寒食節從晉國開始後，延續了不少年代，中間也有嚴禁寒食習俗的，如三國時期的曹操。但時間不長，“寒食禁火”之風又在民間自發興起。從先秦到南北朝時期，寒食節都被當作重大的節日。唐朝時也仍然被作為全國性的隆重節日，不少文人墨客都寫過關於寒食節的詩文。
專家表示，寒食節是在清明節的前壹天，古人常把寒食節的活動延續到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為壹。晚唐、宋以後，禁火冷食的習俗日趨淡化、消衰。到了元代，許多人基本上已不再沿用此習俗。明清時期，寒食節期間已經不再禁火，也不要求人們寒食了。
寒食節禁火冷食的習俗，連同寒食節本身，在我國大多數地區慢慢消失了。或者說寒食節成了清明節的壹部分。但知道和了解這個節日，有助於人們挖掘中國傳統節日的文化和民俗內涵，非常有意義。