關於火鍋味美詩句 1.關於贊賞火鍋的詩句有哪些
白居易的《問劉十九》綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲壹杯無？註解：1、綠蟻：指浮在新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫。2、醅：沒有過濾的酒。
韻譯：新釀的米酒，色綠香濃；小小紅泥爐，燒得殷紅。天快黑了，大雪要來啦……能否***飲壹杯否？老兄！評析詩意在描寫雪天邀友小飲禦寒，促膝夜話。
詩中蘊含生活氣息，不加任何雕琢，信手拈來，遂成妙章。語言平淡而情味盎然。
細細品味，勝於醇酒，令人身心俱醉。這首詩可以說是邀請朋友前來小飲的勸酒詞。
給友人備下的酒，當然是可以使對方致醉的，但這首詩本身卻是比酒還要醇濃。“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。”
酒是新釀的酒（未濾清時，酒面浮起酒渣，色微綠，細如蟻，稱為“綠蟻”），爐火又正燒得通紅。這新酒紅火，大約已經擺在席上了，泥爐既小巧又樸素，嫣紅的火，映著浮動泡沫的綠酒，是那樣地誘人，那樣地叫人口饞，正宜於跟壹二摯友小飲壹場。
酒，是如此吸引人。但備下這酒與爐火，卻又與天氣有關。
“晚來天欲雪”── 壹場暮雪眼看就要飄灑下來。可以想見，彼時森森的寒意陣陣向人襲來，自然免不了引起人們對酒的渴望。
而且天色已晚，有閑可乘，除了圍爐對酒，還有什麽更適合於消度這欲雪的黃昏呢？酒和朋友在生活中似乎是結了緣的。所謂“酒逢知己千杯少”，所謂“獨酌無相親”，說明酒還要加上知己，才能使生活更富有情味。
杜甫的《對雪》有“無人竭浮蟻，有待至昏鴉”之句，為有酒無朋感慨系之。白居易在這裏，也是雪中對酒而有所待，不過所待的朋友不象杜甫彼時那樣茫然，而是可以招之即來的。
他向劉十九發問：“能飲壹杯無？”這是生活中那愜心的壹幕經過充分醞釀，已準備就緒，只待給它拉開帷布了。詩寫得很有誘惑力。
對於劉十九來說，除了那泥爐、新酒和天氣之外，白居易的那種深情，那種渴望把酒***飲所表現出的友誼，當是更令人神往和心醉的。生活在這裏顯示了除物質的因素外，還包含著動人的精神因素。
詩從開門見山地點出酒的同時，就壹層層地進行渲染，但並不因為渲染，不再留有余味，相反地仍然極富有包蘊。讀了末句“能飲壹杯無”，可以想象，劉十九在接到白居易的詩之後，壹定會立刻命駕前往。
於是，兩位朋友圍著火爐，“忘形到爾汝”地斟起新釀的酒來。也許室外真的下起雪來，但室內卻是那樣溫暖、明亮。
生活在這壹剎那間泛起了玫瑰色，發出了甜美和諧的旋律……這些，是詩自然留給人們的聯想。由於既有所渲染，又簡煉含蓄，所以不僅富有誘惑力，而且耐人尋味。
它不是使人微醺的薄酒，而是醇醪，可以使人真正身心俱醉的。“圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中”——嚴辰吟註解小釜：專指火鍋用的小鍋評析比起“金樽清酒”“玉盤珍饈”這種高端人士的小資情調，這兩句描寫火鍋的詩反而更接地氣些，更貼近我們的生活日常。
只有關系親密到壹定程度，才會這麽放松自在的”圍爐聚飲“，才會毫無顧忌的嬉笑怒罵插科打諢，這才有了壹個可以盡興暢聊的”歡呼出“。無論在口味上有多麽不同，都能輕松適應鍋裏的”百味消融“，都能“各取腹所需，各吃口所長”，讓對過往的感懷，對明日的憧憬，對友情、愛情、親情的珍重，都融在眼前這鮮香四溢的“小釜中”。
火鍋的百味，正如人生的百味。唯美食與愛不可辜負，這就是古人吃火鍋的情懷。
賈鳧西《木皮散人鼓詞》幸虧了南陽劉秀起了義，感動的二十八宿下天曹。逐日家東征西討復了漢業，譬如那冷了火的鍋底兩番燒。
評析先說鼓詞，始於明代，盛於清朝的古代說唱藝術，也就是古中國版的RAP。流傳至今，依然還存在鼓詞的藝術形式，即現在的京韻大鼓，京東大鼓，陜北說書等。
再說賈鳧西，這真真是壹個妙到極處的妙人兒。不為掙錢，不圖糊口，瘋瘋癲癲，於飲水處，唱鼓詞，率性而為，敢愛敢恨，潦倒邋遢瘋癲中藏不住事士大夫的氣節和文人的瀟灑放蕩。
最後說鼓詞裏的火鍋，賈鳧西將劉秀建東漢的歷史比作，冷了火的火鍋鍋底再次起火，兩番來燒。這個比喻簡直妙極，形象的無話可說。
也暗含了壹種嘲諷，兩番燒的鍋底，味道終究是變了，淡了，難長久！滿江紅·火鍋涮羊肉晚來驟雨，天欲冷，瑟瑟秋風。看庭堂，笑語歡聲，其樂融融。
壹碗麻醬撒香蕈，三盤肥羊酒滿盅。銅鍋亮、香湯白霧熏，辣油紅。
壹頭沈，自錫盟。黃瓜條，肉鮮濃。
韭花香油蔥，味各不同。世祖珍饈名千古，高宗盛宴味無窮。
看今朝、客滿東來順，真興隆。註解1、壹頭沈：是指羊大腿外側的壹塊肉，肉質鮮嫩。
錫盟即錫林郭勒盟，據說最好的壹頭沈肉來自內蒙錫林郭勒盟飼養的羊。2、黃瓜條：是羊後腿的大腿內側部分，壹片肉兩種顏色。
與磨襠肉相連，形如兩條相連的黃瓜。肉色淡紅，肉質細嫩，肥瘦適中，也是很多老北京的最愛。
3、世祖：即元世祖忽必烈，傳說涮羊肉是由他初創的。有壹年冬天，部隊突然要開拔，而他饑腸轆轆，定要吃羊肉，聰明的廚師情急之中將羊肉切成薄片，放入開水鍋中燙之，並加調 料、蔥花等物，忽必烈食後贊不絕口。
後來，他做了皇帝仍不忘此菜，並賜名為"涮羊肉"。4、高宗：即清高宗。
2.關於火鍋的詩句有哪些
1、圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中。
出處：嚴辰吟《無題》
解釋：歡呼的地方是大家在圍著爐子吃飯，各種味道都消融在這個鍋中。
2、洗鍋吹火煮油蔥。
出處：陳藻《仲秋過盧北山子俞嘗新醞作》
解釋：洗鍋之後生活，然後放上油和蔥。
3、譬如那冷了火的鍋底兩番燒。
出處：賈鳧西 《木皮散人鼓詞》
解釋：就好比火鍋的鍋底冷後又熱啦兩會。
4、各取腹所需，各吃口所長。
出處：佚名《無題》
解釋：各自挑選食用自己需要的和喜歡的。
5、熊熊烈火燒出天下美味，滾滾沸水煮盡人間佳肴。
出處：嚴辰吟《無題》
解釋：大火燒出啦天下的美味，沸騰的水煮出啦人間美食。
3.有優美詞句,描述吃火鍋的沸騰
今天，是壹個可喜可賀的日子，因為今天我們要吃火鍋，我的心裏面美滋滋的，就是像吃了蜜糖壹樣甜。
隨這天氣的變冷。我們也是時候暖暖身子了。為了使我們這幾頭“貪得無厭”的“肥豬”吃飽。爸爸特地從外面進購了壹大批食材，琳瑯滿目啊！首先就是我們最喜歡的羊肉了，它的外表有壹點血紅，也有壹些慘白，讓人背後壹陣涼意；還有壹顆顆飽滿的鵪鶉蛋，那飽滿程度，仿佛要爆出來壹般。大把大把的青菜。最重要的還是調料醬了，有了它，任何食材碗裏壹放，都會香飄四溢。這些食材數不勝數。看來今天期待已久的火鍋，壹定是十分美味啊！
時間壹分壹秒的過去了，終於熬到了頭。隨著壹聲開飯了，我們個個爭先恐後地坐到了餐桌上。爸爸拿出封藏已久的陳年老酒。準備“酣暢淋漓”壹次，而我們呢？早已拿出碗筷，東夾夾，西夾夾。把自己的碗裝得滿滿當當，媽媽見我們橫不得把整個火鍋給舔幹凈，趕忙把羊肉、水餃通通放進去。不管怎樣，我們壹鍋端。邊吃還邊對這些美食贊不絕口。不久以後，我們便幸福的拍著肚子，打著嗝，對爸爸媽媽說我飽了，何樂而不為呢？真希望我們再多壹些的時間去吃火鍋。這壹頓火鍋令我回味無窮。不僅僅是因為它的美味。還是因為它能帶給我們快樂。讓我們壹家人其樂融融的在壹起，高興地說說笑笑。這種久違的感覺…
4.形容火鍋味道的詞語
美味、可口、好吃、麻辣、回味無窮
壹、美味
解釋：味道鮮美的食品。
二、可口
解釋：食品、飲料適合口味或冷熱適宜。
引證： 冰心 《張嫂》：“老太太自己烹調，飯菜十分可口。”
三、好吃
解釋：〈形〉吃起來味道好。
四、麻辣
麻木火辣。
引證：謝璞 《吉平得寶》：“罵得他滿臉麻辣火燒的，壹點也不敢調皮。”
五、回味無窮
解釋：回味：指吃過東西以後的余味。比喻回想某壹事物，越想越覺得有意思。
出自：宋·王禹偁《橄欖》詩：“良久有回味，始覺甘如飴。”
翻譯：很久才有回味，開始覺得甜的像糖。
5.關於火鍋詩詞
1、《寒食雨二首》
寒食雨二首
宋代：蘇軾
自我來黃州，已過三寒食。
年年欲惜春，春去不容惜。
今年又苦雨，兩月秋蕭瑟。
臥聞海棠花，泥汙燕支雪。
暗中偷負去，夜半真有力。
何殊病少年，病起頭已白。
春江欲入戶，雨勢來不已。
小屋如漁舟，濛濛水雲裏。
空庖煮寒菜，破竈燒濕葦。
那知是寒食，但見烏銜紙。
君門深九重，墳墓在萬裏。
也擬哭途窮，死灰吹不起。
譯文：
自從我來到黃州，已度過三個寒食時際。
年年愛惜春光想將它挽留，春天自管自歸去不容人惋惜。
今年又苦於連連陰雨，綿延兩個月氣候蕭瑟壹如秋季。
獨臥在床聽得雨打海棠，胭脂樣花瓣像雪片雕落汙泥。
造物主把艷麗的海棠偷偷背去，夜半的雨真有神力。
雨中海棠仿佛壹位患病的少年，病愈時雙鬢斑白已然老去。
春江暴漲仿佛要沖進門戶，雨勢兇猛襲來似乎沒有窮已。
我的小屋宛如壹葉漁舟，籠罩在濛濛水雲裏。
空空的廚房煮著些寒菜，潮濕的蘆葦燃在破竈底。
哪還知道這壹天竟然是寒食，卻看見烏鴉銜來燒剩的紙幣。
天子的宮門有九重，深遠難以歸去，祖上的墳塋遙隔萬裏不能吊祭。
我只想學阮籍作窮途痛哭，心頭卻似死灰並不想重新燃起。
2、《山居雜詠》
山居雜詠
清代：黃宗羲
鋒鏑牢囚取決過，依然不廢我弦歌。
死猶未肯輸心去，貧亦豈能奈我何！
廿兩棉花裝破被，三根松木煮空鍋。
壹冬也是堂堂地，豈信人間勝著多。
譯文：
槍刀劍戟，牢籠囚禁，我都從容地經歷過，仍然不能使我停止彈琴放歌。
即便遭遇到死的威脅，我尚且不會屈膝求全，貧窮又能把我怎麽樣呢？
二十兩棉花的破被蓋在身上，用三根松木烹煮著空空的鐵鍋。
就算是嚴冬我也堂堂正正地過，怎能相信人間勝算多呢？
3、《新城道中二首》
新城道中二首
宋代：蘇軾
東風知我欲山行，吹斷檐間積雨聲。
嶺上晴雲披絮帽，樹頭初日掛銅鉦。
野桃含笑竹籬短，溪柳自搖沙水清。
西崦人家應最樂，煮芹燒筍餉春耕。
身世悠悠我此行，溪邊委轡聽溪聲。
散材畏見搜林斧，疲馬思聞卷旆鉦。
細雨足時茶戶喜，亂山深處長官清。
人間岐路知多少，試向桑田問耦耕。
譯文：
東風像是知道我要到山裏行，吹斷了檐間連日不斷的積雨聲。
嶺上浮著的晴雲似披著絲棉帽，樹頭升起的初日象掛著銅鉦。
矮矮竹籬旁野桃花點頭含笑，清清的沙溪邊柳條輕舞多情。
生活在西山壹帶的人家應最樂，煮葵燒筍吃了好鬧春耕。
漫漫人生旅途就同我腳下悠悠的路，馬行溪邊，放下韁繩緩緩走著，聽那潺潺溪水聲。
那朝廷上的黨爭，即便是難用之材也怕搜林之斧，疲憊的戰馬希望聽到收兵的號令。
下夠了的細雨，帶給茶農喜悅，在這亂山深處還有我的清官好友。
人間的歧路能知多少？問問田裏耕作的農民吧。
4、《問劉十九》
問劉十九
白居易
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲壹杯無？
譯文：
新釀的米酒，色綠香濃；小小紅泥爐，燒得殷紅。
天快黑了，大雪將要來。能否***飲壹杯？朋友！
5、《仲秋過盧北山子俞嘗新醞作》
仲秋過盧北山子俞嘗新醞作
作者陳藻 朝代宋
白秫新收釀得紅，洗鍋吹火煮油蔥。
莫嫌傾出清和濁，勝是嘗來辣且濃。
譯文：
新收的白糯米釀造出紅酒，洗幹凈鍋，吹燃爐火，煮起油蔥。
不要嫌棄倒出來的看起來很是汙濁，其實嘗到嘴裏的會特別的辣且味道濃厚。