阿拔斯王朝時期（750～1258），阿拔斯王朝是高度封建專制國家。8世紀中葉～9世紀中葉是帝國的鼎盛時期。馬蒙哈裏發時期（813～833）被譽為伊斯蘭文化的黃金時代。阿拔斯朝文學的代表是巴格達的阿拔斯王朝文學、還包括波斯的布維希王朝文學、敘利亞的哈姆丹王朝文學、埃及西非的法帖梅王朝文學，及西班牙南部安達盧西亞阿拉伯文學(710～1492)。這時期文學可大致分為3個階段：
①從阿拔斯朝初期至9世紀初的文學，從思想內容到藝術形式都有創新。壹些作家和詩人處於新舊交替時代，不受舊傳統約束，敢於藐視宗教權威，對現實生活提出新穎大膽的見解。代表詩人有拜沙爾·本·布爾德（714～784）、艾布·努瓦斯（762～814）、艾布·阿塔希葉(748～825)等。散文作家有伊本·穆格法(724～759)，他通過作品《小禮集和大禮集》與譯著《卡裏來和笛木乃》提出壹系列改革社會的觀點。
②9世紀初～10世紀初，詩人崇尚古詩，極力恢復阿拉伯固有傳統，與前期的創新精神比較是個倒退。詩歌也受到希臘哲學和波斯文學影響。如艾布·塔馬姆（788 ～846）的古體詩。散文作家賈希茲(775～868)著有《吝人傳》、《動物書》和文學評論《修辭與闡釋》。
③從10世紀初至阿拔斯王朝末，文學日益傾向雕琢和華麗之風，影響及於19世紀末。詩歌仍突出，在安達盧西亞出現新詩體“彩詩”（阿拉伯語為“穆瓦沙赫”）。代表詩人有穆太奈比（915 ～965）、艾布·菲拉斯·哈姆達尼（932～968），盲詩人艾布·阿拉·麥阿裏(973～1057)、伊本·法裏德（1181～1234）等。散文也有很大發展。出現“瑪卡麥”體韻文故事，實際上是阿拉伯古典短篇小說的雛形，作者有巴迪·紮曼·哈馬達尼（969～1007）和哈裏裏（1054～1122）。安達盧西亞作家伊本·圖菲勒（卒於1185）寫了哲理小說。另有兩部著名故事集《安塔拉傳奇》和《壹千零壹夜》。 蒙古人階段（1258～1516），自1258年阿拉伯阿拔斯王朝滅亡於蒙古旭烈兀侵略之手後，由於外族的統治及其它原因，近古時期的阿拉伯文學壹直處於衰滯狀態。阿拉伯文典籍幾乎蕩然無存，只是埃及和敘利亞在麥馬立克朝時期（1250～1517）文學活躍，出現詩人蒲綏裏(1211～1296)。土耳其人階段（1516～1798）土耳其人強制推行土耳其語，使得阿拉伯文學從此壹蹶不振。阿拉伯近代文學從十九世紀初到二十世紀初經歷了近百年的發展過程，這個漫長的時期，也可以說是為阿拉伯現代文學的建立作準備的時期。