全詩：
夜飲以白糖嚼梅花
[宋] 楊萬裏
剪雪作梅只堪嗅，點蜜如霜新可口。
壹花自可咽壹杯，嚼盡寒花幾杯酒。
先生清貧似饑蚊，饞涎流到瘦脛根。
贛江壓糖白於玉，好伴梅花聊當囪。
2、蔗糖煎實茗煎仁，枯臘猶堪詫兒女。
全詩：
楊梅
[宋] 項安世
吾家裏曲修家木，葉如海桐實如谷。
聞名謂是金作丸，見面恍驚珠奪目。
直將甘軟換嚴酸，坐使筠籠薦金屋。
越山五月垂垂雨，鼎實無聲渠甚武。
雕盤供蜜漬中乾，犀筋下監蘇齒楚。
蔗糖煎實茗煎仁，枯臘猶堪詫兒女。
棱梅壹種腰如束，歲歲年年官所錄。
城中貴賣誰得知，城外賤科人自哭。
君不見滬戎荔子翠眉須，從來尤物非人福。
3、鎪姜屑桂澆蔗糖，滑甘無比勝黃粱。
全詩：
口數粥行
[宋] 範成大
家家臘月二十五，淅米如珠和豆煮；
大杓轑鐺分口數，疫鬼聞香走無處。
鎪姜屑桂澆蔗糖，滑甘無比勝黃粱。
全家團欒罷晚飯，在遠行人亦留分。
褓中孩子強教嘗，余波遍沾獲與臧。
新元葉氣調玉燭，天行已過來萬福；
物無疵癘年谷熟，長向臘殘分豆粥。
4、山栗似拳應自飽，蜂糖如土不須慳。
全詩：
將移績溪令
[宋] 蘇轍
坐看酒壚今五年，恩移巖邑稍西還。
他年貧富隨天與，何日身心聽我閑。
山栗似拳應自飽，蜂糖如土不須慳。
仲卿意向桐鄉好，身後烝嘗亦此間。
5、甜於糖蜜軟於酥，閬苑山頭擁萬株。
全詩：
果實
[宋] 陳堯叟
甜於糖蜜軟於酥，閬苑山頭擁萬株。
葉底深藏紅玳瑁，枝邊低綴碧珊瑚。
6、又答寄糖霜頌
[宋] 黃庭堅
遠寄蔗霜知有味，勝於崔浩水精鹽。
正宗掃地從誰說，我舌猶能及鼻尖。
7、從昭祖乞糖霜
[宋] 鄧肅
甜滿中邊壹夜冰，璀璀璨璨自天成。
冷香入骨追瓊液，秀色當筵瑩水晶。
絳闕不須餐沆瀣，玉池何事養胎津。
從公乞取洗蒸郁，壹馭寒風上太清。
8、德遠叔坐上賦肴核八首糖霜
[宋] 楊萬裏
亦非崖蜜亦非餳，青女吹霜凍作冰。
透骨清寒輕著齒，嚼成人跡板橋聲。