阿克蘇冰糖心蘋果主要產地位於新疆阿克蘇市，位於天山托木爾峰南麓，蘋果為扁平形，平均果重150克，果面光滑細膩、色澤光亮自然，皮薄肉厚、質地較密、味甜汁多、含糖量高。因為阿克蘇冬季寒冷，所以果品生長期病蟲害發生極少，晝夜溫差大、光照充足，加上用無汙染的冰川雪融河流——柯柯牙河澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長環境，使阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀，形成了世界上獨壹無二的“冰糖心”。阿克蘇蘋果采摘時間嚴格控制在每年的10月25日之後，較長的生長期讓阿克蘇蘋果更多的汲取了大自然的天地精華，形成了無與倫比的獨特品位，被稱為新疆的“水果皇後”，更以其獨特的“冰糖心”而飲譽海外。 1.蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
2.蘋果還可以延緩記憶衰退、預防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3.蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
4.蘋果還具有防止肥胖，美白牙齒（含豐富纖維素可以清除牙齒間的汙垢），排毒養顏：（蘋果含豐富的果膠，有助調節腸的蠕動），美白皮膚：（蘋果中含有大量的維生素C，常吃蘋果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細嫩紅潤） 阿克蘇“冰糖心”蘋果多次在全國蘋果評比中獲金獎，遠銷港、澳，新馬泰、俄羅斯等國家和地區。
1992年榮獲亞太經合會48屆會議《榮譽證書》。
1993年獲國家頒發的《綠色食品證書》，並列入國家綠色食品生產基地。
2001評為“新疆農業名牌產品”，被消費者協會評為“推薦商品”。
2007年在京舉辦“2008北京奧運推薦果品評選”活動，11個國家和地區的480多個產地推薦的果品中奪得蘋果類惟壹的壹等獎，奧組委、市委等6家單位聯合確定為2008北京奧運會指定果品。
仙奇的阿克蘇“冰糖心”蘋果均為“2008北京奧運指定果品生產基地特供仙奇果業”的有機果品。
2.阿克蘇蘋果為什麽會有冰糖心,冰糖心是什麽,怎麽形成的阿克蘇冰糖心蘋果實際就是紅富士蘋果，只不過這種紅富士蘋果品種在阿克蘇紅旗坡農場紮根以後，由於在天山腳下，用天山冰川雪水灌溉，晝夜溫差大，果糖在果品內聚集優異，產生糖分自然凝聚現象，剖開果品其糖分聚集處猶如蜂蜜的結晶體般。
這就是獨特的品質優異的阿克蘇冰糖心蘋果。堪稱世界蘋果王國的王者阿克蘇“冰糖心”蘋果，僅產於新疆南部天山南麓塔裏木盆地地北緣的阿克蘇地區紅旗坡農場周邊方圓30公裏的地域，這裏有特有的暖溫帶大陸性氣候，幹旱少雨晝夜溫差大，全年無霜期長，光照時間長的氣候條件和依托天山山脈托木爾峰冰川，遠離汙染的地域條件，使這裏成為發展有機農產品的理想家園。
“紅旗坡”蘋果以它果品色澤自然、表相優良、肉質鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、皮薄無渣的獨特口感和獨壹無二的內在品質，贏得消費者的青睞，具有良好的產品認知度和品牌美譽度，已經成為阿克蘇乃至新疆的壹張亮麗的名片。希望能夠采納，謝謝。
3.新疆阿克蘇的蘋果為什麽說是冰糖心冰糖心蘋果是紅富士裏的貴族，以蘋果果核部分呈現如蜂蜜般的結晶體著稱，全球僅我國新疆阿克蘇地區能生產出這樣的蘋果。阿克蘇冰糖心蘋果橫切後會有90%出現“冰糖心”，含糖量是蘋果中最高的。
為什麽叫“冰糖心”蘋果？
由於新疆當地氣候、土壤的特點，會讓蘋果核部位顏色略深，呈現黃豆大小的塊狀，核外包裹著壹團黃色的冰糖心，所以核肉比蘋果本身的果肉還要甜。阿克蘇並糖心蘋果生長期比普通蘋果多出壹個月，為果實糖分、芳香物質的積累創造了非常好的條件。再加上9-11月光照充足，晝夜溫差大，以及天山雪水的灌溉，造就了阿克蘇冰糖心蘋果汁多味甜、酥脆爽口、皮薄無渣的獨特口感。
4.阿克蘇冰糖心的小貼士市場上有很多阿克蘇冰糖心蘋果雖然外觀十分好看又紅又大（象紅富士壹樣），吃口也不錯很甜很脆，其實是陜西蘋果冒充的。正宗的阿克蘇蘋果外觀是淡紅偏黃。核子裏面有壹堆透明的糖心，不過也不能保證每個裏面都有糖心，因為有時候這個特征不是特別明顯，大家切開來可以仔細看看有時候只有壹點點透明的點。但是壹箱裏面肯定會有幾個能看出來糖心的。
蘋果口感絕對壹流，但是因為新疆原產地生產水果有限，蘋果個頭不是很均勻，但是口感絕對壹流，是我們自己吃過的蘋果裏面最好吃的，有脆有甜，並且個個有糖心！清脆香甜 肉質細膩 含糖量在18%以上果心周圍有固體結晶。
5.有誰知道新疆阿克蘇冰糖心蘋果起源的呢是這樣的，1995年，邱斌家果園的紅富士蘋果剛進入掛果期，他們卻發現蘋果中有將近壹半竟然出現了“爛心”現象。第二年，這種情況並沒有好轉。他們開始擔心果樹可能得了某種病。擔心歸擔心，他們也發現“爛心”蘋果特別甜。最有意思的是，蘋果“爛心”，“爛”得猶如蜂蜜的結晶體壹般，這樣的“爛心”蘋果，“爛”得越厲害，色澤也越誘人，有的“爛心”蘋果，如同從果核部位向外滲出的果油，讓人看了都眼饞。 2000年，邱斌邀請自治區農科院有關專家，對自己家果園裏紅富士蘋果發生的奇怪變化以及蘋果的生長環境等進行了系統調查、鑒定。專家的鑒定結果很快出來了：所謂的“爛心”蘋果，其實是由於阿克蘇市特殊的地理和氣候原因造成蘋果含果糖量太高，果糖自然凝聚現象。紅富士蘋果就這樣演變成了阿克蘇冰糖心蘋果。
另外，阿克蘇的農產品幾乎都是用天山雪水灌溉，沒有什麽汙染，而且這邊的日照時間很長，全年幾乎每天都能夠見到太陽，再壹個因素就是晝夜溫差很大，對唐份有很好的積累作用，在蘋果中心位置有壹圈跟冰糖也是差不多的物質，就是糖分，很好吃的。