贊美饅頭的詩句有：
壹、城外土饅頭（唐代：王梵誌）
城外土饅頭，餡草在城裏。
壹人吃壹個，莫嫌沒滋味。
釋義：城墻外的土饅頭，現在城墻裏面，壹個人吃壹個，不要嫌沒有味道。
二、約吳遠遊與姜君弼吃蕈饅頭（宋代：蘇軾）
天下風流筍餅餤，人間濟楚蕈饅頭。
事須莫與謬漢吃，送與麻田吳遠遊。
釋義：普天之下最好吃的餡餅，應該是帶竹筍的餡餅，人間最好吃的饅頭，應該是蕈饅頭。但是這些東西都不要跟錯誤的人吃，要送到麻田吳氏，方才符合這饅頭的口味。
三、饅頭（宋代：嶽珂）
幾年太學飽諸儒，余伎猶傳筍蕨廚。
公子彭生紅縷肉，將軍鐵杖白蓮膚。
芳馨政可資椒實，粗澤何妨比瓠壺。
老去齒牙辜大嚼，流涎聊合慰饞奴。
釋義：幾年的太學生活，四書五經已經餵飽了我們這些儒生，我至今記得筍蕨的美味，公子彭愛吃紅驢肉，鐵杖將軍愛吃白蓮花，但是大家老了之後，還能夠大口流著口水嚼的，用來解饞的，還是當屬這白花花的饅頭了。
四、韻語答永叔內翰（宋代：梅堯臣）
世人作肥字，正如論饅頭。
厚皮雖然佳，俗物已可羞。
釋義：世間的人想到肥字，正如同談論起了饅頭，饅頭的皮厚但是口味很不錯，普通的東西能夠這樣已經很美味了。
擴展資料
饅頭的由來與發展
中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期。《事物紺珠》記載“秦昭王作蒸餅”，蕭子顯在《齊書》中亦有言，朝廷規定太廟祭祀時用“面起餅”，即“入酵面中，令松松然也”。“面起餅”可視為中國最早的饅頭。
漢朝時，由於磨已廣泛應用，蒸制的面食也隨之流行於全中國各地，當時統稱為“餅”。“曼頭”壹詞最早見於西晉束廣微《餅賦》雲：“三春之初，陰陽交際，寒氣既消，溫不至熱，於時享宴，則曼頭宜設。”
《晉書》提到何曾“性奢豪”並舉例說明他“蒸餅上不坼作十字不食”意思說就連饅頭這種“高級食品”如果不蒸出十字裂紋，他都不吃，可見其窮奢極侈都到了何等地步。這裏所說的裂紋蒸餅，大概就相當於人們所說的開花饅頭吧。
唐以後，饅頭的形態變小，有稱作“玉柱”、“灌漿”的。《匯苑詳註》：“玉柱、灌漿，皆饅頭之別稱也。”南唐時，又有“字母饅頭”。唐人徐堅《初學記》把饅頭寫作“曼頭”。
宋時饅頭成為大學生的經常食用的點心，所以《武林舊事》中稱：“羊肉饅頭”、“大學饅頭”。
饅頭成為食品後，就不再是人頭形態。因為其中有餡，於是又稱作“包子”。宋王木永《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜群臣包子。”包子後註曰：“即饅頭別名。”豬羊牛肉、雞鴨魚鵝、各種蔬菜都可作包子餡。同時仍然叫“饅頭”。
至清代，饅頭的稱謂出現分野：北方謂無餡者為饅頭，有餡者為包子，而南方則稱有餡者為饅頭，無餡者也有稱作“大包子”的。
搜狗百科-饅頭 （中國傳統食物）
2. 描寫饅頭的句子有哪些1. 二十多分鐘後，饅頭出籠了，壹個個又白又胖，熱氣騰騰。哈，“小老鼠”的尾巴乖乖的貼在了後背上，“小兔子”的耳朵搭在了脖子上。我拿起這個，放下那個，愛不釋手。後來，忍不住嘗了壹個，雖然小紅豆還是硬硬的，但我吃著比什麽都香。
2. 記得我上大學在野外實習時，我們班分開小組輪流做飯，我們組蒸出的饅頭，蒸時多大點兒，出鍋兒時還是多大點兒。那饅頭拿在手中，就像壹只橡膠皮，沈甸甸的，吃在嘴裏又硬又硌牙。那樣子，現在回想起來都想笑。
3. 每次去，我總愛吃母親蒸的饅頭。尤其是剛出籠的饅頭，它散發著特有的香氣，我可以不就菜連吃兩個。我的頑劣像，我的不雅吃相，常惹得母親拍我後腦勺兒，有時還帶著響聲。
4. 有壹天中午，媽媽蒸了壹鍋雪亮的又圓又大的饅頭，我高興極了，抓起壹個就往嘴裏塞。可是饅頭剛出鍋，太燙了，我被燙得大叫，急忙把手松開，雪白的饅頭落到了地上。我蹲在地上，看著已沾上了灰塵的饅頭，傷心得直想哭。
5. 妳可以是個吃貨，但不要是腦子裏只有吃的吃貨。吃飯有饅頭，夜裏有枕頭，工作有幹頭，黑夜總有盡頭。
6. 妳說妳喜歡饅頭皮，我說我喜歡饅頭心，所以每壹次，妳吃饅頭皮，我吃饅頭心。後來妳發現我喜歡饅頭皮，我發現妳喜歡饅頭心，我們都明白並不是喜歡相互說謊，只是想要把自認為最好的那部分留給對方，所以，妳哭了。但是，我沒告訴妳，在遇見妳之前，我，從不吃饅頭。
7. 同壹塊面做出的饅頭和花卷，內在是相同的，這時就該看顏值了。
8. 將就，就是沒有包子，可以吃饅頭或者是大餅；備胎，就是沒有包子，可以吃饅頭，沒有大餅也可以吃饅頭，沒有油條還是吃饅頭。
9. 當妳餓的時候，有的人會把饅頭分給妳壹半，這是友情，有的人會把饅頭讓給妳先吃，這是愛情，有的人會把饅頭全給妳，這是親情，有的人會把饅頭藏了起來，對妳說他也餓，這就是社會。
10. 老面饅頭是用酵頭（老面）作為引子來發面，每次做饅頭時留下壹小塊面團，稱為酵頭，放在面缸或面粉裏面保存，作為下壹次蒸饅頭時用以發酵的引子。這樣做出的饅頭松軟筋道，口感更糙實，吃下去略有甜味回甘。
11. 頭發、衣衫上還滴滴答答地淌著水，好在秀錦囊水火不侵，裏面的東西都沒濕。蘇景在湖裏遊了大半晌，肚子早都餓了，從囊中摸出個饅頭張口就咬，可沒想到，只聽嗖地壹聲響，饅頭居然沒了……
12. 有錢了，有房子了，拿著饅頭，想蘸白糖蘸白糖，想蘸紅糖蘸紅糖。
13. 每次都做著壹夜暴富的夢，最後起來吃早飯卻發現昨晚的饅頭還沒有吃完。就算我不歧視饅頭，可是我也渴望包子。
14. 人活壹輩子，不蒸饅頭爭口氣。
15. 白面饅頭永遠有著最初的味道。
3. 贊美面食的詩句朝饑食齏面甚美戲作 （陸遊）
壹杯齏餺飥，手自芼油蔥。
天上蘇陀供，懸知未易同。
賀陳述古弟章生子蘇軾
郁蔥佳氣夜充閭，始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客，惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵，阿大中郎喜有餘。我亦從來識英物，試教啼看定何如。
《餅賦》 晉 束晳
玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜成口外。充虛解戰，湯餅為最。弱似春綿，強似秋練，氣勃郁以揚布，香氣散而遠遍。行人垂液於下風，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者幹咽。”
過土山寨 黃庭堅
南風日日縱篙撐，時喜北風將我行。
湯餅壹杯銀線亂，蔞蒿如箸玉簪橫。
面條
燈紅酒綠三分醉，
窮村闊吏***閑聊：
小氣如何能引鳳，
除非碗裏是金條。
北方面條兒歌
啥面香又甜，北京炸醬面。
啥面狂又豪，洛陽大燴面。
啥面粗又寬，蘭州大拉面。
啥面催又幹，天津散子面。
啥面肉塊多，西安臊子面。
啥面油花多，太原刀削面。
啥面蒜黃多，泰安打鹵面。
啥面羊湯多，包頭疙瘩面。
要說石家莊，有名龍須面。
說俺太行山，更有很多面。
壹碗像朵花，那是貓耳面。
壹碗泡饃饃，那是手搓面。
壹碗放粗糧，那是河珞面。
壹碗有羊肚，那是嗒嗒面。
壹碗就大蔥，那是搟杖面。
更好是啥來，武安拽拽面。
黃河中原人，精神當如面！
4. 描寫饅頭的詞語1、城外土饅頭唐王梵誌 只查詢王梵誌的結果 《城外土饅頭》
2、城外土饅頭宋劉辰翁 只查詢劉辰翁的結果 《唐多令·零露下長洲》
3、死牛腸肚作饅頭唐蔣貽恭 只查詢蔣貽恭的結果 《詠安仁宰搗蒜》
4、教他吃個土饅頭宋無名氏 只查詢無名氏的結果 《踏莎行·壹領布袍》
5、饅頭薄持宋蘇軾 只查詢蘇軾的結果 《遊博羅香積寺（並引）》
6、山中壹樣土饅頭宋戴表元 只查詢戴表元的結果 《因營張村蠻窩並書所見》
7、終須壹個土饅頭宋範成大 只查詢範成大的結果 《重九日行營壽藏之地》
5. 關於包子的詩句包子，真沒有！因為包子是近代食物，古時候不叫包子 叫法不壹，如饅頭、饃等 饅頭的詩：唐多令 劉辰翁 零露下長洲。
雲翻海倒流。素娥深、不到西樓。
忽覺斷潮歸去也，飲不盡、壹輪秋。城外土饅頭。
人能飲恨不。古人不見使吾愁，莫有橫江孤鶴過，來伴我、醉中遊。
詠安仁宰搗蒜 蔣貽恭 安仁縣令好誅求，百姓脂膏滿面流。半破磁缸成醋酒，死牛腸肚作饅頭。
帳生歲取餐三頓，鄉老盤庚犯五甌。半醉半醒齊出縣，***傷塗炭不勝愁。
下文附上饅頭轉化為包子的來 《三國誌》：“諸葛亮平蠻回至瀘水，風浪橫起兵不能渡，回報亮。亮問，孟獲曰：‘瀘水源猖神為禍，國人用七七四十九顆人頭並黑牛白羊祭之，自然浪平靜境內豐熟。
’亮曰，‘我今班師，安可妄殺？吾自有見。’遂命行廚宰牛馬和面為劑，塑成假人頭，眉目皆具，內以牛羊肉代之，為言‘饅頭’奠瀘水，岸上孔明祭之。
祭罷，雲收霧卷，波浪平息，軍獲渡焉。” 後明人郎瑛《七修類稿》記：“饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之征孟獲，命以面包肉為人頭以祭，謂之‘蠻頭’，今訛而為饅頭也。”
自諸葛亮以饅頭代替人頭祭瀘水之後，饅頭剛開始就成為宴會祭享的陳設之用。晉束晰《餅賦》：“三春之初，陰陽交至，於時宴享，則饅頭宜設。”
三春之初，冬去春來，萬象更新。俗稱冬屬陰，夏屬陽，春初是陰陽交泰之際，祭以饅頭，為禱祝壹年之風調雨順。
當初饅頭都是帶肉餡的，而且個兒很大。晉以後，有壹段時間，古人把饅頭也稱作“餅”。
凡以面揉水作劑子，中間有餡的，都叫“餅”。《名義考》：“以面蒸而食者曰‘蒸餅’，又曰‘籠餅’，即今饅頭。”
《集韻》：“饅頭，餅也。”《正字通》：“〔焙換成饣〕〔愉換成饣〕，起面也，發酵使面輕高浮起，炊之為餅。
賈公彥以酏食（酏：酒；以酒發酵）為起膠餅，膠即酵也。涪翁說，起膠餅即今之炊餅也。”
“韋巨源《食單》有婆羅門輕高面，今俗籠蒸饅頭發酵浮起者是也。” 唐以後，饅頭的形態變小，有稱作“玉柱”、“灌漿”的。
《匯苑詳註》：“玉柱、灌漿，皆饅頭之別稱也。”南唐時，又有“字母饅頭”。
唐人徐堅《初學記》把饅頭寫作“曼頭”，《夢粱錄》中，又作“饅〔設換成饣〕”。《集韻》：“〔設換成饣〕音豆，與饾同，饤也”。”
“饤”又作“〔月丁〕”，《玉篇》：貯食之義。《玉海》：“唐，少府監禦饌，用九盤裝壘，名‘九饤食’。
今俗燕會，粘果列席前，曰‘看席饤坐’。古稱‘饤坐’，謂饤而不食者。
按《唐書·李遠傳》雲：‘人目為釘會梨。’今以文詞因襲，累積為饾饤。”
這就是說，“饤”其實從“釘”來，“饾饤”是指供觀覺的看席。韓愈有詩；“或如臨食案，肴核紛饤饾。”
可見當時饅頭是作為供觀賞的看席。但“饾饤”指的是點心之類，也就是把饅頭列為了點心。
宋時饅頭成為大學生的經常食用的點心，所以《武林舊事》中稱：“羊肉饅頭”、“大學饅頭”。嶽珂有《饅頭》詩：“幾年大學飽諸儒，薄枝猶傳筍蕨廚。
公子彭生紅縷肉，將軍鐵枚白蓮膚。芳馨正可資椒實，粗澤何妨比瓠壺。
老去牙齒辜大嚼，流誕才合慰饞奴。” 饅頭成為食用點心後，就不再是人頭形態。
因為其中有餡，於是就又稱作“包子”。宋人王〔木永〕《燕翼詒謀錄》；“仁宗誕日，賜群臣包子。”
包子後註曰：“即饅頭別名。”豬羊牛肉、雞鴨魚鵝、各種蔬菜都可作包子餡。
同時仍然叫“饅頭”。如《飲膳正要》中介紹的四種饅頭，又都可叫包子：“倉饅頭（其形如倉囤）：羊肉、羊脂、蔥、生姜、陳皮各切細，右件，人料物、鹽、醬拌和為餡。”
“鹿奶肪饅頭：麂奶肪、羊屋子各切如指甲片，生姜、陳皮各切細。右件，入料物，鹽拌和為餡。”
“茄子饅頭：羊肉、羊脂、羊尾子、蔥、陳皮各切細，嫩茄子去穰。右件，同肉作餡，卻入茄子內蒸，下蒜酪、香菜末食之。”
（此以茄子作皮，上屜蒸熟。）“剪花饅頭：羊肉、羊脂、羊尾子、蔥、陳皮各切細。
右件，依法入料物，鹽、醬拌餡，包饅頭。用剪子剪諸般花樣，蒸，用胭脂染花。”
《正字通》說，饅頭開首者，又叫“橐駝臍”。唐宋後，饅頭也有無餡者。
《燕翼詒謀靈》：“今俗屑面發酵，或有餡，或無餡，蒸食之者，都謂之饅頭。”元無名氏《居家必用事類全集》中，記有當時饅頭的發酵方法：“每十分，用白面二斤半。
先以酵壹盞許，於面內跑（疑是“刨”之誤）壹小窠，傾入酵汁，就和壹塊軟面，幹面覆之，放溫暖處。伺泛起，將四邊幹面加溫湯和就，再覆之。
又伺泛起，再添幹面溫水和。冬用熱湯和就，不須多揉。
再放片時，揉成劑則已。若揉搓，則不肥泛。
其劑放軟，搟作皮，包餡子。排在無風處，以袱蓋。
伺面性來，然後入籠床上，蒸熟為度。” 不管有餡無餡，饅頭壹直擔負祭供之用。
《居家必用事類全集》中，記有這樣多種饅頭，並附用處：“平坐小饅頭（生餡）、撚尖饅頭（生餡）、臥饅頭（生餡，春前供）、捺花饅頭（熟餡）、壽帶龜（熟餡，壽筵供）、龜蓮饅頭（熟餡，壽筵供）、春〔上爾下蟲〕（熟餡，春前供）。荷花饅頭（熟餡，夏供）、葵花饅頭（喜筵、夏供）、毯漏饅頭（臥饅頭口用脫子印）。”
明李詡的《戒。