在古代稱“筷子”為“竹箸”，古詩如下：
1、《秋思》
年代: 宋 作者: 陸遊
老子齋居罷擊鮮，木盤竹箸每隨緣。
鄰僧不用分香缽，蓮芡猶堪過半年。
2、《謫居黔南十首》
年代: 宋 作者: 黃庭堅
嘖嘖雀引雛，梢梢箸成竹。
時物感人情，憶我故鄉曲。
3、《何茂宏茂恭攜酒見過復侑以詩次韻壹首》
年代: 宋 作者: 喻良能
薄雲漏朝羲，積雨霽中夏。
白波涵磬湖，清影漾茆舍。
輪蹄絕還往，文史富閑暇。
畏友有機雲，英標凜王謝。
喜尋範張約，偕命嵇呂駕。
豈徒貴密邇，聊亦重姻婭。
戲彩膝才容，亦好草藉。
瓦盌薦溪毛，竹箸羞雞炙。
劇談掌屢抵，糲食咽亦下。
晚涼過古剎，明月耀修架。
蒲團語上方，篝火耿良夜。
淩晨壹瘦藤，支徑雙不借。
長嘯陟雲嶺，清吟探石罅。
嵚岑近明目，湍激深沒胯。
別袂余力摻，歸鞍子傭跨。
何時許重臨，倒屣肅邀迓。
4、《觀田家宴集》
年代: 宋 作者: 喻良能
村落秋氣高，涼飆泛林莽。
田家刈獲閑，鬥酒勞良苦。
甕甌間竹箸，殺雞仍具黍。
昏昏燈火照，草草杯盤舉。
初喧鵝雁聲，中靜兒女語。
醉來或田歌，散去亦社舞。
不信五侯家，軟盤薦肥羜。
5、《謝胡龍溪惠酒材及五德》
年代: 宋 作者: 姚勉
臘寒無酒虛瓶罍，雪窗孤此梅花開。
乾檐鵲噪帳鶴舞，蒼頭疾足龍溪來。
龍溪遺我明珠斛，玉蕊仙花光照目。
急呼侍兒洗甕盎，壓此蒲萄壹江綠。
缸中酒熟雞更肥，癭樽竹箸常相隨。
故人故人來何時，安得勇赴雞黍期。