近日讀宋詩，發現這個與杭州關系最為密切的朝代，文人們以茶入詩，以詩寄情，或厚重、或清新，或靈動、或沈郁，讀來頗有代入感。壹杯清茶，成為他們癡情於家國，真情於生活的鮮活載體。透過小小壹片茶葉，可看取他們的內心世界。現取曾居杭州的四位詩人寫茶詩詞各壹首，與君分享。
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華？
小樓壹夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。
素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。
寫這首詩時，偉大的愛國詩人陸遊已六十二歲了，曾經的裘馬輕狂，都被歲月打磨得的只剩死水微瀾。在家鄉紹興賦閑了五年之後，淳熙十三年（公元1186年）春，陸遊被起任嚴州知州，赴任之前，先來杭州覲見皇帝，如同今天幹部就職前的組織談話。但皇帝不是隨時可見的，他只能住在西湖邊上的客棧裏等候，聽雨、泡茶、寫字、作詩，在有些無聊的日子裏，寫下了這首傳誦後世的名作。
“晴窗細乳戲分茶”這壹句，生動地描寫了陸遊在雨後放睛的春天裏，在小紙上寫就幾張草書之後，從容擱筆，轉身安靜地洗杯、煮水、取茶、沏茶、撇沫、分杯、品茗，如果那時有直播這個玩法，簡直就是壹幅愛茶之人閑適生活的生動圖畫。想必為其打賞點贊的小資文青們會有不少吧。
可是，這還是我們記憶中的陸遊嗎？他可是寫出“鐵馬秋風大散關”的“戰狼”陸遊啊！其實，陸遊還是那個陸遊，他是內心深處，報國之誌從來不會消失。這首詩閑情逸致的背後，隱含著詩人憂國憂民的本心。不然，他本是奉詔入京，又怎會有“誰令騎馬客京華”之問？“小樓壹夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”壹句，表象清麗脫俗，卻暗示他整晚聽雨未眠，感嘆時已春深，光陰飛逝，多少國事家愁需要只爭朝夕，而自己為了就任前的例行召見，不知還要在客舍中等待多久，只能以寫字、玩茶道來消磨時光，心中充滿怨憤。於是，他在詩的結尾兩句發泄道：“素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家”。用今天的話說，就是“呆在京城這破地方，還盡是霧霾，勞資真想回家，不幹了”。
吐槽歸吐槽，陸遊的拳拳愛國之情，至死不渝。他就任嚴州知府後，不在抗金前線，卻仍不忘以詩文言國事，不久就以“嘲諷風月”這個有點莫名其妙的罪名，再次被罷官。晚年，陸遊長期蟄居紹興，有大把的時間玩茶寫字，雖然英雄遲暮，但血仍未冷：“僵臥孤村不自哀，尚思為國戍輪臺”。嘉定三年（1210年），八十五歲的老詩人咳血濺紙留絕筆《示兒》：“死去元知萬事空，但悲不見九州同。王師北定中原日，家祭無忘告乃翁”。雖是遺恨，陸遊仍堅信國家終將壹統，愛國癡情，令人動容。不知到了另壹個世界的老詩人，是否依然有烹茶的愛好呢？
簌簌衣巾落棗花，村南村北響繰車，牛衣古柳賣黃瓜。
酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。
蘇東坡是杭州的老市長。他兩度來杭州做官，在杭州歷史上留下了深深的印記，東坡路、學士路、蘇堤都是後人對他的紀念。百姓的口碑就是官員的政績，壹首語言平實的小令，記述了壹段日常經歷，卻也勾勒出壹位勤政愛民的官員形象。
這首《浣溪沙》詞是蘇軾43歲在徐州任太守時所作。有壹年春天，徐州久旱無雨，作為地方官的蘇軾，眼見無法春種，心急如焚，率眾到城東二十裏的石潭求雨。都說人在幹、天在看、雲在算，老天爺應該也喜歡愛民如子的好官，馬上天降甘霖。過了段時間，蘇太守再赴石潭還願。此時，艷陽高照，棗樹開花，黃瓜上市，大地生機盎然，祥和的鄉村田園風光再現。看到這樣的景象，太守心裏高興，中午喝了點酒，返回路上，人困口渴，向路邊人家敲門討茶來喝。整首詞平白如話，生動真切，簡單幾筆，點染出壹幅初夏時節農村的民俗圖畫。
此時的蘇太守為什麽想討茶喝而不是討水喝呢？要知道鄉村人家水壹定有，而茶並不是壹定有的。他這樣寫並不僅是為了詞句的押韻，而是無意間暴露出他作為資深茶客的真面目。
我們都曉得蘇軾是大文豪，也知道他還是個吃貨，他首創的“東坡肉”把本不受人待見的豬肉端上飯桌，開啟了吃豬肉之風。其實，東坡先生最愛的還是茶，他發明了東坡肉，卻不曾養過豬，而他吃茶，卻是親力親為，種茶、制茶、煎茶、品茶，什麽都自己做。壹生寫過茶詩近百首，很多直接以茶為主題，無論是數量還是質量，都是無人能比的。如果單看這些茶詩，他哪裏像太守，分明就是茶界泰鬥啊。
比如在杭州時寫了壹首《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》：“仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川子，清風吹破武林春。要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。作為壹個愛茶之人，收到遠方同好寄來的新茶，喜不自禁，隨口占詩表達謝意，但文豪就是文豪，不經意間留下壹句“從來佳茗似佳人”的寫茶神句。“壑源”是古地名，是位於福建省建甌市的壹個山間小村，現在已不復當年盛名，但在宋代卻是被皇帝趙佶稱贊過的產茶盛地，有官辦的貢茶廠，壹般人能喝到百姓私產的野茶就很難得了。難怪愛茶的蘇東坡收到新茶後會這麽開心。福建比杭州春早，收到新茶，意味著春風也將吹拂武林（杭州舊稱）了。此時，東坡先生壹定想到杭州天竺、靈隱所產的新茶也快上市了吧。
有趣之人，多不得誌，所以只能自得其樂。東坡先生的壹生，大部分時間不是被貶謫，就是在被貶謫的路上奔波，從峨眉到錢塘，從邊陲到海濱。壹般人早就被這種生活折磨瘋掉了，而蘇軾除了偶爾在詩詞中流露出壹些傷感情緒，總體保持著豪放樂觀的心態。每到壹地，他遍訪名茶，壹杯香茗，無疑就是他的精神寄托。他的詩詞裏，記錄了他從清晨到日暮，從工作到休閑，無時不以茶為伴，簡直到了愛茶如癡的地步。“沐罷巾冠快晚涼，睡余齒頰帶茶香”，“春濃睡足午窗明，想見新茶如潑乳”。他有壹首《水調歌頭》，記詠了采茶、制茶、點茶、品茶的全過程：“已過幾番雨，前夜壹聲雷。旗槍爭戰，建溪春色占先魁。采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，結就紫雲堆。輕動黃金碾，飛起綠塵埃。老龍團，真鳳髓，點將來。兔毫盞裏，霎時滋味舌頭回。喚醒青州從事，戰退睡魔百萬，夢不到陽臺。兩腋清風起，我欲上蓬萊”。如果不是對茶有著發自內心深處的喜愛，怎能寫出如此生動的茶詩。至於《試院煎茶》中:“蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴”，《汲江煎茶》中：“活水還須活火烹，自臨釣石取深清”等名句，已經是後世茶人奉為泡茶的經典。