自制牛奶麻辣燙的用料
各種火鍋丸子 適量脆骨腸 1根三角油豆腐 2個花菜 適量牛奶 壹盒雞蛋 1個龍口粉絲 1把麻辣火鍋湯料 少許鹽 1盒味精 適量蒜 1瓣
自制牛奶麻辣燙的做法步驟
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步驟 1
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準備好食材，粉絲泡好，火鍋底料切壹小塊，少壹點，我只切了壹個小三角，就很辣了。 蒜瓣忘拍了，蒜瓣切好備用
步驟 2
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鍋裏加壹點清水，放入少許的火鍋底料和切好的蒜瓣，燒開，加入牛奶，中小火，因為牛奶容易起沫，火不能太大。 這裏可以根據食材多少，再加點清水，放入鹽調味。
步驟 3
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放入各種想吃的火鍋丸子和蔬菜，香腸，可以按難煮程度依次放入，最後打入壹個雞蛋，把泡好的粉絲放入，粉絲煮熟後，加壹點點味精提鮮，關火。
步驟 4
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盛出，撒上蔥花和香菜，喜歡吃醋的朋友可以加點醋，味道棒棒噠！