1、未遊滄海早知名，有骨還從肉上生。?莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。——唐 皮日休《詠蟹》
白話譯文：還沒有遊歷滄海就知道蟹的名聲，它的肉上長著骨頭，長相奇特無比。不要說它沒有心腸，它哪裏怕什麽雷電，大海龍王那裏也是橫行無忌。
2、酒味已醇新過熟，蟹螯先實不須霜。——宋 韓琦《九日水閣》
白話譯文：螃蟹早就長得肥嫩，不必再等秋日的寒霜。
3、鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗。——清 曹雪芹 《螃蟹詠》 清代 曹雪芹
白話譯文：死掉螃蟹的蟹殼蟹腳也要留著，堆在盤子裏的顏色喜人，讓人忍不住去品嘗。
4、蟬眼龜形腳似蛛，未嘗正面向人趨。 ——宋 朱貞白《詠螃蟹》
白話譯文：螃蟹的眼睛像蟬，身體像龜，蟹腳像蜘蛛，從來沒有正面向別人走來。
5、公子無腸者，如何腹壹團？滿身皆甲胄，多足轉蹣跚。—— 清 許南英《螃蟹》
白話譯文：螃蟹是沒有腸子的，怎麽卷成壹團呢？滿身都是盔甲硬殼，用幾條腿蹣跚的走路。