1、時挑野菜和根煮唐杜荀鶴 《山中寡婦》2、暄和生野菜唐白居易 《和微之春日投簡陽明洞天五十韻》3、《出守吳興》經冬野菜青青色唐杜牧 《殘句》4、野菜飛黃蝶宋吳泳 《千秋歲·松舟桂楫》5、山腰野菜飛黃蝶宋程垓 《菩薩蠻·山頭翠樹調鶯舌》6、誰家野菜飯炊香宋汪晫 《念奴嬌·誰家野菜飯炊香》7、自挑野菜同煮宋黃升 《酹江月/念奴嬌》8、繞籬野菜飛黃蝶唐羊士諤 《尋山家》9、江鮮野菜桃花飯唐李群玉 《沅江漁者》10、野菜連寒水唐賈島 《寄賀蘭朋吉》11、壹飽馨香野菜羹元馬鈺 《玩丹砂 贈朱先生》12、試尋野菜炊春飯宋黃庭堅 《春陰》13、？野菜初出珍又珍宋蘇軾 《贈包安靜先生茶三首》14、道邊多野菜宋陸遊 《晨出》15、旋挑野菜助盤餐宋陸遊 《秋夜齋中》16、更翦藥苗挑野菜宋陸遊 《山庖》17、試挑野菜炊香飯宋黃庭堅 《觀化十五首》18、野菜花黃蝶易粘清朱彜尊 《鴛鴦湖棹歌 之四十四》19、科頭跣足剜野菜清賈鳧西 《木皮散人鼓詞》20、東坡野菜漫充腸宋蘇轍 《次韻子瞻臨臯新葺南堂五絕》21、手挑野菜滿籃歸宋程公許 《崇女擷菜煮羹》22、籬落梅殘野菜青宋方回 《二月十五日趙君實南山別墅俟主客俱不至》23、旋挑野菜拾青梅宋劉克莊 《再和十首》24、煮野菜羹宋釋道寧 《偈六十三首》25、野菜只添壹筋油宋釋慧性 《偈頌壹百零壹首》26、野菜添油滋味長宋釋了惠 《偈頌七十壹首》27、頻挑野菜招僧至宋釋清壹 《寄萬先輩》28、野菜合黃獨宋釋如珙 《偈頌二十首》29、釜羹烹野菜宋釋紹曇 《偈頌壹百零二首》30、野菜花飛胡蝶宋釋紹曇 《六言山居》31、野菜寧加糝宋釋文珦 《閑門》32、東坡野菜漫充腸宋蘇轍 《次韻子瞻臨臯新葺南堂五絕》33、壹杯野菜尤相宜宋汪莘 《野趣亭》34、野菜初生手自挑宋汪莘 《贈祁門不老山高法師》35、不似山中野菜羹宋王邁 《讀王伯大都承奏疏》36、老僧挑野菜宋衛博 《二貓詩》37、翹翹野菜飛晴蜓宋熊瑞 《同劉子實遊蕓村》38、壹路春風野菜香宋楊萬裏 《宿南嶺驛二首》39、開門買野菜宋張耒 《秋雨獨酌三首》40、野菜生根土亦香宋張至龍 《寄胡竹洲》41、家醞香濃野菜春唐白居易 《池上閑吟二首》42、野菜時挑宋劉子寰 《晝錦堂·思縱步》43、芟庭留野菜唐劉禹錫 《同樂天和微之深春二十首》44、拄杖傍田尋野菜唐張籍 《贈賈島》45、經冬野菜青青色唐邢群 《郡中有懷寄上睦州員外杜十三兄》46、野菜花開蝶也來宋饒節 《晚起》47、自從野菜花開後宋儲泳 《胡定齋惠墨求詩》48、野菜戀殘蝶宋董嗣杲 《陌上二首》49、日羹野菜同妻飯宋耕吳 《村莊即事》50、野菜溪魚隨分有宋黃庶 《山居獨酌》51、野菜粕嚼宋李復 《居山》52、野菜著霜甜宋利登 《冬日》53、旋挑野菜拾風樵宋劉克莊 《客過》54、野菜旋挑奚待糝宋蒲壽宬 《西巖》55、野菜麥中黃宋丘葵 《龍湖道中》56、旋挑野菜炊香飯宋釋德輝 《新筍》57、野菜此出珍又珍宋蘇軾 《送煮菜贈包安靜先生》58、只挑野菜當春盤宋王琮 《立春有懷》59、野菜健晨餐宋翁合 《題方丈》60、野菜帶山香宋徐集孫 《中元》61、時挑野菜煮壹字宋楊萬裏 《題王子宜主簿青山讀書堂》62、杯羹野菜香宋張栻 《人日遊城東晚飯陳仲思茅亭分韻得香字》63、添羹挑野菜宋趙汝鐩 《留客》64、松下紫芽肥野菜宋周弼 《荻港》65、齋缽野菜掘宋周弼 《石鐘寺》66、報說南山野菜多宋周自中 《山居》67、野菜香粳樂晚年明顧源 《秋行》68、多般野菜參差老明李禎 《晚春郊外（二首）》69、山中野菜不須錢明廖孔說 《山中》70、繞籬野菜飛黃蝶明孫蕡 《朝雲集句詩七言律詩（十首）》71、蝶尋野菜飛無力明徐勃 《過荊嶼訪族兄文統逸人隱居》72、野菜疏籬外明楊基 《秋日舟中見蝶》73、野菜不分畦明楊基 《江村雜興（十三首）》74、野菜時挑不費錢明愚庵智及 《師祖善權元翁和尚忌辰》75、野菜何消種明止庵法師 《林泉歸隱圖》。
2. 形容“野菜”的詩句有哪些形容“野菜”的詩句有
1.《偈六十三首》
年代： 宋 作者： 釋道寧
先賢垂範，巧妙臨時。
解烹露地白牛，慣炊黍米香飯。
煮野菜羹，唱邨田樂。
更深夜靜，與眾分冬。
2.《山中寡婦》
年代： 唐 作者： 杜荀鶴
夫因兵死守蓬茅，麻苧衣衫鬢發焦。
桑柘廢來猶納稅，田園荒盡尚征苗。
時挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒。
任是深山更深處，也應無計避征徭。
3.《千秋歲·松舟桂楫》
年代： 宋 作者： 吳泳
松舟桂楫。苕霅溪頭別。秋後雨，春前雪。書憑湖雁寄，手把江蘺折。人未老，相看元似來時節。芳草鳴鶗鴂。野菜飛黃蝶。時易去，愁難說。析波浮玉醴，換火繙銀葉。拼醉也，馬蹄歸踏梨花月。
4.《菩薩蠻·山頭翠樹調鶯舌》
年代： 宋 作者： 程垓
山頭翠樹調鶯舌。山腰野菜飛黃蝶。
來為等閑休。去成多少愁。
小庭花木改。猶有啼痕在。
別後不曾看。怕花和淚殘。
5.《念奴嬌·誰家野菜飯炊香》
年代： 宋 作者： 汪晫
誰家野菜飯炊香，正是江南寒食。試問春光今幾許，猶有三分之壹。枝上花稀，柳間鶯老，是處春狼藉。新來燕子，尚傳晉苑消息。應記往日西湖，萬家羅綺，見滿城爭出。急管繁弦嘈雜處，寶馬香車如織。猛省狂遊，恍如昨夢，何日重尋覓。杜鵑聲裏，桂輪掛上空碧。
3. 與“野菜”有關的詩句都有哪些1、《崇女擷菜煮羹》
年代： 宋 作者： 程公許
穉女春間繞舍嬉，手挑野菜滿籃歸。
細{奭鬥}碧澗和極煮，旋掬香粳芼糝稀。
久識道腴知雋永，更從禪悅悟精微。
投床忽作還鄉夢，雪暖西山筍蕨肥。
2、《山中寡婦》
年代： 唐 作者： 杜荀鶴
夫因兵死守蓬茅，麻苧衣衫鬢發焦。
桑柘廢來猶納稅，田園荒盡尚征苗。
時挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒。
任是深山更深處，也應無計避征徭。
3、《沅江漁者》
年代： 唐 作者： 李群玉
倚棹汀洲沙日晚，江鮮野菜桃花飯。
長歌壹曲煙靄深，歸去滄江綠波遠。
4、《春陰》
年代： 宋 作者： 黃庭堅
竹筍初生黃犢角，蕨芽初長小兒拳。
試尋野菜炊春飯，便是江南二月天。
5、《山庖》
年代： 宋 作者： 陸遊
新舂罷亞滑如珠，旋壓犁祁軟勝酥。
更翦藥苗挑野菜，山家不必遠庖廚。
4. 小弟求：關於野菜的古詩歌和關於吃野菜的風俗野菜，灰頭土臉的，怎可與高雅的詩歌相提並論呢？看到這個題目，人們不禁要問。
其實在很早以前，野菜就已經走進了詩歌的文學殿堂，成為其中的主角，在古人的筆端淺吟低唱。追溯其源可到《詩經》，曾有人做過粗略的統計，在《詩》305篇中提到的可食用野菜多達43篇25種，在其之後的許多詩詞曲賦中，平凡的野菜竟綻放出不平凡的靈性和野趣。
首先從《詩》說起，詩經所處年代是生產力極為低下的奴隸社會，人民辛勤勞作，日日與大自然為伍，生活窘困的人還要靠大量的野菜充饑，因而野菜與人們生活息息相關，成為不可缺少的壹部分，來源於民間創造的詩歌，在表達生活、勞動、愛情時，自然少不了對野菜的描述。 詩經的首篇《關睢》唱到“參差荇菜，左右流之，窈窕淑女，寤寐求之。”
其中的荇就壹種可以吃的水草，浮在水面，綻放黃色的小花；在《谷風》中有壹首反映勞動婦女遭丈夫拋棄的詩“誰謂奈苦？其甘如薺”意思是：人們都說苦菜苦，可與我心中的苦楚比起來，它卻如薺菜般甘甜了。”苦菜裏有三兩糧，既飽肚子又壯陽”它不僅能清熱燥濕，消腫化瘀解毒，還能涼血止血。
薺菜則更是深受老百姓喜愛的壹種野菜，俗名又叫地菜、清明菜，它不僅味甘 ，而且色澤嫩綠，詞家辛棄疾就有“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花”的吟誦；在《苤苡》中也有這樣的詩句：“采采苤苡，薄言采之。采采苤苡，薄言有之。”
苤苡就是在車前草（車輪菜），詩的意思是：“好新鮮的車輪菜呀，快來采呀，誰采了歸誰啊。”借采集野菜來表達愛慕之情；文如《采葛》中的詩句：“彼采葛兮，壹日不見，如三月兮，彼采蕭兮，壹日不見，如三秋兮。”
葛根可制成葛粉，蕭則指的是壹種白蒿，兩者都是野菜，特別是白蒿，它不僅是味道鮮美的野菜，也是壹種藥材，多生於田間地頭，路溝渠邊，每逢清明之際，正是白蒿繁茂之際，上墳祭祀的人們絡繹不絕，順便采集白蒿治病或解饞，蒿的種類較多，在《詩經》中有“呦了鹿鳴，食野之蘋”，蘋即陸生白蕃蒿，俗呼艾蒿，“於以采蘩，於沼於讓”。蘩是指水生白蒿，而《本草綱目》中的白蒿則為蔞蒿無疑矣。
除此之外詩文中提到了許多野菜，如野碗豆（薇菜）、車前子（苤苡）、白蒿（蘩）、地米菜（薺菜）、苦菜（荼）等，至今都是人們飯桌上的美味。但當野菜從胃轉移到心上，並在那裏紮下感謝的根，片片的菜香就化做至精至誠的詩句，加重了歷史文化的份量。
宋朝大詩人蘇東坡在他的《惠崇春江晚景》中寫道：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”。詩人以桃花綻放，春江水暖，鴨子戲水，野菜滿地長的生動詩句，表現了陽春三月春回大地，萬物復蘇的自然景象，也向人們描繪出壹幅充滿生機的踏青采擇野菜圖。
千百年來野菜伴隨著我們自生自滅，在個個平常的日子裏，它屬野花閑草，是生活的點綴品，民謠也說：“三月三，地菜賽靈丹”。這些詩句記載了春天的歡愉，但在我們生活遭遇困厄時，用它果腹充饑時，其中的滋味就變得苦澀，野菜變成了窮苦人生存的稻草，期盼的救星。
姹崇嫣紅的芳菲桃李，千妖百媚的芍藥牡丹，在物質極缺時也變的毫無價值，黯然失色。因此，關於野菜歷代文人都留有贊美的詩句，詩賦民諺也為數可觀了，例如宋代姜夔在《揚州慢》中描繪“過春風十裏，盡薺麥青青”，東坡先生在品味野菜時時竟也發出感慨。
“時繞麥田求野菜，強為僧舍煮山羹”。民諺“三月的茵陳，四月的蒿，五月六月當柴燒”鮮明的點出了野菜的時今性。
初春的野韭菜也脆嫩爽口，野味十足，非家種大棚可以比擬的，是人們嘗春調劑的上品，唐詩人杜甫就曾留下：“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”的佳句，民語也說“三月新韭勝似肉”。人們喜愛野菜不駐是它們可以過口腹之欲，更重要的是許多野菜本身就是藥材，可以達到“藥食同源”的治療保健作用，因此有俗語說：“野菜香，回歸自然保安康”。
懂得此理的當首推南宋詩人陸遊，它在《雜感》壹詩中這樣認為“晨烹山蔬美，午漱石泉潔，豈役七心軀，事此膚寸吾”。在《食薺十韻》中則更是品出其中真味。
“唯薺天所賜，青青被陵岡，珍美屏鹽酪，耿介淩霜”。是呀，在平淡中尋找真味，體會人與自然的融合，在詩歌中綻放生命的光華，這豈是我們現代人可以體味到的……。
當我們手捧詩卷，吟誦“時挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒”，時，心底升起的該是怎樣的惆悵與遺憾。 信手拈來，漢賦唐詩宋詞元曲，發現在文化的長沙裏竟隨處可見它們的蹤跡。
帶著不同的人生感悟唱出了千姿百態。 唐代陸龜蒙就贊曰：“野園煙裏自幽尋，嫩甲香蕤引漸？。
……欲助春盤還愛否，不妨瀟灑似家林”。皮日休《魯望以躬耕野蔬兼示邪念什用以酬謝》：“深挑乍見牛唇液，細掐徐聞鼠耳看，紫甲采從泉脈畔，翠牙插自石根傍”。
宋代蘇東坡寫道：“蔓菁宿根已生葉，韭芽戴土拳如蕨，爛蒸香薺白魚肥，碎點青蒿涼餅滑。”讀到此處，禁不住掩卷長嘆，千百年來，野菜生長在田間隴畔，溝渠路邊，無須人類為它施肥培土，任其自生自滅，也許在達官顯貴眼中尚屬野性未馴，低微卑賤之物，在他們“高貴”的。
5. 關於美食的詩詞文章,最好有關山野菜的詩句與散文給妳找了幾篇
詩經中的野菜
唐詩中的野菜
還有自己背的
白居易的"猶有鱸魚蒓菜興，來春或擬往江東"；蘇東坡的"若向三吳勝事，不唯千裏蒓羹"，
世說新語裏的壹則
陸機詣王武子，武子前置數斛羊酪，特以示陸曰：'卿江東何以敵此？'陸曰：'有千裏蒓羹，但未下鹽豉耳！
6. 關於山野菜的散文、詩歌都有什麽 急周作人《故鄉的野菜》 我的故鄉不止壹個，凡我住過的地方都是故鄉。
故鄉對於我並沒有什麽特別的情分，只因釣於斯遊於斯的關系，朝夕會面，遂成相識，正如鄉村裏的鄰舍壹樣，雖然不是親屬，別後有時也要想念到他。我在浙東住過十幾年，南京東京都住過六年，這都是我的故鄉，現在住在北京，於是北京就成了我的家鄉了。
日前我的妻往西單市場買菜回來，說起有薺菜在那裏賣著，我便想起浙東的事來。薺菜是浙東人春天常吃的野菜，鄉間不必說，就是城裏只要有後園的人家都可以隨時采食，婦女小兒各拿壹把剪刀壹只“苗籃”，蹲在地上搜尋，是壹種有趣味的遊戲的工作。
那時小孩們唱道：“薺菜馬蘭頭，姊姊嫁在後門頭。”後來馬蘭頭有鄉人拿來進城售賣了，但薺菜還是壹種野菜，須得自家去采。
關於薺菜向來頗有風雅的傳說，不過這似乎以吳地為主。《西湖遊覽誌》雲：“三月三日男女皆戴薺菜花。
諺雲：三春戴養花，桃李羞繁華。”顧祿的《清嘉錄》上亦說，“薺菜花俗呼野菜花，因諺有三月三螞蟻上竈山之語，三日人家皆以野菜花置竈陘上，以厭蟲蟻。
清晨村童叫賣不絕。或婦女簪髻上以祈清目，俗號眼亮花。”
但浙東人卻不很理會這些事情，只是挑來做菜或炒年糕吃罷了。 黃花麥果通稱鼠曲草，系菊科植物，葉小微圓互生，表面有白毛，花黃色，簇生梢頭。
春天采嫩葉，搗爛去汁，和粉作糕，稱黃花麥果糕。小孩們有歌贊美之雲： 黃花麥果韌結結， 關得大門自要吃， 半塊拿弗出，壹塊自要吃。
清明前後掃墓時，有些人家——大約是保存古風的人家——用黃花麥果作供，但不作餅狀，做成小顆如指頂大，或細條如小指，以五六個作壹攢，名曰繭果，不知是什麽意思，或因蠶上山時設祭，也用這種食品，故有是稱，亦未可知。自從十二三歲時外出不參與外祖家掃墓以後，不復見過繭果，近來住在北京，也不再見黃花麥果的影子了。
日本稱做“禦形”，與薺菜同為春天的七草之壹，也采來做點心用，狀如艾餃，名曰“草餅”，春分前後多食之，在北京也有，但是吃去總是日本風味，不復是兒時的黃花麥果糕了。 掃墓時候所常吃的還有壹種野菜，俗稱草紫，通稱紫雲英。
農人在收獲後，播種田內，用做肥料，是壹種很被賤視的植物，但采取嫩莖滴食，味頗鮮美，似豌豆苗。花紫紅色，數十畝接連不斷，壹片錦繡，如鋪著華美的地毯，非常好看，而且花朵狀若蝴蝶，又如雞雛，尤為小孩所喜，間有白色的花，相傳可以治痢。
很是珍重，但不易得。日本《俳句大辭典》雲：“此草與蒲公英同是習見的東西，從幼年時代便已熟識。
在女人裏邊，不曾采過紫雲英的人，恐未必有罷。”中國古來沒有花環，但紫雲英的花球卻是小孩常玩的東西，這壹層我還替那些小人們欣幸的。
浙東掃墓用鼓吹，所以少年常隨了樂音去看“上墳船裏的姣姣”；沒有錢的人家雖沒有鼓吹，但是船頭上篷窗下總露出些紫雲英和杜鵑的花束，這也就是上墳船的確實的證據了。 十三年二月 （1924年2月作，選自《雨天的書》）。