桂香多露裛，石響細泉回。——唐·宋之問《早發始興江口至虛氏村作》
莫羨三春桃與李，桂花成實向秋榮。——唐·劉禹錫《答樂天所寄詠懷且釋其枯樹之嘆》
江雲漠漠桂花濕，海雨翛翛荔子然。——宋·蘇軾《舟行至清遠縣，見顧秀才，極談惠州風物之美》
何須淺碧深紅色，自是花中第壹流——宋·李清照的《鷓鴣天·桂花》
壹抹雕欄，噴清香桂花初綻。——清·洪升《長生殿·驚變》
桂子月中落，天香雲外飄 ----唐詩人宋之問《靈隱寺》
月宮秋冷桂團團，歲歲花開只是攀。——《嫦娥》
山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭 ----唐白居易《憶江南》
遙想吾師行道處，天香桂子落紛紛 ----唐白居易《寄韜光禪師》
芙蓉泣露坡頭見，桂子飄香月下聞 ----虞儔《有懷漢老弟》