1. 《砂鑼盛油》
年代： 宋 作者： 釋慧勤
銅砂鑼裏落盛油，生菜還他蘿蔔頭。
但看來年正月半，家家門首掛燈球。
2. 《頌古三十壹首》
年代： 宋 作者： 釋玿
此兒話計口皮邊，點著風馳與電旋。
謾說鎮州蘿蔔大，何曾親見老南泉。
3. 《十四日至節》
年代： 宋 作者： 方回
錢塘多少富豪家，酒肉如山賞物華。
野老入城，蘿蔔菜臘梅花。
4. 《周翁留飲酒》
年代： 宋 作者： 陳著
曉對山翁坐破窗，地爐撥火兩相忘。
茅柴酒與人情好，蘿蔔羹和野味長。
外面幹戈何日定，前頭尺寸逐時量。
而今難說山居穩，飛馬窮搜過虎狼。
5. 《麥熟》
年代： 宋 作者： 趙文
今年麥熟亦可喜，紫石霏霏落鐘乳。
我從田家慣餅餌，夢想風味今未已。
箬葉浮浮卷牛舌，甆甌泛泛割龍耳。
壹丸蘿蔔吾豈無，悲歌不怕紅娘子。
詩成不滿貴公笑，書生豈識餅十字。
2. 描寫胡蘿蔔的詩句1、老品種的胡蘿蔔，通常都只有壹握粗細，紅彤彤的，布滿須根，下部分叉。那形象，就像帶著瓔珞帽子的赤身小人兒，非常可愛。胡蘿蔔就像蒜苗、小蔥壹樣，類似於菜肴的佐料，主要是用來作點綴的。鄉下人偏愛紅色，紅色象征著喜慶、吉祥。
2、到了拔蘿蔔的季節，就用上“壹個蘿蔔壹個坑”、“拔出蘿蔔帶出泥”這類的俗語了。剛剛拔出來的蘿蔔，那叫壹個鮮嫩，仿佛新嫁娘，那叫脆，那叫甜，絕對勝過軟塌塌的香蕉。那時的蘿蔔，可真個是“吃壹口，盼壹口”。心裏也會覺得格外清爽！至於街頭賣蘿蔔，更別有壹番景象。正像老作家汪曾祺寫的那樣：“心裏美蘿蔔是北京特色，蘿蔔都是挑選過的，用手指頭壹彈，當當的；壹刀切下去，哢嚓嚓地響。”寫得多有詩味呀！
3、有人把蘿蔔叫“小人參”，人參難得吃得到，但是蘿蔔對我們來說，卻是冬天裏隨時可以享受的美味。據專家說：“蘿蔔中的膳食纖維有助於體內廢物的排出。還有降低血脂、軟化血管、穩定血壓的功效”李時珍則在《本草綱目》中也寫道：“生吃，乃止渴消脹氣；熟食，乃助消化。”
4、胡蘿蔔的葉子非常短，是鋸齒狀的，葉子是綠色的，胡蘿蔔的能吃的地方是紅黃色的，而且，它是從地上發芽，果實是在土地裏慢慢長出來的，果實上還有壹些裂紋。胡蘿蔔還有營養，維生素C含量是最高的，它的維生素也很充足，我爸爸說過，胡蘿蔔有“小人參”之稱，因為它營養充足。
5、嗨！大家好！我是壹個白白胖胖的蘿蔔。幾個月前，主人把我的胚胎——種子，植入了這片土地，我就慢慢的從濕軟的土地裏生長成熟。我們的樣子憨厚可愛，頭大身子小，身下長著須根，頭上長著壹頂綠色的花形帽子，像把大傘替我遮風擋雨。
6、蘿蔔這東西，除了廣泛的菜用價值，還是地道的保健食品，具有多種藥用價值。近幾年來，隨著年歲的增加，我也開始註意養生。看到蘿蔔的保健、藥用價值，讓我大吃壹驚。書上介紹說，蘿蔔具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒之功效。蘿蔔能促進新陳代謝、增進食欲、幫助消化，可以化積滯，用於食積脹滿、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、頭痛、排尿不利等。常吃蘿蔔還可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，可預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病……老家的人稱蘿蔔為土人參，還真不是玩笑，算得上是實至名歸。
7、胡蘿蔔又叫丁香蘿蔔，它身穿壹身橘黃色的“外衣”，有的是淡黃色的，它有壹個苗條的身材。吃起來甜甜的，脆脆的。我屬兔，剛好又愛吃胡蘿蔔！胡蘿蔔裏有大量的胡蘿蔔素、維生素A，胡蘿蔔還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出壹倍，比大蒜高出兩倍多呢！
8、大兜蘿蔔，是圓形，乳白色，像個小皮球，大兜蘿蔔，有壹種濃郁的香味。將大兜蘿蔔，切成片或細絲，曬幹，加上鹽、辣子、蒜丁姜末，壇子裏腌壹陣，生吃或和豬肉炒食，風味獨特，特別下飯。