沒有直接形容人不畏嚴寒的詩句，古人壹般都是借景融情，將人不畏嚴寒的感情寄托在不畏嚴寒的植物上。不畏嚴寒的詩句如下：
1、《梅花》 ——宋·王安石?
墻角數枝梅，淩寒獨自開。
遙知不是雪，為有暗香來。
譯文：墻角有幾枝梅花，正冒著嚴寒獨自開放。
為什麽遠看就知道潔白的梅花不是雪呢，那是因為梅花隱隱傳來陣陣的香氣。
2、北宋·辛棄疾《生查子·重葉梅》
冰雪林中著此身，不同桃李混芳塵。
譯文：白梅生長在冰天雪地的寒冬，傲然開放，不與桃李凡花相混同。
3、出自宋代晏殊的《蝶戀花·檻菊愁煙蘭泣露》
檻菊愁煙蘭泣露，羅幕輕寒，燕子雙飛去。
譯文：欄外的菊花籠罩著壹層愁慘的煙霧，蘭花沾露好似默默飲泣。
4、出自宋代辛棄疾的《生查子·重葉梅》
百花頭上開，冰雪寒中見。
譯文：梅花啊，妳在百花開放之前綻開，在寒冷中出現。
5、寒花開已盡，菊蕊獨盈枝。
——唐代杜甫的《雲安九日鄭十八攜酒陪諸公宴》
譯文：冬天來了花朵都掉落了，只有菊花獨自盛開。