從兒子四個月開始，在吃母乳之前，我們先給他點蜜柑汁，後來又添加香蕉泥、蘋果泥、胡蘿蔔泥、青菜粥等等。等他稍大壹點了，又開始給他餵湯，吃煮熟的雞蛋、馬鈴薯等。谷類作物是大多數孩子喜歡吃的最好食物，卡爾卻不愛吃。我認為孩子最愛吃的食物就是好的食物，所以只給他吃他喜歡的食物。但是在他兩周歲之前，我們不讓他吃肉。
德國有句諺語說：說“人的性格取決於食物。”食物同人的性格的確有關系。曾經有人主張“菜食療法”，他們認為讓孩子吃不同的食物，就能使孩子形成不同的性格。比如：多給孩子吃胡蘿蔔，就會讓他的牙齒和皮膚美麗；多吃馬鈴薯能提高孩子的邏輯思維；吃菜豆能增加孩子的美術興趣；而洋白菜和花菜則會讓孩子思想簡單，成為平凡的人；吃青菜容易性格輕率。如此壹來，可以讓厭惡數學的孩子多吃馬鈴薯，讓缺乏美術興趣的孩子多吃菜豆，缺少恒心的孩子食豌豆，脾氣暴躁的孩子吃洋白菜。
兒子出生後半個月，我們堅持定時給他餵奶，餵水，讓他的生物鐘開始時就比較有規律。即使到他能吃飯後，兩頓飯之間仍然只能喝水而不能吃別的零食，以免他的胃總是得不到休息，血液也會因此總是集中在胃部而不是大腦。如果讓孩子的精力只用於消化，他的大腦就無法得到很好的發展。另外，吃得過多除了阻礙孩子腦部發育，還有害於孩子的健康，容易讓他們患上各種胃腸疾病。
壹般人認為教育孩子就是教他們讀書、識字、學習知識。誠然，這些是教育中必不可少的壹部分，但僅僅如此還不夠。我想，孩子從壹個小嬰兒到漸漸長大成人，這個漫長過程中的點點滴滴都離不開教育。讓人遺憾的是，很多父母甚至是壹些教育專家也沒有意識到這壹點。
以孩子吃東西為例，壹般人總是認為吃得越多越好，越有益於健康。事實並非如此。吃得過多，不但會阻礙大腦的發展，還會使孩子大腦以為吃就是能解決壹切問題。要知道對嬰兒來說，最令他難受的除了生病之外就是饑餓。如果嬰兒壹餓就給他大量的食物，讓他吃得太飽，就會使他以為吃東西、填飽肚子是排除難受感的唯壹途徑。長大之後，他就會形成過分依賴於物質的習慣。
當然，在這裏，我不是想讓父母限制孩子所需的食物，而是想提醒那些疼愛孩子的父母，?壹切都要有合理的限度，吃東西也是如此。
有壹天，我看見妻子正給小卡爾餵牛奶，就走過去問：“親愛的，剛才好像餵過了吧？”
“是的，我看他在哭，就想讓他再喝點兒牛奶。”妻子說道。
“不，卡爾剛才就吃飽了，他沒有再吃其他東西的必要，至少他現在還不需要。”我拿回妻子手中的奶瓶說道。
由於突然失去了美味，小卡爾哇哇大哭起來，妻子有些不高興了，對我的行為有些不理解。
這時，卡爾的外祖母走了過來。
“上帝呀！妳怎麽能這樣對待這個可憐的孩子，”外祖母喋喋不休地抱怨起來，“嬰兒都是要喝牛奶的，為什麽不讓他喝。這孩子生下來就那麽不幸，怎麽還要這樣對他？哦，我可憐的孩子！”
“我不是不讓他喝牛奶，只是覺得他現在還沒有這個需要。”我解釋道。
“妳總說要把卡爾培養成才，可是不讓他喝奶，他怎麽能成才呀？妳總是大談教育，我看都是沒用的東西。”外祖母生氣地說。
對於外祖母的不理解，我當時無話可說，面對這樣壹個善良的祖母，我又怎麽能和她爭執呢！
事後，我跟妻子講明了道理，告訴她疼愛孩子並不是要壹味地呵護他順從他，對他的培養和教育，我們要理智地對待。
妻子識大局明也明理，自此以後，她便不再像以前那樣過分地順從孩子。
也許有人覺得我的做法過分，但無論怎樣，我認為自己的做法是正確的。因為培養優秀的孩子正是需要從生活中這些細枝末節做起，任何壹點看起來微不足道的東西我們都不應該忽略。
曾經有人說過：“不同的胃，會造就不同的人。它決定了這個人是變成樂天派還是厭世者。”我想，這句話表明，吃東西不僅會影響人的生理，還會影響到很多其他的方面。
小孩子有時候會莫名其妙地大哭。而大人們總認為小孩子壹哭肯定是他肚子餓了或生病了等等。其實，真實的情況並非如此。
和成人壹樣，小孩子也有得到別人重視的欲望，即便是壹個剛出生不久的嬰兒，也會有這種近乎成人天性的本能欲望。
誠然，能夠得到他人的尊重或重視是我們每個人都期望的。但是，在我們的生活中又有多少人真正做到了這壹點呢？
有的人通過自己的天賦得到了別人的重視，有的人則是通過自己的努力，無論是哪種情形，都是值得我們尊重的。但也有許多人由於急切地想得到別人的重視而采取乞求施舍的態度，這種做法不但得不到別人的尊嚴，反而會引起他人的反感，是壹種愚蠢的行為。
有壹天，搖籃中的小卡爾莫名其妙地大哭起來。
正當妻子要去卡爾的房間看他的時候，我制止了她：“卡爾剛才吃東西了嗎？”？
“吃了的，剛才餵過了。”妻子回答道。
“那麽，他這幾天身體有什麽不適嗎？”我問。
“沒有呢！”妻子回答。
“如果是這種情況，最好不要理他。”我說。
“為什麽？卡爾在哭呢！”妻子奇怪地看著我。
“我想，既然他不餓也沒有生病的跡象，但想哭那就是他自己的事，我們不必理會他。”我說。
“哭是小孩子的天性！我去安慰安慰他就沒事了。”妻子說。
“妳知道小孩子既沒有餓也沒有生病，為什麽還要哭嗎？”我問。
“哦，小孩子都是這樣的！”妻子說，“可能是他需要我了吧。”。
“當然，他肯定是想妳了。”我向妻子解釋，“但我想根本的原因是，他想讓我們知道他的存在，想引起我們的重視吧。”。
在我的勸說下，妻子沒有像往常那樣壹聽見孩子哭就急忙跑去看他。果然，沒過多久，小卡爾見哭也沒用，就停止了啼哭。
過了壹會兒，當我和妻子偷偷地去看他時，他正躺在搖籃中壹個人玩得高興著呢。
我這樣做的目的就是想讓小卡爾感覺到：要想贏得別人重視，依靠啼哭和哀求是辦不到的。相反，在得不到別人重視的時候自己應該為自己尋求到快樂。
雖然還是嬰兒的卡爾不可能明白這樣的道理，但我想，在他成長的過程中，他壹定能夠明白這點的。
如果不利用與開發孩子嬰兒時期的潛力，這些能力就永遠也不會得到發展。因此，我決定從訓練他的五官（耳、目、口、鼻、皮膚）刺激大腦發育開始。因為聽黨、視覺、味覺、嗅覺、觸覺是人類感知外部世界的生理基礎。充分刺激孩子的感覺器官，能夠促使大腦的各部分積極活動。如果能通過刺激感官讓他的大腦積極活動，孩子就會變得更加聰明伶俐。
聽力是五官中首先要開發的，因為嬰兒的聽力比視力發展得要早。母親的悅耳歌聲對訓練聽力是極其重要有效的。幸運的是，我的妻子擁有很不錯的嗓音。從他還沒出生起，就經常聽到母親唱的美妙動聽的民謠。我雖不會唱歌，還是經常給他朗誦詩歌。
兒子出生六周後，我就對他輕輕地朗誦威吉爾的詩《艾麗綺斯》，效果非常好。每當我朗讀這部詩時，兒子便能靜下來並很快入睡。隨著詩的語調的變化，兒子的反應也有度化。當朗讀馬克利的《荷拉秋斯在橋上》時，他就興奮起來，朗讀坦尼森的《他的夢想》時，他又安靜下來。通過這種教育方式，兒子滿壹周歲時就能背誦《艾麗綺斯》第壹卷的前十行和《他的逝世》了。
我要強調的是，我並沒有強制性地讓兒子硬背詩，而是順其自然。以《他的逝世》為例，由於兒子非常喜歡，他每天晚上都像做祈禱似的背誦它，因此很快就能熟練記住了。
為了讓兒子對音樂有感覺，我給他買來能發出樂譜上七個音的小鐘，分別拴上紅、橙、黃色鐘等，每當兒子在餵奶前醒來，我就敲這些鐘給他聽，並把鐘慢慢地左右移動，吸引他的註意力。兒子還不到六個月時，就能按我說的名稱－－－青色鐘、紫色鐘等準確地敲了。我以為，這是讓他形成聲音和顏色的壹個有效方法。
有效地訓練眼睛，也是開發孩子智力的重要壹步。兒子出生兩三個星期時，我為他準備壹些五顏六色鮮艷奪目的布制小貓、小狗、小鹿，並把它們都放在兒子四周，時常移動玩具來刺激他的視覺，我還經常讓兒子看用三棱鏡映在墻上的彩虹。兒子非常喜歡看，當他哭時，只要看見彩虹就不哭了。
為了訓練他的嗅首，我們給兒子各種味道的刺激，但考慮到糖和鹽吃多了對身體沒好處，我們始終堅持吃清淡的食物，這樣可以保持他的感覺靈敏度，又可以避免養成多吃糖和鹽的壞習慣。
滿月之後，兒子能夠在床上擡起頭來了，我就用手排著他的腳丫，教他爬行。父母壹定要讓孩子盡量早點學會爬，因為俯臥對嬰兒是有利的，嬰兒爬行時，其頸部肌肉發育快，頭擡得高就可以自由地看周圍的東西，增加了接受外界刺激的機會，這樣促進了孩子的大腦發育，使孩子變得聰明。
孩子的視覺發育達起來後，就要培養孩子的觀察能力。有兩個辦法：壹是通過豐富多彩的色彩來培養孩子的觀察能力。我在兒子房間的四周掛上了各種名畫的摹本以及大量的著名雕刻的仿制品，並把這些物品的名稱念給他聽。開始兒子只註重到畫的顏色，漸漸地他也懂得了畫中的含義。
畫對孩子的智力發育有很大的作用，能在善於繪畫的父母的培養下成長的孩子是非常幸福的。我懂得壹點繪畫，就準備了許多美麗的花草和鳥獸的畫給兒子看，還有美麗的圖畫圖書，並讀給他聽。他總是能安靜地聽著，這表明雖然兒子什麽都不懂，但已對我的聲音和畫的顏色開始產生了興趣。而且我經常將我和兒子談話的內容畫成畫，以此來啟發他的智力。
我買來了各種有著美麗顏色的小球和木片，以培養兒子對色彩的感覺。還經常讓他與各種穿著鮮艷服裝的布娃娃做遊戲。之所以這樣做，是因為孩子從小若不開始發展色彩感覺，以後對色彩的感覺將會非常遲鈍。
蠟筆也是孩子的好玩具。我經常利用它同兒子進行“顏色競賽”遊戲。我預備好壹張大紙，從某點開始，我先用紅色蠟筆畫壹條三厘米長的線，然後，兒子也用紅色蠟筆畫壹條同樣長的青色線，他也在他畫的紅色線後邊畫壹條青色的線，就這樣連續畫下去，如果兒子使用的蠟筆與我所用的顏色不壹樣，這個遊戲就結束了，兒子就輸了。
卡爾剛學會走路，我就經常帶他去散步。在散步時讓他註意天空的顏色、樹木的顏色、花朵的顏色、原野的顏色、建築物的顏色和人們服裝的顏色等，這都是為了發展他的色彩感覺。
此外我還註意培養他專心致誌的習慣，以讓他學會敏銳地觀察事物。我和兒子是玩壹種叫“留神看”的遊戲來做到這壹點。每當路過商店的門前時，我就問兒子這個商店的櫥窗內陳列著哪些物品，然後讓他回憶這些商品。當然兒子能說出的商品越多越好，如果兒子記住的物品沒有他應該能記住的多，我就會批評他。這個遊戲還能有效地訓練兒子的記憶力。由於我們長期堅持這樣做，在兒子只有兩歲時，壹天我帶他到賣雕刻仿制品的商店去，他就對店員說：“妳這裏怎麽沒《維紐斯·得·未羅》和《維紐斯·得·麥得衣齊》？”如此小的孩子竟然知道這兩幅名畫，這讓店員大吃壹驚。
因為嬰兒的註意力不容易集中，我就用生動的物品教會兒子各種形容詞。在兒子出生後的第六周，我給他買了些紅色氣球，並用短繩將氣球系在他的手腕上，氣球便隨著他手的上下搖擺而擺動。以後，我每周給他換壹個不同顏色的氣球。通過這個遊戲，我輕易地教會了他紅的、綠的、圓的、輕的等形容詞，而且兒子似乎也十分喜歡這種遊戲方式。
在體會到這種方法的好處之後，我還讓兒子手拿貼有砂紙的木片或其他的物品，教給他粗糙、光滑等形式容詞。當然，這種教育方式有時也會有些意想不到的不好的效果，比如嬰兒往往愛把手上的物品往嘴裏送。所以，父母要多加小心，孩子就不會養成這種習慣了。
讓孩子的手充分發揮它的功能，對於培養孩子的觀察能力是很有效的。嬰兒認識自己的手也要花費較長的時間，為了讓孩子盡早發現自己的手，就要讓他的手有事可做。
每次當兒子醒來，張開小手的那壹刻，我和妻子就趕緊讓他抓點東西。平時我們也經常活動兒子的手指，經常讓兒子撫摸東西或拍手掌。
另外，我還誘導兒子觀察我們的手，讓兒子了解許多手的不同。比如我拿著小搖鈴搖動。兒子就會甩動胳膊發出響聲。他八九個月時我給他壹支蠟筆和壹張紙，我也拿著壹支蠟筆和壹張紙。我在紙上畫畫，兒子也在紙上亂畫，其實他什麽也畫不出來，但是他通過觀察已經開始運用他的手了。
需要強調的是，我訓練兒子時，決不強迫他去做什麽。孩子還是幼小的生命，我們只能慢慢地讓他發揮自己的潛能。我不想讓他的潛力白白地浪費，便努力進行各種有效的引導。在這種教育方式下，兒子總是有事可以做，他決不會像其他孩子壹樣，因為無事可做去啃他的手指頭。也不會因為無所事事而情緒低落或是哭泣。與此相反，兒子壹開始就沿著健康的方向在成長著。
第三章第四節待續