與大臣聯） 竹露松鳳蕉雨，茶煙琴韻書聲。 （張鰲） 坐，請坐，請上坐，茶，敬茶，敬香茶。
（鄭板橋） 烹調味盡東南美，最是工夫茶與湯。 （冼玉清） 試院煎茶並飲甘泉壹勺水，仙潭分竹常平苦海萬重波。
（王師儉） 潤畦舒茶甲，曖樹拆花槍。 （黃遵憲） 揀茶為款同心友，築室因藏善本書。
（張延濟） 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。 （鄭板橋） 墨蘭數枝宣德紙，苦茗壹杯成人窯。
（鄭板橋） 楚尾吳頭，壹片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。（鄭板橋） 山光撲面因朝雨，江水回頭為晚潮。
（鄭板橋） 雷文古泉八九個日鑄新茶三兩甌。 （鄭板橋） 武夷春暖月初圓，采摘新芽獻地仙。
——唐·徐 夤溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。——宋·範仲淹武夷真是神仙境，已產靈芝又產茶。
——元·林錫翁桑苧家傳舊有經，彈琴喜傍武夷君。——清·陸廷燦禦茶園裏築高臺，驚蜇鳴金禮數該。
那識好風生兩腋，都從著力喊山來。——清·周亮工武夷黃山壹片綠，采茶農夫如蝴蝶。
豈惜辛勤慰遠人，冬日增溫夏解渴。——當代·郭沫若得天獨厚大紅袍，味到巖茶意氣豪。
——當代·潘主蘭 壹溪牽亂山，萬綠沈竹筏； 上岸拾雲去，巖前煮新茶。——當代·賈平凹《嘗茶》 〖唐〗劉禹錫生怕芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏滿碗花。